Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

E’ ora della merenda. Muffin con gocce di cioccolato. Un classico dolcetto facile da fare e che piace a grandi e piccini. Lasciati ispirare da questa ricetta e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon divertimento!!!

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Muffin con gocce di cioccolato

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Ingredienti per 12 pirottini:

  • 200 g farina tipo “0”
  • 150 g zucchero
  • 175 g latte
  • 80 g burro
  • 1 uovo
  • 150 g gocce di cioccolato
  • 1 bustina lievito
  • 1 bacca di vaniglia
  • 1 pizzico sale

Per il crumble:

  • 50 g di farina tipo “0”
  • 50 g di zucchero
  • 50 g di burro

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@ilgustodiandre

#muffin con gocce di #cioccolato #ricettafacile #dolcifattiincasa #food #good

♬ La Dolce Vita – Fausto Papetti

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Procedimento:

Per il crumble unite la farina con lo zucchero ed il burro sciolto e mescolate creando delle briciole grossolane e tenete da parte in frigo.

In una terrina, versate tutti gli ingredienti secchi, ovvero farina, zucchero, lievito e il pizzico di sale.

In un’altra terrina aggiungete, invece, gli ingredienti liquidi, ovvero latte, uovo ed i semi di bacca di vaniglia e burro fuso.

Mescolate il composto ed unitelo agli ingredienti secchi.

Amalgamate insieme i due composti e aggiungete le gocce di cioccolato, continuando a mescolare.

Versate il composto negli stampini e versate sopra il crumble.

Infornate nel forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.

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Muffin con gocce di cioccolato

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Muffin con gocce di cioccolato
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