Burger

Zucca Burger

Zucca Burger

Buon inizio settimana con questi deliziosi burger vegetariani. Un’ottima alternativa a quelli classici a base di carne e sono un secondo piatto nutriente e sano. Facili da preparare, sono l’ideale per servire in modo simpatico le verdure in maniera gustosa e convincente. Provate la ricetta e […]

Puntarella Romana Burger

Puntarella Romana Burger

Scopri questa ricetta fresca e gustosa, un ottimo connubio tra tradizione ed innovazione. Rientra perfettamente nelle idee last minute da realizzare in cucina… buon divertimento!!!   Puntarella Romana Burger Ingredienti per 4 persone:  4 buns (clicca per la ricetta) 300 g di macinata di manzo […]

BABY BEAR BURGER

BABY BEAR BURGER

Ecco qua dopo tanti mesi e diversi esperimenti l’hamburger dei miei sogni… Che mi rappresenta: cavolo nero croccante, caciocavallo grigliato e la polpetta della nonna… Tutto racchiuso in un goloso miniburger. In questo giorni pubblicherò la ricetta… Per il momento vi auguro una buona domenica!!! […]

Vegetarian burger

Vegetarian burger

Oggi un panino da svuota frigor  e svuota dispensa… Un mix di verdure con abbinamenti speziati e dolci. Ottimo da inserire in un panino o come insalata calda o tiepida. Scopri e buon divertimento!!! Vegetarian burger Ingredienti per 4 persone: 4 buns (vedi la ricetta) […]

Burger alla spirulina e baccalà profumato all’arancia

Burger alla spirulina e baccalà profumato all’arancia

In occasione della serata “la cucina delle stelle” abbiamo creato questo panino stile street food per l’elemento ACQUA. Un vero successo… l’aroma dell’arancia si sposa benissimo con il baccalà. La nota sapida dell’alga riesce a completare questo super panino. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! […]

Shrimp red burger

Shrimp red burger

Hamburger… che passione… oggi vi proponiamo un super burger morbido e succoso. Un mix tra terra e mare, dolce, salato e piccante… un’esplosione di gusto che darà grande soddisfazione al vostro palato… e non solo… buon divertimento!!! Shrimp red burger Buns al pomodoro con gamberi […]

Avocado Burger

Avocado Burger

Buns, buns, buns… ma rigorosamente vegetariano… ed ecco qua la pausa pranzo più golosa e sfiziosa che possiate gustare con questo bel caldo di fine Maggio… buon divertimento!!! Avocado Burger Ingredienti per 4 persone: 4 buns (vedi ricetta) 200 g di fagiolini 2 mozzarelle di […]

Feta burger

Feta burger

Per una serata tra amici ecco qua un piatto facile facile, che vi darà grandi soddisfazioni… ovviamente accompagnato da croccanti patate saltate in padella e birra ghiacciata… buon divertimento!!! Feta burger Ingredienti per 4 persone:  4 buns (clicca per la ricetta) 520 g di macinata […]

Mex Burger – Pollo paprika e avocado piccante

Mex Burger – Pollo paprika e avocado piccante

Facciamo serata Messico e nuvole??? Ed ecco qua un hamburger leggero, fresco, dietetico e piccante… cosa volete di più???!!! Buon divertimento!!! Mex Burger – Pollo paprika e avocado piccante Ingredienti per 4 persone: 4 buns (vedi ricetta) 20 g di carbone vegetale 500 g di […]

Lenticchia burger

Lenticchia burger

Lenticchia burger Ingredienti per 4 persone: 4 buns (vedi la ricetta) 200 g di lenticchie 1 di carota 1/2 di cipolla rossa Yogurt 1 cetriolo Rucola 1 pomodoro Prezzemolo Olio EVO, sale, pepe Procedimento: Per i buns clicca qui. Pelate e tagliate a bucetti il […]

Omelette Burger

Omelette Burger

Oggi qui è una giornata meravigliosa, tanto sole e caldo… noi abbiamo deciso di passare una bella giornata all’aria aperta… nel frattempo vi propongo questa ricettina facile facile ma perfetta per una cena sana, nutriente e molto gustosa in versione hamburger… buon divertimento!!! Omelette Burger […]

Caesar Chicken Burger

Caesar Chicken Burger

Per una cena tra amici ecco un piatto “comodo” in quanto unico e che incontrasse i gusti di tutti… un’allegra serata accompagnata da una bella Birra Bionda ghiacciata!!! buon divertimento !!! Caesar Chicken Burger Ingredienti per 4 persone: 4 panini con impasto della focaccia integrale […]

Il Ciccia Burger

Il Ciccia Burger

Per una “serata intelligente” con gli amici ecco qua un capolavoro di ricetta ricca di sapori e profumi. L’accompagnamento dovrà essere un’ottima birra artigianale, ghiacciata e rigorosamente italiana. Un ringraziamento speciale alla Salumificio F.lli Lombardi per aver contribuito alla creazione di questa ricetta. Buon divertimento!!! […]

Pane in cassetta

Pane in cassetta

Pane in cassetta Ingredienti per 6 persone:   300 g farina 0 250 g latte 200 g di farina manitoba 60 gr di burro morbido 10 g di lievito di birra fresco 15 g di zucchero 10 g di sale 1 uovo Procedimento: Fare una […]

Tofu burger

Tofu burger

Scopri questa ricetta molto originale che ben si presta all’estro e alla creatività. Rientra perfettamente nelle idee last minute da realizzare in cucina… 100% vegetariana!!! Tofu burger Ingredienti per 4 persone: 4 buns (vedi ricetta) 300 g di tofu 400 g di spinaci 1 scalogno […]

Renetta Burger

Renetta Burger

  Appuntamento della domenica sera… prepararsi un buon hamburger… lo si costruisci pezzo per pezzo, scegliendo gli ingredienti migliori, cercando l’equilibrio perfetto di salse e sapori… buon divertimento!!! 🙂 Renetta Burger Ingredienti per 4 persone:  4 buns (clicca per la ricetta) 400 g di petto […]

Mediterranean tuna sandwich

Mediterranean tuna sandwich

Pronti per una serata improvvisata con gli amici??? Ecco qua una golosità che non potrete fare a meno di concedervi e di regalare ai visto ospiti!! Mediterranean tuna sandwich Ingredienti per 4 persone: 4 panini al latte 450 g di filetto di tonno 150 g […]

Sandwich croccante con gamberi, feta e fichi d’india

Sandwich croccante con gamberi, feta e fichi d’india

Con queste giornate piene di sole, prova la ricetta per un finger raffinato e gustoso da condividere con gli amici!!! Sandwich croccante con gamberi, feta e fichi d’india Ingredienti per 6 persone: 200 g di farina tipo “0” 2 uova 12 gamberi 2 fichi d’india […]