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e tutto cominciò con un peccato di gola

Basilico

Basilico

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Basilico

Il basilico,  è una pianta aromatica, conosciuta da tempi antichissimi e originaria dell’India. In natura ne esistono diverse specie, che si distinguono molto l’una dall’altra, per aspetto e aroma. Viene coltivata soprattutto la specie piccola, di un bel colore verde, le foglie lisce e arrotondate, dal tipico profumo dolciastro e i piccoli fiori bianchi raccolti in lunghe spighe. Grazie al suo aroma così speciale e accattivante, il basilico si utilizza praticamente in qualsiasi ricetta di cucina. Qui sotto troverete le nostre migliori ricette con questa stupenda erba aromatica. Buon divertimento!!!

 

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Pizza con nduja uva robiola e basilico

Pizza con nduja uva robiola e basilico

Per il vostro week un nuovo modo di gustare la vostra pizza fatta in casa, con contrasti dolce salato interessati. Ricetta sfiziosa che conquisterà per la sua fragranza e il suo aspetto invitante. Da provare, buon divertimento!!! CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE Pizza con […]

Parmigiana Style

Parmigiana Style

Oggi una ricetta nella ricetta… l’idea di imbottire la nostra focaccia con un classico piatto italiano vegetariano… la parmigiana di melanzane. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Parmigiana Style Clicca qui per la ricetta della parmigiana

Insalata di carote, cavolo, clementine e nocciole con yogurt e pesto al basilico

Insalata di carote, cavolo, clementine e nocciole con yogurt e pesto al basilico

Anche se è stagione invernale una pausa pranzo fresca e light ci sta sempre!!! Insalata pronta in pochissimi minuti. Provala e buon divertimento!!! Insalata di carote, cavolo, clementine e nocciole con yogurt e pesto al basilico Ingredienti per 4 persone: 4 carote 1/2 cavolo rosso […]

Focaccia con feta, pomodorini confit e pesto al basilico

Focaccia con feta, pomodorini confit e pesto al basilico

La focaccia è una vera bontà, perfetta per un aperitivo dal sapore deciso o per una cena last minute. Ecco la ricetta semplice e super sfiziosa. Buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Focaccia con feta, pomodorini confit e pesto al basilico Ingredienti: 100 g di feta […]

Strozzapreti con patate e pesto agli agrumi

Strozzapreti con patate e pesto agli agrumi

Inizia il periodo delle arance ed qua un primo piatto con un sugo super veloce e ricco di profumi. Un pesto della tradizione siciliana. Provate la ricetta e buon divertimento!!! Strozzapreti con patate e pesto agli agrumi Ingredienti per 4 persone: 320 g di strozzapreti […]

Farfalle di castagne con pesto di pistacchi e stracciatella

Farfalle di castagne con pesto di pistacchi e stracciatella

Oggi per una cena in famiglia siamo tornati a cimentarci con la pasta fresca fatta in casa, un prodotto genuino realizzato con le proprie mani che non ha prezzo! Cogliamo l’occasione per proporvi due nuovi prodotti che potrete trovare da settimana prossima sull’e-commerce del portale […]

Mediterraneo Burger

Mediterraneo Burger

Poche parole per questa hamburger… invece delle solite salse “chimiche” abbiamo introdotto 3 elementi classici del mediterraneo… prova questa fantastica ricetta e buon divertimento!!! Mediterraneo Burger Ingredienti per 4 persone:  4 buns (clicca per la ricetta) 400 g di macinata di manzo 1 melanzana viola […]

Spiedino d’Italia

Spiedino d’Italia

A volte le cose ben riuscite sono le più semplici. Uno spiedino ricco di colori e profumi. Il segreto è di riuscire a trovare i 4 ingredienti freschi e di alta qualità. Provate questa facilissima ricetta e buon divertimento!!!   Spiedino d’Italia Ingredienti per 4 […]

Pizza amatriciana con basilico e scorza di limone

Pizza amatriciana con basilico e scorza di limone

Impasto base Ingredienti x 6 persone: 400 g di farina Manitoba 200 g di farina di farro 520 g di acqua 20 g di olio EVO 5 g di lievito di birra fresco 5 g di sale Procedimento: Mettete le farine in una ciotola, unite […]

Pizza fritta

Pizza fritta

Per una serata con gli amici ecco qua La pizza fritta!!! Sfizioso street food della tradizione culinaria napoletana… In versione finger, per un apericena “a oltranza”… “senza una fine”!!! Con un impasto classico o integrale, una volta fritta è pronta per essere guarnita a proprio piacimento… […]

Focaccia pugliese con sgombro taggiasche e fichi

Focaccia pugliese con sgombro taggiasche e fichi

Oggi sperimentiamo… un classico della tradizione pugliese con un’insalatina fresca, croccante con un abbinamento pesce/frutta. A noi è piaciuta molto. Qui troverete la ricetta della focaccia con le patate, impasto semplice, morbido e delicato. Clicca sull’immagine e buon divertimento!!! Focaccia pugliese con sgombro taggiasche e […]

Risotto al basilico, fichi e burrata

Risotto al basilico, fichi e burrata

Scopri il primo piatto leggero e sfizioso… con un tocco di stagionalità e dolcezza che conquista!!! buon Week!!! Risotto al basilico, fichi e burrata Ingredienti per 4 persone: 300 g riso Carnaroli 1 mazzetto di basilico 2 spicchi d’aglio 4 fichi freschi 1 lt di brodo […]



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