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Hummus di fagioli e cime di rapa

Hummus di fagioli e cime di rapa

Veganfood. Hummus di fagioli e cime di rapa. Piatto semplice e veloce. I fagioli in due consistenze, una morbida e croccante, delle cime di rapa scottate e rese piccanti e profumate dal peperoncino e l’aglio in camicia e per dare dolcezza al piatto dei pomodorini leggi di più

Paciaròtt

Paciaròtt

Brunch domenicale. Paciaròtt. Pan focaccia imbottito con rosti di patate, una generosa fetta di taleggio, un pesto di pomodorini secchi e fette immense di prosciutto al forno. Divino ed abbondante! Qui troverai passo passo la ricetta del pan focaccia, del pesto e del rosti di leggi di più

Crostata di ricotta zucca profumata all’anice stellato

Crostata di ricotta zucca profumata all’anice stellato

La Crostata di ricotta zucca profumata all’anice stellato è un dolce da forno molto semplice, goloso e facile da realizzare. Composto da un guscio friabile di pasta frolla e un ripieno ricco e cremoso di ricotta, zucca. Durante la cottura sentirete sprigionare fuori il profumo leggi di più

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

Ricetta della mia nonna. Gnocchi alla romana. Oggi un piatto che sulla tavola dei miei nonni era pura quotidianità. La nonna Mantovana li faceva in questo formato, non gliel’ho mai chiesto il motivo, deduco per praticità. Golosi, ricchi di burro e Parmigiano hanno messo sempre leggi di più

Plumcake cioccolato e miele

Plumcake cioccolato e miele

Dolci tentazioni. Plumcake cioccolato e miele. Iniziano ad avanzare le uova di pasqua ed ecco qua un dolce facile, che si prepara in pochissimi minuti. Senza dover tirare fuori fruste elettriche, gli ingredienti vengono semplicemente mescolati e messi nello stampo. Poi si passa alla cottura. leggi di più

Insalata di lenticchie all’arancia

Insalata di lenticchie all’arancia

Insalate invernali. Insalata di lenticchie all’arancia. Fuori c’è il sole ed è la giornata giusta per questo piatto, nutriente, colorato e con la dose giusta di spezie piccanti. Di base ci sono le lenticchie e le arance, poi voi potete variare gli altri elementi di leggi di più

Torta di pane e cioccolato

Torta di pane e cioccolato

Dolci tentazioni. Torta di pane e cioccolato. Ecco una delle torte che piacciono a me! Semplici, con pochi ingredienti, che permettono di riusare gli avanzi (pane secco e/o cioccolato) e perfette per la colazione o la merenda. Lasciati ispirare da questo piatto e condividi sui leggi di più

Risotto cacio pepe e lime

Risotto cacio pepe e lime

Primi piatti. Risotto cacio pepe e lime. Oggi mi è venuta voglia di risotto, ma non di quelli complicati… qualcosa di semplice, piccante con una nota che rinfreschi il palato. Taaaacccc… ecco qua il risultato. Facile da preparare con pochissimi ingredienti. Provatelo e fatemi sapere. leggi di più

BLONDY mandorle e cioccolato

BLONDY mandorle e cioccolato

Dolci tentazioni. BLONDY mandorle e cioccolato. Ricetta facile e golosissima. In pochi minuti, con semplici gesti, una super merenda o fine pasto diverso dal solito. Seguite passo passo la ricetta, lasciatevi ispirare da questo dolcetto e condividete sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . leggi di più

Spaghetti fave cacio e pepe

Spaghetti fave cacio e pepe

Piatti di pasta. Spaghetti fave cacio e pepe. Oggi un primo piatto della tradizione centro Italica con l’aggiunta di un legume di questa stagione. Il risultato è assicurato e con semplici ingredienti, seguendo passo passo la ricetta scoprirete com’è semplice e veloce creare piatti dal leggi di più

Hamburger di ceci

Hamburger di ceci

Weekend Brunch. Hamburger di ceci. In casa si hanno quasi sempre dei ceci precotti in scatola e con questa ricetta potete creare i vostri hamburger senza l’utilizzo dell’uovo. Facilissimi e speziati al punto giusto. L’abbinamento un classico, insalatina di cetrioli ed una generosa cucchiaiata di leggi di più

Crostata con confettura di fichi noci e cannella

Crostata con confettura di fichi noci e cannella

Dolci fatti in casa. Crostata con confettura di fichi noci e cannella. Sempre bello girar la nostra bella Italia ed andare a scoprire quant’è golosa e divertente la semplicità. Una crostata da servire anche tiepida dove il connubio di questi elementi è a dir poco leggi di più