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e tutto cominciò con un peccato di gola

Pizze Speciali

Pizze Speciali

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Pizze Speciali

Qual è il segreto per fare una buona pizza? Sicuramente un buon impasto, il tipo di lievito ma soprattutto gli ingredienti fanno la differenza. In questa pagina troverete foto e ricette sulle nostre speciali pizze. Impasti al farro, al Kamut, con farina e di ceci, ai cereali. Farciture classiche abbinate a spezie fresche e secche con l’aggiunta di un tocco piccante o dolce. Tutte pizze da leccarsi i baffi… buon divertimento!!!

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Focaccia integrale

Focaccia integrale

Ecco qua la mia ricetta della focaccia integrale in teglia col forno di casa… seguite passo a passo la ricetta ed il risultato è assicurato. Buon divertimento!!! Clicca qui per conoscere l’impasto base Focaccia integrale

Pizza tonno cipolla squacquerone e pinoli

Pizza tonno cipolla squacquerone e pinoli

La pizza dal bordo croccante con un cuore morbido dai sapori dolci ed avvolgenti… da provare. Buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza tonno cipolla squacquerone e pinoli Ingredienti: 2 cipolle rosse 300 g di squaquerone 250 g di […]

Pizza con bufala, salame e peperoncino

Pizza con bufala, salame e peperoncino

Inizia la settimana… e non la vogliamo iniziare per bene??? Super pizza dal bordo croccante con un cuore morbido dal gusto caldo e piccante… da provare. Buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza con bufala, salame e peperoncino Ingredienti: […]

Focaccia con feta, pomodorini confit e pesto al basilico

Focaccia con feta, pomodorini confit e pesto al basilico

La focaccia è una vera bontà, perfetta per un aperitivo dal sapore deciso o per una cena last minute. Ecco la ricetta semplice e super sfiziosa. Buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Focaccia con feta, pomodorini confit e pesto al basilico Ingredienti: 100 g di feta […]

Pizza parmigiana

Pizza parmigiana

    Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza parmigiana Ingredienti: 400 g di pomodori pelati 2 melanzane 250 g di mozzarella di bufala 50 g di grana rucola origano Olio EVO, sale, pepe Procedimento: Per prima cosa tagliate a fette le melanzane […]

Focaccia al sesamo con zucca gorgonzola e curry

Focaccia al sesamo con zucca gorgonzola e curry

Finalmente dopo anni di prove e ricerche sono riuscito nell’impresa. Questa è la signor focaccia in teglia fatta in casa. Croccante fuori e morbida dentro. Spettacolo da provare assolutamente!!! Buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Focaccia al sesamo con […]

Focaccia con farina di castagne con zucca, squaquerone e cotto

Focaccia con farina di castagne con zucca, squaquerone e cotto

Ricetta autunnale e ricca di profumi… la guarnizione classica. L’esperimento è riuscito. Scopri la ricetta e buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Focaccia con farina di castagne con zucca, squaquerone e cotto Ingredienti per 6 persone: 150 g di […]

Pizza integrale, radicchio, taleggio e noci

Pizza integrale, radicchio, taleggio e noci

Sapori d’autunno… un classico e veloce condimento con tre ingredienti intensi e stuzzicanti. Un mix di dolce salato… Scopri la ricetta e buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza integrale, radicchio, taleggio e noci Ingredienti per 6 persone: Per il […]

Pizza rossa con parmigiano paprika taggiasca ed origano

Pizza rossa con parmigiano paprika taggiasca ed origano

A volte bastano pochissimi ingredienti di qualità per un risultato supergustoso ed eccellente!!! Scopri la ricetta e buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza rossa con parmigiano paprika taggiasca ed origano Ingredienti per 6 persone: Per il pesto: 300 […]

Pizza al farro con zucca, caciocavallo e bacon

Pizza al farro con zucca, caciocavallo e bacon

E’ stagione di zucca… e noi la mettiamo dappertutto, anche sulla pizza. Scopri la ricetta supergolosa, provala e buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base   Pizza al farro con zucca, caciocavallo e bacon Ingredienti per 6 persone: Per il […]

Pizza margherita con il bacon

Pizza margherita con il bacon

La pizza preferita di mio figlio. Scopri la ricetta supergolosa e velocissima. Provala e buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza margherita con il bacon Ingredienti per 6 persone: Per il pesto: 200 g di bacon 300 g di […]

Pizza con pesto di broccoli, bufala e limone

Pizza con pesto di broccoli, bufala e limone

Scopri la ricetta del pesto di broccoli a crudo. Ricetta interessante e velocissima. Provala e buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base   Pizza con pesto di broccoli, bufala e limone Ingredienti per 6 persone: Per il pesto: 200 g […]

Pizza al farro farcita con asparagi, patate, finocchi, gorgonzola e scorza di limone

Pizza al farro farcita con asparagi, patate, finocchi, gorgonzola e scorza di limone

Ecco qua come facciamo noi la pizza in teglia a casa nostra. Qui troverai procedimento impasto ed ingredienti per un’ottima pizza in teglia soffice all’interno e croccante all’esterno. Buon divertimento!!! La pizza dal bordo croccante con un cuore morbido dai sapori dolci ed avvolgenti… da […]

Focaccia zucca e zafferano

Focaccia zucca e zafferano

L’idea geniale del fine settimana… Un prodotto da forno,  colorato e golosissimo…  Da provare!!! Focaccia zucca e zafferano Ingredienti per 6 persone: 300 gr di farina 2 300 g di fatina “manitoba” 250 gr di zucca cotta 1 bustina di zafferano 7 g di lievito […]



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