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e tutto cominciò con un peccato di gola

Uva

uva

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Uva

Un grappolo d’uva, simbolo di abbondanza e ricchezza, può diventare l’ingrediente di un intero menù. Qui sotto troverete le nostre migliori ricette con questo fantastico frutto. Buon divertimento!!!

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Crostino con gorgonzola uva e miele

Crostino con gorgonzola uva e miele

Aperitivo time!!! Per un diverti bocca dolce salato, facile da preparare ecco qua l’idea giusta. Provatelo e buon divertimento!!!   Crostino con gorgonzola uva e miele Ingredienti per 4 persone: crostino di pane gorgonzola miele uva pepe Procedimento: Pronto per essere composto: sulla base il […]

Fusilli al grano saraceno con spinacino, uva, zola e noci

Fusilli al grano saraceno con spinacino, uva, zola e noci

Periodo di uva, ed oggi un semplicissimo e gustoso primo piatto con ottimi contrasti tra dolce e salato. Scopri gli ingredienti ed i consigli utili per cucinare questa pasta dai sapori autunnali. Buon divertimento!!! Fusilli al grano saraceno con spinacino, uva, zola e noci Ingredienti […]

Cialda di farina di ceci, radicchio e zola

Cialda di farina di ceci, radicchio e zola

Scopri il finger autunnale,  glutenfree , sfizioso e pronto in pochissimi minuti!!!! Cialda di farina di ceci, radicchio e zola Ingredienti per 6 persone: Per impasto: 80 g di farina di ceci 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaino di sale 40 g di acqua […]

Focaccia integrale dolce con uva fragola

Focaccia integrale dolce con uva fragola

Focaccia integrale dolce con uva fragola Ingredienti per 4 persone: 350 g di farina integrale 150 g farina tipo “0” 100 g di latte 170 g acqua a temperatura ambiente 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di olio 1 pizzico di sale 15 g di […]

Raviolone alle nocciole e curry con uva e zola

Raviolone alle nocciole e curry con uva e zola

Prova questo primo piatto sfizioso ed autunnale, con un contrasto di sapori gradevole!!! Raviolone alle nocciole e curry con uva e zola Ingredienti per 4 persone: 100 g di farina semola 200 g di farina tipo “0” 3 uova 1 cucchiaino di curry 300 g […]

Pizza al farro con nduja uva robiola e basilico

Pizza al farro con nduja uva robiola e basilico

Per il vostro week un nuovo modo di gustare la vostra pizza fatta in casa, con contrasti dolce salato interessati. La pizza con farina di farro è una ricetta sfiziosa che conquisterà per la sua fragranza e il suo aspetto invitante. Da provare, buon divertimento!!!   Pizza al farro […]

‘O sicchio d’a munnezza

‘O sicchio d’a munnezza

Oggi un primo piatto della tradizione napoletana. Il nome magari poco accattivante, ma dal significato ben preciso. Un piatto invernale, creato con la frutta secca avanzata dalle feste di Natale, abbinata a pomodorini ed erbe aromatiche simboli della tradizione italiana. Ricetta veloce e super gustosa. […]

Mele cotte speziate con gelato e amaretti

Mele cotte speziate con gelato e amaretti

Un dolce al cucchiaio con profumi natalizi.  Un classico da proporre anche tutti i giorni. Clicca sull’immagine e buon divertimento!!!   Mele cotte speziate con gelato e amaretti Ingredienti per 4 persone: 4 mele 1 stecca du cannella 2 anice stellato 1 bicchiere d’acqua 3 […]

Vegetarian burger

Vegetarian burger

Oggi un panino da svuota frigor  e svuota dispensa… Un mix di verdure con abbinamenti speziati e dolci. Ottimo da inserire in un panino o come insalata calda o tiepida. Scopri e buon divertimento!!! Vegetarian burger Ingredienti per 4 persone: 4 buns (vedi la ricetta) […]

Tarte tatin di zucca anice stellato e uvetta

Tarte tatin di zucca anice stellato e uvetta

Oggi un dolce particolare… una tarte tatin dolce con sfumature speziate. Ingrediente principe, la zucca. Ottimo l’abbinamento con una quenelle di yogurt greco e degli amaretti sbriciolati. Da provare. Buon divertimento!!! Tarte tatin di zucca anice stellato e uvetta Ingredienti per 6 persone: 1 confesione […]

Pane ai pistacchi e uvetta

Pane ai pistacchi e uvetta

Il Natale è alle porte… il profumo del pane fatto in casa… ed intorno alla tavola si spande già un’atmofera di festa!!! Prova questa ricetta un pò insolita… ottimo l’abbinamento con formaggi erborinati o stagionati ed un buon bicchiere di vino rosso!!! Pane ai pistacchi […]

Bietola con uvetta, pinoli ed olive taggiasche

Bietola con uvetta, pinoli ed olive taggiasche

Bietola con uvetta, pinoli ed olive taggiasche Ingredienti per 4 persone: 1 kg di bietole 50 g uvetta 2 cipollotti freschi 50 g olive taggiasche 30 g pinoli Peperoncino Olio, sale Fate sbollentare le bietole in acqua leggermente salata e scolatele al dente. In una […]

STRÚDEL di mele

STRÚDEL di mele

STRÚDEL di mele Ingredienti per 6 persone: 150 g farina forte w 270 350 g farina tipo “0” 150 g burro 10 g sale 150 g acqua 4 mele 60 g di uvetta sultanina 40 g di pinoli 4 cucchiai di marmellata Cannella biscotti sbriciolati […]

Spiedino di cozze bacon ed uva con  cuscus di erbe fresche e mandorle

Spiedino di cozze bacon ed uva con cuscus di erbe fresche e mandorle

Spiedino di cozze bacon ed uva con cuscus di erbe fresche e mandorle Ingredienti per 4 persone: 1 kg Cozze 150 g bacon a fette 500 g di uva 1 limone 2 bicchierini Brandy Olio, sale 300 g cuscus Menta Basilico 1 limone 130 g […]


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