Instagram
Pinterest
Facebook
Twitter
Google+

I nostri partner

e tutto cominciò con un peccato di gola

Anice stellato

Anice stellato

 

____________________________

 

Anice stellato

 

L’anice è il frutto di una pianta coltivata soprattutto per il suo pungente profumo e per il suo gusto delicato e piacevole. Originaria dell’Oriente questa spezia è diffusa in quasi tutte le cucine del mondo e viene utilizzata per conferire gusto a piatti di pollo, coniglio, maiale, verdure e dolci. Qui sotto troverete il modo corretto per come impiegarlo in cucina per ottenere pietanze salutari, gustose, originali e profumate. Buon divertimento!!!

 

_________________________

Risotto zucca e zola al profumo di anice stellato

Risotto zucca e zola al profumo di anice stellato

Risotto zucca e zola al profumo di anice stellato Ingredienti per 4 persone: 240 g di riso Carnaroli 150 g di gorgonzola dolce 2 cipollotti freschi 500 g di zucca 2 anice stellato 50 g di grana 1 rametto di rosmarino 1 aglio 1 carota […]

Tarte tatin alla banana ed anice stellato

Tarte tatin alla banana ed anice stellato

Ingredienti per 6 persone: 100 g di zucchero  50 g di burro  2 semi di anice stellato  5 banane mature  175 g di pasta sfoglia  Farina Tarte tatin alla banana ed anice stellato Procedimento: Preriscaldare il forno a 200°, in una padella antiaderente sciogliete lo […]

Pappardelle alla curcuma con zucca funghi e pesto al basilico e zenzero

Pappardelle alla curcuma con zucca funghi e pesto al basilico e zenzero

State cercando una ricetta di pasta all’uovo per la domenica? Ecco qua un primo piatto veloce e leggero ma ricco di gusto e contrasti. Non abbiate paura nell’osare… assaggiando il risultato finale scoprirete come verdure di stagione come zucca e fungo stanno molto bene con […]

Christmas cookies

Christmas cookies

In questo periodo non possono mancare i biscotti, per colazioni, merendine o per fare piccoli regali agli amici. L’importante è che siano semplici e e veloci da fare. Ed ecco qua i classici cookies americani in versione natalizia, arricchiti di spezie che scaldano il cuore… […]

Mele cotte speziate con gelato e amaretti

Mele cotte speziate con gelato e amaretti

Un dolce al cucchiaio con profumi natalizi.  Un classico da proporre anche tutti i giorni. Clicca sull’immagine e buon divertimento!!!   Mele cotte speziate con gelato e amaretti Ingredienti per 4 persone: 4 mele 1 stecca du cannella 2 anice stellato 1 bicchiere d’acqua 3 […]

Tarte tatin di zucca anice stellato e uvetta

Tarte tatin di zucca anice stellato e uvetta

Oggi un dolce particolare… una tarte tatin dolce con sfumature speziate. Ingrediente principe, la zucca. Ottimo l’abbinamento con una quenelle di yogurt greco e degli amaretti sbriciolati. Da provare. Buon divertimento!!! Tarte tatin di zucca anice stellato e uvetta Ingredienti per 6 persone: 1 confesione […]

Pere, zafferano e cioccolato fondente

Pere, zafferano e cioccolato fondente

Pere, zafferano e cioccolato fondente Ingredienti per 4 persone: 4 pere 1/2 limone Acqua Vino bianco 2 anice stellato 2 stecche di cannella 1 bustina di zafferano 1 cucchiaio di zucchero 200 g di panna fresca 100 g di cioccolato fondente 20 g di burro […]

Tarte tatin mango e percoca al profumo di vaniglia e anice stellato

Tarte tatin mango e percoca al profumo di vaniglia e anice stellato

Un buongiorno con questo dolce super veloce. Quando si ha dell’ottima frutta fresca ed un rotolo di pasta sfoglia integrale, il gioco è fatto!!! Delizioso dolce francese super versatile. Noi abbiamo fatto questa versione con note speziate della vaniglia e dell’anice stellato, ed una punta […]

Salmone al lime e anice stellato con asparagi e carote croccanti

Salmone al lime e anice stellato con asparagi e carote croccanti

Cena romantica di metà settimana… ed ecco qua un piatto unico leggero e semplice da preparare, con sapori e profumi che vi stupiranno… buon divertimento!!! Salmone al lime e anice stellato con asparagi e carote croccanti Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetto di […]

Cous cous profumato all’anice con frutta e verdura

Cous cous profumato all’anice con frutta e verdura

Cous cous profumato all’anice con frutta e verdura Ingredienti per 4 persone: 250 g di Cuscus 2 zucchine 2 carote 1 peperone rosso 15 ciliegie 2 albicocche 2 cucchiai di uva passa 3 cucchiai di pinoli 2 stelle di anice stellato 1 cucchiaio di zucchero […]


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial