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Vita toscana tra sogno e realtà

Vita toscana tra sogno e realtà

Weekend lungo in due. Vita toscana tra sogno e realtà. Bellissimi giorni passati nell’entroterra toscano, ritrovando amici speciali e bellezze uniche nel suo genere. Momenti passati con gli amici Giovanni ed Elisa, grazie ai quali siamo stati ospitati nel B&B Pecora Nera, all’insegna della semplicità, leggi di più

Albicocche glassate con yogurt greco e timo

Albicocche glassate con yogurt greco e timo

Buongiorno!!! Albicocche glassate con yogurt greco e timo. Pronti per un dolce fresco e super veloce per quest’estate bollente??? Da servire come fine pasto, da sostituire anche alla frutta per un momento ancora più goloso. Ricetta che non potete perdere perché perfetta per tutti, grandi leggi di più

Pizza con le polpette della nonna

Pizza con le polpette della nonna

Sempre bello implementare in un piatto ricordi d’infanzia. Pizza con le polpette della nonna. L’impasto oggi è leggermente più rustico, con l’aggiunta di farina di grano duro e segale. Sulle polpette c’è da dir poco… le classiche che faceva la mia nonna Mantovana. Scopri la leggi di più

Gelato biscotto

Gelato biscotto

Voglia di qualcosa di fresco? Gelato biscotto. Ricetta facilissima, fresca e con pochissimi ingredienti. Provala e buon divertimento!!! . Ingredienti: Biscotti digestive 200 g di yogurt greco 70 g di ricotta 1 cucchiaio di miele 100 g di cioccolato fondente granella di nocciole . Gelato leggi di più

Focaccia con porchetta rucola e miele

Focaccia con porchetta rucola e miele

Vacanze romane. Di recente ho trovato questo sito Leopardi . Ragazzi libidine pura. E’ raro che pubblicizzo ma questa volta non posso farne a meno. Prodotti top. Una porchetta veramente di livello in pochi giorni a casa tua. Per quando hai voglia di toglierti lo leggi di più

E…state nelle Langhe!

E…state nelle Langhe!

Primo weekend d’estate. E…state nelle Langhe! Due giorni nelle colline delle Langhe, primo giorno Neive, Serralunga d’Alba per poi alloggiare a La Morra. Secondo giorno Grinzane Cavour, Alba ed il castello San Giorgio Monferrato. Ottima compagnia, ottimo cibo, ottimo vino… e non solo! Qui scoprirete leggi di più

Orecchiette zucchine basilico e limone su crema di caciocavallo

Orecchiette zucchine basilico e limone su crema di caciocavallo

Primi piatti. Orecchiette zucchine basilico e limone su crema di caciocavallo. Piatto di pasta leggero e fresco con una crema di caciocavallo leggermente piccante. Prova questa ricetta super veloce e buon divertimento!!! . . Ingredienti per 4 persone: 320 g di orecchiette integrali 3 zucchine leggi di più

Hummus di ceci con melanzane alla menta e yogurt al lime

Hummus di ceci con melanzane alla menta e yogurt al lime

Hummus di ceci con melanzane alla menta e yogurt al lime. Scopri la ricetta giusta per una cenetta romantica tutta vegetariana!!! Con Hummus di ceci con melanzane alla menta e yogurt al lime facciamo un salto nel Medio Oriente per presentarvi una delle ricette vegetariane leggi di più

Mediterraneo Sandwich

Mediterraneo Sandwich

Weekend brunch. Mediterraneo Sandwich. Partiamo da un panino con farina integrale, dove la guarnizione la fa da padrona. Delle dolcissime melanzane viola grigliate, qualche pomodorino secco, una cremosa burrata, basilico fresco, olio, origano e pepe. Semplice, goloso e fresco, da leccarsi i baffi. Scopri la leggi di più

Crostata con crema marmellata di limoni e pistacchi

Crostata con crema marmellata di limoni e pistacchi

Voglia di dolcezza. Crostata con crema marmellata di limoni e pistacchi. Delicatissima crostata, fresca, nella quale primeggiano profumi e sapori del limone. Intrigante il contrasto tra la dolcezza della crema pasticcera e l’aspro della marmellata di limoni. Il tutto accompagnato da una friabilissima base di leggi di più

Focaccia al farro con tonno pomodoro e salsa allo yogurt

Focaccia al farro con tonno pomodoro e salsa allo yogurt

Voglia di crunch. Focaccia al farro con tonno pomodoro e salsa allo yogurt. Questa volta al classico impasto ho voluto aggiungere una parte di farina di farro integrale. Spettacolo!!! La farcia leggere e golosissima. Ottimi pomodori costoluto, tonno, e salsa allo yogurt greco. Scopri la leggi di più

Insalata di sedano noci e feta

Insalata di sedano noci e feta

Salad time. Insalata di sedano noci e feta. Sempre belle sia alla vista che al gusto questi mix di verdure con il formaggio e frutta secca. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . . Ingredienti: sedano cetriolo feta olive taggiasche noci Olio EVO, sale, pepe leggi di più


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