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e tutto cominciò con un peccato di gola

Colazione

Torta di grano saraceno e confettura di more

Torta di grano saraceno e confettura di more

Torta di grano saraceno e confettura di more Ingredienti per 6 persone: 150 g farina di grano saraceno 50 g farina tipo 0 125 g burro (temperatura ambiente) 125 g zucchero di canna 3 uova 6 g lievito in polvere Semi di una bacca di […]

Crostata alla crema e nocciole

Crostata alla crema e nocciole

Crostata alla crema e nocciole Ingredienti per 6 persone: Impasto: 200 g di farina “0” 8 g di lievito secco 1 uovo 1 tuorlo 125 g di zucchero 125 g di burro 1 bacca di vaniglia 1 pizzico di sale Crema: 4 tuorli 35 g […]

Girelle dolci con i mirtilli

Girelle dolci con i mirtilli

Girelle dolci con i mirtilli Ingredienti per 6 persone: 2 uova + 1 uovo per spennellare la superficie 500 g di farina Manitoba 150 ml di acqua tiepida 1 bacca di vaniglia 70 g di zucchero semolato 5 g di lievito di birra fresco un […]

Biscotti al cioccolato e nocciole

Biscotti al cioccolato e nocciole

Per un dolcetto fuori pasto ecco qua dei buonissimi biscotti dalla superficie lievemente crepata e croccante e dal cuore morbido, ma intenso nel sapore di cioccolato fondente. La presenza delle nocciole li rende davvero irresistibili. Ricetta da provare… buon divertimento!!!   Biscotti al cioccolato e nocciole Ingredienti per 6 […]

Christmas cookies

Christmas cookies

In questo periodo non possono mancare i biscotti, per colazioni, merendine o per fare piccoli regali agli amici. L’importante è che siano semplici e e veloci da fare. Ed ecco qua i classici cookies americani in versione natalizia, arricchiti di spezie che scaldano il cuore… […]

Pancake ai ceci con insalata di broccoli clementine e Parmigiano

Pancake ai ceci con insalata di broccoli clementine e Parmigiano

Oggi con questa super giornata piena di sole ecco la ricetta perfetta per un brunch o cena con amici, ma anche un ottimo piatto unico per chi segue un regime alimentare equilibrato e sano. Semplicissimi da fare,  si realizzano in pochissimo tempo e conquistano per la loro […]

Torta soffice alla frutta

Torta soffice alla frutta

La Torta alla frutta è un dolce da credenza semplice e genuino, Perfetta per colazione e merenda, insieme a bevande fresche oppure un cappuccino. Potete tranquillamente servire come dessert di fine pasto. si conserva a lungo, ammesso che duri! Prova la ricetta e buon divertimento!!! Torta soffice alla […]

Blueberry Pie

Blueberry Pie

I dolci di frutta sono quelli che preferisco… provate la ricetta di questo classico dolce americano… Sbizzarritevi a provarla con la frutta che gradite di più!!! Buon divertimento!!! Blueberry Pie Ingredienti per 6 persone: Per la brisè: 300 g di farina tipo “0” 100 g […]

Torta morbida di carote, mandorle e nocciole

Torta morbida di carote, mandorle e nocciole

Voglia di coccole di prima mattina??? Ecco qua una torta super veloce e ricca di profumi. Scopri la ricetta e facci sapere com’è andata. Buon divertimento!!!   Torta morbida di carote, mandorle e nocciole Ingredienti per 6 persone: 300 g di carote pelate 150 g […]

Sbrisolona con crema di cacao e nocciole

Sbrisolona con crema di cacao e nocciole

Oggi una ricetta di mia nonna Lucia rivisitata. Un classico dolce contadino della zona del Mantovano. La caratteristica principale è la sua consistenza friabile. L’ho voluta impreziosire con la crema di cacao e nocciole… una vera goduria!!! Clicca l’immagine e scopri com’è facile preparare questo […]

Waffle al cacao

Waffle al cacao

 I waffle al cacao sono una variante ancora più golosa dei classici waffle, una ricetta semplice da realizzare, per una colazione davvero speciale. Oggi l’abbinamento sono delle fragole frescheed una cucchiaiata di yogurt greco. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Waffle al cacao Ingredienti per 4 persone: […]

Ciambelle fritte

Ciambelle fritte

Ciambelle fritte Ingredienti per 8 persone: 500 g di farina 0 80 g di burro ammorbidito 90 g di zucchero semolato 5 g di lievito fresco 125 ml di latte tiepido 125 ml di acqua la scorza di 2 arance grattugiata un pizzico di sale […]



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