Asparago

Asparago

 

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Asparago

Inizia la stagione degli asparagi con il loro gusto delicato, si prestano davvero a tanti tipi di preparazione. Qui sotto troverete le nostre migliori ricette con questo fantastico ortaggio. Buon divertimento!!!

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CLUB SANDWICH con gamberi allo zenzero insalata di asparagi e feta

CLUB SANDWICH con gamberi allo zenzero insalata di asparagi e feta

Oggi con questa giornata di sole vi propongo uno dei panini più universalmente conosciuti. Con questa farcitura fresca e piccante immagino un brunch in riva al mare, sole caldo, vento, piede nudo nella sabbia… ed una buona birra fresca artigianale. Buon divertimento!!!   CLUB SANDWICH […]

Pizza fritta asparagi burrata e melanzane pomodoro cacio

Pizza fritta asparagi burrata e melanzane pomodoro cacio

L’idea giusta per un primo aperitivo con la vostra compagna? Pizza fritta ed un pò di fantasia… stupitela tra un bacio e l’altro con un morso di queste gustosissime sfiziosità. Oggi 2 ricette in una. Provate e fatemi sapere… buon divertimento!!! Pizza fritta asparagi burrata e […]

Fantasie di bruschette

Fantasie di bruschette

Voglia di primavera e di colori!!! Troppo presto??? Oggi giochiamo a creare divertenti bruschette. Vengono preparate con pane in cassetta ai multicereali. Qui troverete la ricetta. Buon divertimento!!! Fantasie di bruschette Ingredienti per 6 persone: Pane in cassetta (clicca per scoprire la ricetta) 150 g di […]

Torta con asparagi, zucchine e ricotta

Torta con asparagi, zucchine e ricotta

Come realizzare una torta salata per i vostri brunch o i vostri picnic d’estate? Ecco una ricetta semplice e leggera, ricca di gusto con verdure di stagione e con l’impasto e ripieno senza uova… buon divertimento!!! Torta con asparagi, zucchine e ricotta Ingredienti per 6 […]

Fettuccine al curry con asparagi e merluzzo al cocco

Fettuccine al curry con asparagi e merluzzo al cocco

Oggi, con questa giornata di sole, vi proponiamo un primo piatto originale… un’entusiasmante fusione tra la stagionalità delle verdure ed i profumi indiani… buon divertimento!!! Fettuccine al curry con asparagi e merluzzo al cocco Ingredienti per 4 persone: 250 g farina tipo “0” 50 g […]

Risotto allo zafferano, con asparagi e timo

Risotto allo zafferano, con asparagi e timo

Oggi una ricetta facile per un primo piatto gustoso, dal sapore delicato e nello stesso tempo appetitoso… un risotto molto veloce e con ingredienti di stagione… buon divertimento!!! Risotto allo zafferano, con asparagi e timo Ingredienti per 4 persone: 280 g di riso Carnaroli 8 […]

Insalata di quinoa con asparagi, zucchine, finocchi e salmone al lime

Insalata di quinoa con asparagi, zucchine, finocchi e salmone al lime

Si avvicina il week… pronti per il divertimento???!!! Scopri questa ricetta super creativa, leggera e facile da preparare!!! Insalata di quinoa con asparagi, zucchine, finocchi e salmone al lime Ingredienti per 4 persone: 200 g di quinoa 2 zucchine 10 asparagi 1 finocchio 200 g […]

Salmone al lime e anice stellato con asparagi e carote croccanti

Salmone al lime e anice stellato con asparagi e carote croccanti

Cena romantica di metà settimana… ed ecco qua un piatto unico leggero e semplice da preparare, con sapori e profumi che vi stupiranno… buon divertimento!!! Salmone al lime e anice stellato con asparagi e carote croccanti Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetto di […]

Crema di mais con asparagi e funghi croccanti

Crema di mais con asparagi e funghi croccanti

Scopri questo delizioso antipasto,  per un pranzo sfizioso, leggero ed allo stesso tempo facile!!! Crema di mais con asparagi e funghi croccanti Ingredienti per 4 persone: 175 g di farina di mais 600 g di latte 150 g di panna fresca 100 g di acqua […]

Pollo speziato, lenticchie asparagi e spinaci

Pollo speziato, lenticchie asparagi e spinaci

Pollo speziato, lenticchie asparagi e spinaci Ingredienti per 4 persone: 800 g di lenticchie Rosmarino 1 cipolla 1 carota 1 pomodoro 200 g di spinaci novelli 200 g di yogurt magro 400 g di petto di pollo 4 spicchi d’aglio Paprica Curry Timo, alloro 300 […]

Lasagne di primavera

Lasagne di primavera

Lasagne di primavera Ingredienti per 6 persone: 1 confezione di pasta per lasagne 500 g di asparagi 300 g di fave 500 g di piselli 3 cipollotti 500 g di ricotta 300 g di panna fresca 3 spicchi di aglio 100 g di parmigiano 100 […]

Tortelloni di asparagi al sugo di vongole veraci

Tortelloni di asparagi al sugo di vongole veraci

Tortelloni di asparagi al sugo di vongole veraci Ingredienti per 4 persone: PER LA PASTA 400 gr di farina 4 uova Curcuma un cucchiaio di olio PER IL RIPIENO 12 asparagi 1 kg di vongole veraci 1 spicchio di aglio 100 gr di ricotta 50 […]

Spaghetti al farro con asparago, mela e semi di zucca

Spaghetti al farro con asparago, mela e semi di zucca

Spaghetti al farro con asparago, mela e semi di zucca Ingredienti per 4 persone 320 g spaghetti al farro 350 g di Asparagi 1 mela renetta Semi di zucca 1 peperoncino fresco Olio, sale, pepe     Procedimento: Pulite e tagliare gli asparagi a rondelle, […]

Reginette con asparagi e salmone su crema bufala e mandorle tostate

Reginette con asparagi e salmone su crema bufala e mandorle tostate

Reginette con asparagi e salmone su crema bufala e mandorle tostate Ingredienti per 4 persone: 320 g di reginette 450 g di asparagi 200 g di filetto di salmone 100 g di mozzarella di bufala Prezzemolo Basilico Lamelle di mandorle Aglio Olio, sale Per prima […]

Gnocchi di ricotta su crema di zucca e asparagi croccanti

Gnocchi di ricotta su crema di zucca e asparagi croccanti

Gnocchi di ricotta su crema di zucca e asparagi croccanti Ingredienti per 4 persone: 500 g ricotta di pecora 2 uova 180 farina tipo “0” 120 g di parmigiano Noce moscata grattugiata 1/4 di cucchiaino 150 g di zucca 1 scalogno 8 asparagi Peperoncino fresco […]

Celentani con verdure e pesto al limone

Celentani con verdure e pesto al limone

Celentani con verdure e pesto al limone Ingredienti per 4 persone: 320 grami di pasta celentani 3 cipollotti freschi 8 asparagi 8 fiori di zucchina 1 peperoncino fresco 50 g di piselli menta 1 limone 50 g di mandorle sbucciate 50 g di grana Olio, […]


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