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Pizze Speciali

  • L'elemento principale: LA FARINA

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Pizze Speciali

Qual è il segreto per fare una buona pizza? Sicuramente un buon impasto, il tipo di lievito ma soprattutto gli ingredienti fanno la differenza. In questa pagina troverete foto e ricette sulle nostre speciali pizze. Impasti al farro, al Kamut, con farina e di ceci, ai cereali. Farciture classiche abbinate a spezie fresche e secche con l’aggiunta di un tocco piccante o dolce. Tutte pizze da leccarsi i baffi… buon divertimento!!!

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Focaccia bianca con catalogna, olive taggiasche e primo sale

Focaccia bianca con catalogna, olive taggiasche e primo sale

Arricchire la nostra focaccia è sempre un’esperienza entusiasmante. Contrasti che stuzzicano il palato. Note piccanti ed amarognole. Prova la ricetta e buon divertimento!!! __________________________________ CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE Focaccia bianca con catalogna, olive taggiasche e primo sale INGREDIENTI: 600 g di catalogna peperoncino […]

Focaccia ai ceci con insalata di pollo alla paprika e gara masala

Focaccia ai ceci con insalata di pollo alla paprika e gara masala

Oggi due ricette in una… La focaccia ai ceci, ricetta già pubblicata e l’insalata di pollo. Pietanza fresca e saporita tipica della bella stagione. E visto che pur essendo metà ottobre le belle stagioni non si risparmiano noi ne proponiamo una nostra versione sfiziosa da […]

La “regina” – pizza margherita

La “regina” – pizza margherita

Quando tra i mille gusti si propone la classica… non ce nè! Abbinamenti semplici da gustare ad occhi chiusi. Prova la ricetta e buon divertimento!!! __________________________________ CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE La “regina” – pizza margherita INGREDIENTI: 400 g di pomodori pelati 200 g […]

Focaccia al sesamo imbottita con cotto, bufala, iceberg e zenzero

Focaccia al sesamo imbottita con cotto, bufala, iceberg e zenzero

Viva la focaccia… e viva la focaccia quando è imbottita con prodotti classic e di qualità con l’aggiunto di una nota fresca e piccante data dallo zenzero fresco. Qui la ricetta e buon divertimento!!! __________________________________ CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE Focaccia al sesamo imbottita […]

Pizza ai due pomodori con rucola e burrata

Pizza ai due pomodori con rucola e burrata

Una pizza di semplice preparazione realizzata con burrata e rucola ed arricchita da una doppia farcitura di pomodoro, uno cotto e l’altro crudo. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! __________________________________ Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza ai due pomodori con rucola e burrata INGREDIENTI: […]

Pizza con patate asparagi, squacquerone, limone

Pizza con patate asparagi, squacquerone, limone

Inizia la stagione degli asparagi ed ecco qua una ricetta leggera e delicata con una nota agrumata. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE INGREDIENTI: 4 patate a pasta gialla 1 mazzo di asparagi 250 di squacquerone 1 limone pepe […]

Pizza con pomodorini confit e scorza d’arancia

Pizza con pomodorini confit e scorza d’arancia

Il bello di questa pizza??? è un’ottima base da mangiare da sola o aggiungendo ingredienti crudi o cotti. Oggi gli ho aggiunto mozzarella, crudo e basilico. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE Pizza con pomodorini confit e scorza d’arancia […]

Pizza con patate, crescenza e gorgonzola

Pizza con patate, crescenza e gorgonzola

Oggi una semplice e classica pizza in teglia, insaporita da sottili fette di patate, zola, crescenza e profumata dall’aroma pungente del pepe ed origano. Se apprezzate questo genere di ricetta provatela e buon divertimento!!! CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE Pizza con patate, crescenza e […]

Pizza con nduja uva robiola e basilico

Pizza con nduja uva robiola e basilico

Per il vostro week un nuovo modo di gustare la vostra pizza fatta in casa, con contrasti dolce salato interessati. Ricetta sfiziosa che conquisterà per la sua fragranza e il suo aspetto invitante. Da provare, buon divertimento!!! CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE Pizza con […]

Parmigiana Style

Parmigiana Style

Oggi una ricetta nella ricetta… l’idea di imbottire la nostra focaccia con un classico piatto italiano vegetariano… la parmigiana di melanzane. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Parmigiana Style Clicca qui per la ricetta della parmigiana

Pizza con zucchine, gamberi al curry, pesto basilico e zenzero e stracciatella

Pizza con zucchine, gamberi al curry, pesto basilico e zenzero e stracciatella

Un tripudio di elementi, ricchi e succosi. La zucchina croccante, il gambero speziato, la parte piccante dello zenzero e la nota dolce della stracciatella. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! CLICCA QUIPER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE INGREDIENTI: 4 zucchine 200 g di stracciatella 500 g […]

Focaccia integrale farcita di purea di patate e zucca con speck, bufala e rucola

Focaccia integrale farcita di purea di patate e zucca con speck, bufala e rucola

La focaccia croccante con una farcitura ricca di gusto… da provare. Buon divertimento!!! Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Focaccia integrale farcita di purea di patate e zucca con speck, bufala e rucola Ingredienti: 2 patate 400 g di zucca 1 scalogno 400 […]

Focaccia integrale

Focaccia integrale

Ecco qua la mia ricetta della focaccia integrale in teglia col forno di casa… seguite passo a passo la ricetta ed il risultato è assicurato. Buon divertimento!!! Clicca qui per conoscere l’impasto base Focaccia integrale

Pizza tonno cipolla squacquerone e pinoli

Pizza tonno cipolla squacquerone e pinoli

La pizza dal bordo croccante con un cuore morbido dai sapori dolci ed avvolgenti… da provare. Buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza tonno cipolla squacquerone e pinoli Ingredienti: 2 cipolle rosse 300 g di squaquerone 250 g di […]

Pizza con bufala, salame e peperoncino

Pizza con bufala, salame e peperoncino

Inizia la settimana… e non la vogliamo iniziare per bene??? Super pizza dal bordo croccante con un cuore morbido dal gusto caldo e piccante… da provare. Buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza con bufala, salame e peperoncino Ingredienti: […]

Focaccia con feta, pomodorini confit e pesto al basilico

Focaccia con feta, pomodorini confit e pesto al basilico

La focaccia è una vera bontà, perfetta per un aperitivo dal sapore deciso o per una cena last minute. Ecco la ricetta semplice e super sfiziosa. Buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Focaccia con feta, pomodorini confit e pesto al basilico Ingredienti: 100 g di feta […]

Pizza parmigiana

Pizza parmigiana

    Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza parmigiana Ingredienti: 400 g di pomodori pelati 2 melanzane 250 g di mozzarella di bufala 50 g di grana rucola origano Olio EVO, sale, pepe Procedimento: Per prima cosa tagliate a fette le melanzane […]

Focaccia al sesamo con zucca gorgonzola e curry

Focaccia al sesamo con zucca gorgonzola e curry

Finalmente dopo anni di prove e ricerche sono riuscito nell’impresa. Questa è la signor focaccia in teglia fatta in casa. Croccante fuori e morbida dentro. Spettacolo da provare assolutamente!!! Buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Focaccia al sesamo con […]



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