Instagram
Pinterest
Facebook
Twitter
Google+

Contattaci

e tutto cominciò con un peccato di gola

Curcuma

Curcuma

 

________________________

 

Curcuma

 

La curcuma è una spezia-farmaco, nel senso che può davvero aiutare la nostra salute sia dal punto di vista della prevenzione, sia come rimedio immediato per ridurre la sintomatologia di alcuni disturbi. Qui sotto troverete il modo corretto per come impiegarla in cucina per ottenere pietanze salutari, gustose, originali e molto colorate. Buon divertimento!!!

 

_________________________

Curry vegetale con riso e yogurt alla menta

Curry vegetale con riso e yogurt alla menta

Domenica di carnevale… ed ecco qua un’idea originale per portare sulla vostra tavola un piatto unico pieno di profumi e colori… una ricetta che farà venire l’acquolina in bocca anche a chi vegetariano non è!!! buon divertimento!!! Curry vegetale con riso e yogurt alla menta […]

Girelle di Rösti farcite

Girelle di Rösti farcite

Un piatto sfizioso, da proporre come antipasto o secondo piatto. La farcitura è a vostra scelta. Provate a ricetta e fateci sapere com’è andata. Buon divertimento!!! Girelle di Rösti farcite Ingredienti per 4 persone: 2 patate medie 1 carota 2 uova 50 g di parmigiano […]

Masalah di pollo con cous cous al lime

Masalah di pollo con cous cous al lime

Inizia la settimana ed ecco qua una ricetta ricca di profumi esotici. Servito con cous cous profumato al lime può essere un piatto unico, davvero delizioso. Provate questa ricetta dal sapore deciso e strepitoso, sarà di certo apprezzato durante una cena etnica ad esempio. Provate la […]

Crema estiva di piselli con gamberi alla curcuma

Crema estiva di piselli con gamberi alla curcuma

Crema estiva di piselli con gamberi alla curcuma Ingredienti per 4 persone: 450 g di piselli 2 cipollotti 1 aglio Zenzero fresco 1 peperoncino verde 1 cucchiaino di semi di cumino 1 cucchiaino di curry 800 g di brodo vegetale 1/2 limone 200 g di […]

Caesar Chicken Burger

Caesar Chicken Burger

Per una cena tra amici ecco un piatto “comodo” in quanto unico e che incontrasse i gusti di tutti… un’allegra serata accompagnata da una bella Birra Bionda ghiacciata!!! buon divertimento !!! Caesar Chicken Burger Ingredienti per 4 persone: 4 panini con impasto della focaccia integrale […]

Pappardelle alla curcuma con zucca funghi e pesto al basilico e zenzero

Pappardelle alla curcuma con zucca funghi e pesto al basilico e zenzero

State cercando una ricetta di pasta all’uovo per la domenica? Ecco qua un primo piatto veloce e leggero ma ricco di gusto e contrasti. Non abbiate paura nell’osare… assaggiando il risultato finale scoprirete come verdure di stagione come zucca e fungo stanno molto bene con […]

Crespella di farro e curcuma con broccoli, cacio e gamberi

Crespella di farro e curcuma con broccoli, cacio e gamberi

Crespella di farro e curcuma con broccoli, cacio e gamberi Ingredienti per 4 persone: ½ l di latte 2 uova 130 g di farina di farro 200 g di gamberi sgusciati 1 broccolo siciliano 50 gr di burro Olio, sale Peperoncino fresco Caciotta semistagionata Curcuma […]

Zuppa di zucca, ceci e porcini

Zuppa di zucca, ceci e porcini

 Se hai pensato di stupire il nostro lui/lei con una cena a casa questa é la ricetta che fa per te… Un piatto dolce ed avvolgente, ricco di colori e profumi autunnali!!! Zuppa di zucca, ceci e porcini Ingredienti per 4 persone: 700 g di […]

Pepite speziate di ricotta al forno con pomodoro e broccoli

Pepite speziate di ricotta al forno con pomodoro e broccoli

Oggi giornata di esperimenti. Una rivisitazione di un classico piatto siciliano. La ricotta al forno. Un piatto leggero e delicato. Il suo successo è dato nell’aver arricchito di spezie. Provate la ricetta e fateci sapere co’è andata. Buon divertimento!!! Pepite speziate di ricotta al forno […]

Quadrotti di mais con patè di olive verdi e pecorino

Quadrotti di mais con patè di olive verdi e pecorino

Inizia la settimana e senza tanti fronzoli ecco qua una ricetta nata come riciclo della polenta avanzata il giorno precedente. Ci è piaciuta così tanto che ho deciso di riproporla in questo week ed ha ottenuto un buon successo. L’occasione anche per proporvi un nuovo […]

Torta salata al farro con radicchio, cacio e mele alla curcuma

Torta salata al farro con radicchio, cacio e mele alla curcuma

25Oggi un antipasto con un accostamento di sapori audace… Amaro,  dolce e piccante…  Assolutamente da provare. Per qualsiasi dubbio scrivi nei commenti e dopo l’esame facci sapere com’é andata!!! Torta salata al farro con radicchio, cacio e mele alla curcuma Ingredienti per 6 persone: 150 […]

Zuppa di rana pescatrice cous cous di farro e insalata zucca e rucola

Zuppa di rana pescatrice cous cous di farro e insalata zucca e rucola

Ogni occasione è buona per condividere ricette sfiziose e piatti da gustare in compagnia, ed ecco qua un’idea di piatto unico. Ricco di colori, piatti veloci e profumati. Qui troverete il procedimento di ogni singola pietanza. Buon divertimento!!! Zuppa di rana pescatrice cous cous di […]



Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial