Categoria: Panini

Mediterraneo Sandwich

Mediterraneo Sandwich

Weekend brunch. Mediterraneo Sandwich. Partiamo da un panino con farina integrale, dove la guarnizione la fa da padrona. Delle dolcissime melanzane viola grigliate, qualche pomodorino secco, una cremosa burrata, basilico fresco, olio, origano e pepe. Semplice, goloso e fresco, da leccarsi i baffi. Scopri la leggi di più

Piadina di ceci con rucola stracchino e pesto al pomodoro secco

Piadina di ceci con rucola stracchino e pesto al pomodoro secco

Oggi piadina di ceci con rucola stracchino e pesto al pomodoro secco, cibo street food!!! Una versione vegan della mitica piadina. Provate questa ricetta semplicissima e farcitela come più vi piace. Qui troverete anche la ricetta del nostro pesto di pomodori secchi… da utilizzare anche leggi di più

Ciabatta integrale fave salame pecorino miele e noci

Ciabatta integrale fave salame pecorino miele e noci

E ora della merenda. Ciabatta integrale fave salame pecorino miele e noci. Pane fatto in casa dalla crosta croccante, una farcitura semplice. La particolarità sta nel aver creato questo hummus di fave. Un mix tra fave, lime e menta. Scopri la ricetta del pane e leggi di più

Crispy chicken burger

Crispy chicken burger

Confort food. Crispy chicken burger. Per quando hai voglia di sentire il crunch sotto ai denti. Sulla base della scoppiettante insalata lattughino, due generose fette di pollo fritto impanato con i corn flakes e rosmarino fresco ed una salsa allo yogurt greco, zenzero e basilico… leggi di più

Pane di segale

Pane di segale

Ricette per il weekend. Pane di segale. Ottima farina, povera di calorie e ricca di fibre, è utile per controllare i livelli di colesterolo nel sangue. Qui trovate gli ingredienti per una pagnotta che, se siete diligenti, può durare tutta la settimana. Scopri la ricetta leggi di più

Piadina di grano saraceno

Piadina di grano saraceno

E’ l’ora del brunch. Piadina di grano saraceno. Con gli avanzi di farine in dispensa ho creato questa piadina a dir poco rustica. Per un pranzo super veloce e ricco di gusto. Scopri la ricetta e farciscila come meglio credi. Io in frigo avevo delle leggi di più

Multicereali con salmone avocado e yogurt

Multicereali con salmone avocado e yogurt

Idee per la pausa pranzo??? Un morbido panino Multicereali con salmone avocado e yogurt. Qui trovate la ricetta di questo panino ricco di fibre e semi, morbidissimo. Una classica farcitura; salmone affumicato, un’avocado fresco leggermente condito con limone e pepe ed una generosa cucchiaiata da leggi di più

Buns

Buns

Il mitico panino americano, simile al pane in cassetta, dolce e morbido da guarnire con quanto più vi piace! L’ingrediente principale? La farina tipo 2 “Buratto” MULINO MARINO . Prova la ricetta e buon divertimento!!! Ingredienti per 12 panini: 500 g farina tipo 2 MULINO leggi di più

Panino di segale con scamorza salame e spinaci

Panino di segale con scamorza salame e spinaci

Voglia di mordere. Panino di segale con scamorza salame e spinaci. Oggi un panino ricco di golosità; un pane stile buns con l’aggiunta della farina di segale e della curcuma. La farcitura semplice: una scamorza affumicata, delle fette di salame piccante e degli spinaci scottati. leggi di più

Sandwich di melanzana

Sandwich di melanzana

Con questa giornata piena di sole un’idea per un brunch goloso e divertente. Sandwich di melanzana. La cottura di queste melanzane possono essere fritte o al forno. Io oggi le ho fatte al forno. Questo sandwich può essere farcito in mille maniere. Sta a voi leggi di più

Panino con zucca tomino e rucola

Panino con zucca tomino e rucola

Panino con zucca tomino e rucola. Per un lunch super veloce con ingredienti semplici, golosi e rigorosamente vegetariani. Qui troverete la ricetta del pane fatto in casa. La farcia è composta da una zucca stufata al forno, qualche filetto di mandorla tostata, un po’ di leggi di più

Bruschetta con salsiccia e crescenza

Bruschetta con salsiccia e crescenza

Merenda. Bruschetta con salsiccia e crescenza. E quando hai tempo e voglia di farti il pane in casa ecco qua l’idea giusta. Una bruschetta semplice e super golosa da accompagnare ad una birra ghiacciata. Oggi ho provato una birra agrumata del birrificio La Tresca. Ottima! leggi di più


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