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Il bello di fare in casa propria con gli amici la classica hamburgherata… ma di qualità!!! Nel tempo dagli Stati Uniti d’America si è diffuso in tutto il mondo tramite le multinazionali statunitensi ed europee. con i fast food diventano simbolo dello stile di vita frenetico e consumistico della società moderna. Il burger è stato copiato da diverse società alimentari sparse per il mondo ampliando la conoscenza di questo cibo. La popolarità e la diffusione ha raggiunto livelli comparabili a quelli della pizza. in questa pagina troverete le nostre ricette nelle diverse versioni, carne, pesce, vegetariane e vegane… buon divertimento!!!
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Appuntamento della domenica sera… prepararsi un buon hamburger… lo si costruisci pezzo per pezzo, scegliendo gli ingredienti migliori, cercando l’equilibrio perfetto di salse e sapori… buon divertimento!!! 🙂 Renetta Burger Ingredienti per 4 persone: 4 buns (clicca per la ricetta) 400 g di petto di […]
Poche parole per questa hamburger… invece delle solite salse “chimiche” abbiamo introdotto 3 elementi classici del mediterraneo… prova questa fantastica ricetta e buon divertimento!!! Mediterraneo Burger Ingredienti per 4 persone: 4 buns (clicca per la ricetta) 400 g di macinata di manzo 1 melanzana viola […]
Mini Burger con cime di rapa, pomodoro e salsiccia Ingredienti per 6 persone: 6 mini buns (vedi ricetta) 400 g di cime di rapa 200 g di salsiccia curry 1 aglio peperoncino secco 150 g di pomodori pelati Origano Olio EVO, sale Procedimento: In […]
Buonissima ricetta, un’alternativa eccellente per un sandwich supervegetariano. Sapori classici abbinati alla melanzana, il pomodoro ed un ottimo caciocavallo. Provate la ricetta… buon divertimento!!! Sandwich di melanzane vegetariano Ingredienti per 4 persone: 1 kg di melanzane 3 uova 300 g di pane grattugiato 50 g […]
Buon inizio settimana con questi deliziosi burger vegetariani. Un’ottima alternativa a quelli classici a base di carne e sono un secondo piatto nutriente e sano. Facili da preparare, sono l’ideale per servire in modo simpatico le verdure in maniera gustosa e convincente. Provate la ricetta e […]
Per una cena tra amici ecco un piatto “comodo” in quanto unico e che incontrasse i gusti di tutti… un’allegra serata accompagnata da una bella Birra Bionda ghiacciata!!! buon divertimento !!! Caesar Chicken Burger Ingredienti per 4 persone: 4 panini con impasto della focaccia integrale […]
Scopri questa ricetta fresca e gustosa, un ottimo connubio tra tradizione ed innovazione. Rientra perfettamente nelle idee last minute da realizzare in cucina… buon divertimento!!! Puntarella Romana Burger Ingredienti per 4 persone: 4 buns (clicca per la ricetta) 300 g di macinata di manzo […]
Ecco qua dopo tanti mesi e diversi esperimenti l’hamburger dei miei sogni… Che mi rappresenta: cavolo nero croccante, caciocavallo grigliato e la polpetta della nonna… Tutto racchiuso in un goloso miniburger. In questo giorni pubblicherò la ricetta… Per il momento vi auguro una buona domenica!!! […]
Briosce di baccalà Ingredienti per 4 persone: 480 g di filetto di baccalà 1 cipolla rosso Rucola 1 vasetto yogurt greco Prezzemolo 1 limone Olio, sale 8 fette di lardo Procedimento: Cuocere a vapore il filetto di baccalà (facoltativo immergere uno spicchio di aglio e […]
Oggi un panino da svuota frigor e svuota dispensa… Un mix di verdure con abbinamenti speziati e dolci. Ottimo da inserire in un panino o come insalata calda o tiepida. Scopri e buon divertimento!!! Vegetarian burger Ingredienti per 4 persone: 4 buns (vedi la ricetta) […]
In occasione della serata “la cucina delle stelle” abbiamo creato questo panino stile street food per l’elemento ACQUA. Un vero successo… l’aroma dell’arancia si sposa benissimo con il baccalà. La nota sapida dell’alga riesce a completare questo super panino. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! […]
IL PIEMONTESE Ingredienti per 4 persone: 4 buns (clicca per la ricetta) 500 g di “cappello del prete” Sedano, carota, 1/2 cipolla rucola 30 pomodori secchi Peperoncino fresco Erba cipollina Origano Olio, sale, pepe Procedimento: Far bollire la carne 2 ore nel brodo con 1 […]