Finocchio

Finocchio

 

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Finocchio

 

Ecco qua i consigli per cucinare il finocchio, una verdura ricca di vitamine e sali minerali e poco calorica, ottima per chi deve perdere peso. Qui sotto troverete le nostre migliori ricette con questo stupenda verdura. Buon divertimento!!

 

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Frittata di finocchi e cipollotto profumata al curry al forno

Frittata di finocchi e cipollotto profumata al curry al forno

Oggi ricetta super veloce, piatto saporito e gustoso da proporre sia come antipasto, come secondo e per un pic-nic fuori porta. Semplice da preparare, cotto nel forno. Scopri la ricetta nel sito e buon divertimento!!! Frittata di finocchi e cipollotto profumata al curry al forno […]

Vegetarian burger

Vegetarian burger

Oggi un panino da svuota frigor  e svuota dispensa… Un mix di verdure con abbinamenti speziati e dolci. Ottimo da inserire in un panino o come insalata calda o tiepida. Scopri e buon divertimento!!! Vegetarian burger Ingredienti per 4 persone: 4 buns (vedi la ricetta) […]

Farinata di ceci con spinaci finocchi e peperoncino

Farinata di ceci con spinaci finocchi e peperoncino

Sta per iniziare il week ed ecco qua l’idea golosa e facile da fare… la farinata!!! Agli ingredienti base di farina acqua ed olio abbiamo aggiunto qualche verdura ed un po’ di piccantezza. Impossibile sbagliare, e vedrete che vi piacerà moltissimo. Vedrete che sarà bello […]

Crostone con verdure di stagione e feta

Crostone con verdure di stagione e feta

Torno da una gita a Verona con un’ottima pagnotta dello Chef Renato Bosco e cosa m’invento??? Un piatto semplice e veloce. Acquisto dal verduriere di zona qualche verdura di stagione, avevo nel frigo un avanzo di feta e voilà… Con prodotti di qualità e di […]

Insalata di riso rosso selvatico con finocchi allo zafferano e menta

Insalata di riso rosso selvatico con finocchi allo zafferano e menta

In occasione della serata “la cucina delle stelle” abbiamo creato questa insalata abbinata all’elemento ARIA. Un riso veramente gustoso e ricco di fibre abbinato alla freschezza del finocchio e zafferano e dell’olio alla menta. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Riso Selvatico   Zafferano Insalata […]

Fresca insalata di finocchi, cetrioli, pesche e noci

Fresca insalata di finocchi, cetrioli, pesche e noci

Oggi una ricettina estremamente semplice ma in grado di dare uno svolta alla vostra giornata. È buona, gustosa e dà la carica! Io ve la consiglio come piatto unico a pranzo, appunto perché, le noci ed i semi di zucca vi daranno un po’ di […]

Insalata di quinoa con asparagi, zucchine, finocchi e salmone al lime

Insalata di quinoa con asparagi, zucchine, finocchi e salmone al lime

Si avvicina il week… pronti per il divertimento???!!! Scopri questa ricetta super creativa, leggera e facile da preparare!!! Insalata di quinoa con asparagi, zucchine, finocchi e salmone al lime Ingredienti per 4 persone: 200 g di quinoa 2 zucchine 10 asparagi 1 finocchio 200 g […]

Insalata di finocchi, avocado, arancia e pesto di pomodoro secco

Insalata di finocchi, avocado, arancia e pesto di pomodoro secco

Per un brunch veloce e di stagione ecco qua una ricetta ricca di gusto… buon divertimento!!! Insalata di finocchi, avocado, arancia e pesto di pomodoro secco Ingredienti per 4 persone: 2 finocchi 1 arancia 1/2 avocado zenzero fresco 30 g di semi di zucca 50 […]

Insalata di finocchi, mela renetta, zenzero, feta, mirtilli e pesto di pomodoro secco

Insalata di finocchi, mela renetta, zenzero, feta, mirtilli e pesto di pomodoro secco

Voglia di estate ed ecco qua una insalata che stuzzica l’appetito, un mix tra dolce salato con una nota piccante dello zenzero… buon divertimento!!! Insalata di finocchi, mela renetta, zenzero, feta, mirtilli e pesto di pomodoro secco Ingredienti per 4 persone: 2 finocchi 1 mela […]

La focacciosa

La focacciosa

Per un brunch fuori porta ecco qua una favolosa ricetta gustosa e ricca di profumi. L’accompagnamento dovrà essere un’ottimo bicchiere di prosecco, fresco e profumato. Un ringraziamento speciale alla Salumificio F.lli Lombardi per aver contribuito alla creazione di questa ricetta. Buon divertimento!!! La focacciosa Focaccia […]

La burrata con insalata di finocchi e mela

La burrata con insalata di finocchi e mela

La burrata con insalata di finocchi e mela Ingredienti per 4 persone: 2 burrate 2 finocchi 1 mela 2 pomodori Semi di zucca Pinoli 1 lime Olio EVO sale Prendete le burrate dal frigo, tagliatele a metà e lasciate a temperatura ambiente per 1 ora […]

Hamburger con pollo croccante e cruditè di verdure e salsa al prezzemolo e lime

Hamburger con pollo croccante e cruditè di verdure e salsa al prezzemolo e lime

Hamburger con pollo croccante e cruditè di verdure e salsa al prezzemolo e lime Ingredienti per 4 persone:  4 buns (clicca per la ricetta) 400 g di pollo 1 finocchio 1 peperone 4 fette di formaggio emmental 1 lime prezzemolo Origano Pan grattato 1 uovo […]

Salmone marinato al miele con insalata di finocchi, sesamo e crackers integrali

Salmone marinato al miele con insalata di finocchi, sesamo e crackers integrali

Salmone marinato al miele con insalata di finocchi, sesamo e crackers integrali Ingredienti per 4 persone: 400 g di salmone affumicato 2 finocchi 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di sesamo succo di limone Finocchietto 30 g di olive taggiasche Olio, sale, pepe Per i […]


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