Finocchietto

Finocchietto

 

________________________

 

Finocchietto

 

Il finocchietto o finocchio selvatico è un’erba aromatica della famiglia delle ombrellifere. Le foglie hanno un aroma che ricorda l’aneto e un gusto amarognolo. Qui sotto troverete le nostre migliori ricette con questa stupenda erba aromatica. Buon divertimento!!!

 

_________________________

Fusilli lunghi con fagiolini, patate, pesto al finocchietto e ricotta salata

Fusilli lunghi con fagiolini, patate, pesto al finocchietto e ricotta salata

Oggi un primo piatto vegetariano, leggero e divertente. Per la pasta, avevo a disposizione questa pasta lunga scenografica però una qualsiasi pasta ruvida ottiene lo stesso risultato. Provate la ricetta e buon divertimento!!! Fusilli lunghi con fagiolini, patate, pesto al finocchietto e ricotta salata Ingredienti […]

Fusilli cacio e finocchietto con bacon croccante e scorza d’arancia

Fusilli cacio e finocchietto con bacon croccante e scorza d’arancia

Ci sono tanti giorni di festa e non sai mai quale primo portare in tavola? Allora, oggi  prova questa ricetta facile e super gustosa. Con pochi ingredienti tanta soddisfazione al palato, cremosità del cacio, croccantezza del bacon, freschezza del finocchietto ed un pò di agrumato […]

I biscotti salati di Max & Andre

I biscotti salati di Max & Andre

Idee che diventano realtà… Da Martedì 14 novembre nella Pasticceria Massimo Caretti a Verbania C.so Cairoli 93 Intra potrete trovare i Biscotti Salati in 3 versioni. Bacon e Parmigiano, al finocchietto ed al curry e semi di papavero. Abbiamo pensato di dare un’alternativa ai vostri […]

Strozzapreti alle mandorle con crema di zucca, ceci e pistacchio

Strozzapreti alle mandorle con crema di zucca, ceci e pistacchio

In occasione della serata “la cucina delle stelle” abbiamo creato questo primo piatto abbinandolo all’elemento TERRA. La fortuna di trovare una zucca dolce ed il gioco è fatto. L’abbinamento poi del pesto di pistacchio rende il piatto completo. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Strozzapreti […]

Tartare di tonno, papaya e finocchietto

Tartare di tonno, papaya e finocchietto

Ingredienti per 4 persone: 400 g di tonno 1 limone 1 papaya Erba del finocchietto Zenzero fresco Olio EVO, sale, pepe Tartare di tonno, papaya e finocchietto Procedimento: Tagliate al coltello il tonno e conditelo con olio, succo di limone e sale, avendo cura di mescolare […]

Il Ciccia Burger

Il Ciccia Burger

Per una “serata intelligente” con gli amici ecco qua un capolavoro di ricetta ricca di sapori e profumi. L’accompagnamento dovrà essere un’ottima birra artigianale, ghiacciata e rigorosamente italiana. Un ringraziamento speciale alla Salumificio F.lli Lombardi per aver contribuito alla creazione di questa ricetta. Buon divertimento!!! […]

Crackers alla castagne con zucca e feta

Crackers alla castagne con zucca e feta

Scopri questo goloso finger food decisamente autunnale… Facilissimo da preparare, con 3 soli ingredienti il successo é assicurato!! Crackers alla castagne con zucca e feta Ingredienti per 6 persone: 150 g di farina di castagne 100 g di farina 0 70 ml di olio EVO […]

Salmone in crosta croccante con puré di piselli

Salmone in crosta croccante con puré di piselli

Scopri la ricetta di un secondo piatto sfizioso e pronto in pochissimo tempo… Un’idea per stupire gli ospiti con il minimo sforzo!!! Salmone in crosta croccante con puré di piselli Ingredienti per 4 persone: 4 tranci filetto di salmone 5 cucchiai pane grattato 1 albume […]

Buns al farro e finocchietto

Buns al farro e finocchietto

Buns al farro e finocchietto Ingredienti per 4 persone: 100 g farina di farro 110 g farina tipo “0” 10 g lievito di birra 10 g di miele 5 g di sale 90 g di latte 1 uovo 1 tuorlo 1 albume 15 g di […]

Tartare di Fassona con crema al finocchietto e chips di Parmigiano

Tartare di Fassona con crema al finocchietto e chips di Parmigiano

Tartare di Fassona con crema al finocchietto e chips di Parmigiano Ingredienti per 4 persone: 250 g di filetto di Fassona 100 g di finocchietto 80 g di mandorle 100 g di Parmigiano 50 ml di acqua Olio, sale, pepe Frullate il finocchietto e le […]

Bucatini con pesto di finocchietto, menta e zenzero

Bucatini con pesto di finocchietto, menta e zenzero

Bucatini con pesto di finocchietto, menta e zenzero Ingredienti per 4 persone: 320 g di bucatini 1 mazzetto di Erba finocchietto 5 foglie di Menta 1 radice di Zenzero fresco 1 Peperoncino fresco 100 g di Parmigiano 12 Pomodorini Olio, sale In un mixer frullare […]

Insalata con salmone affumicato e frutti rossi

Insalata con salmone affumicato e frutti rossi

  Insalata con salmone affumicato e frutti rossi Ingredienti per 4 persone: 250 g di insalata mista di stagione 150 g di taleggio 200 g di filetto salmone affumicato 2 cucchiai di miele 1 cestino di lamponi 1 cestino di ribes Finocchietto Olio EVO, sale […]

Crostoni con robiola, fichi e finocchietto

Crostoni con robiola, fichi e finocchietto

Crostoni con robiola, fichi e finocchietto Ingredienti per 6 persone: 6fette di pane integrale finocchietto 300 g di robiola 6 fichi Sale, pepe, olio Abbrustolisci il pane su una padella antiaderente. Sbuccia i fichi e tagliali in quarti. Versa in una terrina la robiola, il […]


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial