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	<title>basilico - Ricette per tutti - tag - Il gusto di Andre</title>
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	<title>basilico - Ricette per tutti - tag - Il gusto di Andre</title>
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		<title>Focaccia crunch con culatello burrata melanzana fritta e pesto verde e rosso</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Apr 2026 20:04:43 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Confort food. Focaccia crunch con culatello burrata melanzana fritta e pesto verde e rosso. Iniziano i primi caldi e la voglia di estate è sempre tanta. E qua con la mia focaccia super croccante un’idea super golosa e fresca. Inizio col creare un classico pesto&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/focaccia-crunch-con-culatello-burrata-melanzana-fritta-e-pesto-verde-e-rosso/">leggi di più</a></p>
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		<title>Mediterraneo Burger</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 09 Apr 2026 12:23:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Burgertime. Mediterraneo Burger. Poche parole per questo panino… un’ottima carne, un formaggio filante ed invece delle solite salse “chimiche” creiamo dei golosissimi pesti, uno al basilico e l’altro al pomodoro secco. L’ultimo ingrediente mediterraneo delle belle fette di melanzane grigliate. Sempre emozionato nel farlo perchè&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/mediterraneo-burger/">leggi di più</a></p>
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		<title>Farfalle di castagne con pesto di pistacchi e stracciatella</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 20 Jun 2025 08:42:43 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Primi piatti. Farfalle di castagne con pesto di pistacchi e stracciatella. Oggi per una cena in famiglia siamo tornati a cimentarci con la pasta fresca fatta in casa, un prodotto genuino realizzato con le proprie mani che non ha prezzo! Lasciati ispirare da questa ricetta&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/farfalle-castagne-pesto-pistacchi-stracciatella/">leggi di più</a></p>
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		<title>Feta burger</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 20 Jun 2025 06:38:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Hamburger Time. Feta burger. Col primo caldo, per una serata tra amici ecco qua un confort food leggero, fresco e goloso. Qui trovi la ricetta del buns. Sulla base del pesto al basilico e menta, insalata e la carne condita con curry e paprika. Pomodorini&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/feta-burger/">leggi di più</a></p>
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		<title>Insalata di finocchi pompelmo e basilico</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 12 May 2025 06:07:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Brunch infrasettimanale. Insalata di finocchi e pompelmo. Per creare delle insalate che soddisfino a fine il nostro palato bisogna sempre stare attenti ai contrasti sia di gusto che visivo. Ed ecco qua un classico, finocchi e pompelmo e basilico, ingredienti freschi e delicati. Qualche scaglia&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/insalata-di-finocchi-pompelmo-e-basilico/">leggi di più</a></p>
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		<title>Pizza rossa con pecorino pomodoro arrostito stracciatella e basilico</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Apr 2025 12:30:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Pizza in teglia per passione. Pizza rossa con pecorino pomodoro arrostito stracciatella e basilico. Un classico che non tramonta mai. Con l’impasto di tipo 2 Molino Paolo Mariani, semi integrale, una bella pizza rossa ed a fine cottura una generosa spolverata di pecorino Romano, pomodori arrostiti&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/pizza-rossa-con-pecorino-pomodoro-arrostito-stracciatella-e-basilico/">leggi di più</a></p>
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		<title>Crispy chicken burger</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 20 Apr 2025 07:03:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Confort food. Crispy chicken burger. Per quando hai voglia di sentire il crunch sotto ai denti. Sulla base della scoppiettante insalata lattughino, due generose fette di pollo fritto impanato con i corn flakes e rosmarino fresco ed una salsa allo yogurt greco, zenzero e basilico…&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/crispy-chicken-burger/">leggi di più</a></p>
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		<title>Spaghetti aglio olio peperoncino e pomodoro fresco</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 18 Apr 2025 05:12:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Primi piatti. Spaghetti aglio olio peperoncino e pomodoro fresco. Quando la semplicità vince su tutto. Con la fortuna di raccogliere dall’orto del nonno pomodori freschi e succosi, d’idea di questo piatto è venuta da se. Pochissimi ingredienti, ricetta vegana, fresca, con verdura di stagione. Un&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/spaghetti-aglio-olio-peperoncino-e-pomodoro-fresco/">leggi di più</a></p>
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		<title>La pizza Margherita di Andre</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 25 Feb 2025 08:15:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Sient’a mme. La pizza Margherita di Andre. Con la massima umiltà oggi ho voluto metter la mia firma ad un classico della pizza. La Margherita. Stessi ingredienti, leggermente modificati. Una mozzarella di base con un po’ di Parmigiano, un ottimo pomodoro tipo Costoluto confit ed&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/la-pizza-margherita-di-andre/">leggi di più</a></p>
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		<title>Focaccia margherita doppio crunch</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 21 Feb 2025 07:51:12 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Esperimenti golosi. Focaccia margherita doppio crunch. Questa volta con la mia focaccia al padellino mi son chiesto: perchè non mantenere la sua doppia croccantezza con il gusto elegante e classico della margherita? Ed allora ho tagliato a metà la focaccia, l’ho condita con passata di&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/focaccia-margherita-doppio-crunch/">leggi di più</a></p>
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		<title>Maltagliati di kamut con fave pecorino e basilico</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 28 Jan 2025 07:12:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Pasta fresca. Maltagliati di kamut con fave, pecorino e basilico. Un primo piatto con semplici ingredienti. Si parte con una pasta fresca con il grano antico, il kamut, un classico pesto di basilico, delle fave fresche in due versioni, purea ed intere e una generosa&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/maltagliati-di-kamut-con-fave-pecorino-e-basilico/">leggi di più</a></p>
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		<title>Insalata di finocchi pere e feta</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 09 Jan 2025 07:45:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>L’estate addosso. Insalata di finocchi pere e feta. Sempre voglia di qualcosa di leggero e sfizioso. E’ facile, uniamo finocchi e pere tagliati superfini, un pò di feta sbriciolata, delle nocciole per dare la croccantezza al piatto e un condimento fresco e piccante dato dallo&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/insalata-di-finocchi-pere-e-feta/">leggi di più</a></p>
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		<title>Millefoglie d&#8217;estate di pane guttiau</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 08 Jan 2025 13:57:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetariane]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Antipasto. Millefoglie d’estate di pane guttiau. Oggi tanto caldo, voglia di qualcosa di fresco e veloce. Ricetta senza cottura. Preparo un’insalata di pomodori, cetrioli, ceci e basilico. Condisco il tutto con origano, limone, olio EVO, sale e pepe. Spezzo con le mani questo pane super&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/millefoglie-destate-di-pane-guttiau/">leggi di più</a></p>
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		<title>Piadina di ceci con rucola stracchino e pesto al pomodoro secco</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 22 Aug 2024 04:16:29 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Panini]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Oggi piadina di ceci con rucola stracchino e pesto al pomodoro secco, cibo street food!!! Una versione vegan della mitica piadina. Provate questa ricetta semplicissima e farcitela come più vi piace. Qui troverete anche la ricetta del nostro pesto di pomodori secchi… da utilizzare anche&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/piadina-ceci-rucola-stracchino-pesto-al-pomodoro-secco/">leggi di più</a></p>
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		<title>Sformatino di melanzane su vellutata di  pomodoro e scaglie di ricotta salata</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 Aug 2024 08:57:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Natale]]></category>
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		<category><![CDATA[ricotta salata]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Sformatino di melanzane su vellutata di pomodoro e scaglie di ricotta salata. Antipasto supersfizioso, dagli abbinamenti classici. L’idea nasce dalla ricetta della pasta alla norma, ho tolto la pasta ed è rimasta la Norma. Pochi ingredientied il piatto è fatto. Sformato caldo, dolce e morbido&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/sformatino-di-melanzane-su-vellutata-di-pomodoro-e-scaglie-di-ricotta-salata/">leggi di più</a></p>
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		<title>Pizza alla Norma</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 15 May 2024 15:15:00 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Pizza e focaccia]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La pizza d’estate. Pizza alla Norma. Con queste giornate uggiose sale sempre più la voglia d’estate. Un classico piatto tradizionale mediterraneo riproposto sul mio impasto. La melanzana ed il pomodorino stufati in forno. Un’ottima ricotta salata di pecora origano e del basilico fresco. Un trionfo&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/pizza-alla-norma/">leggi di più</a></p>
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		<title>Pizza con farina integrale al pomodoro bufala e basilico</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 28 Apr 2024 14:07:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[IN TEGLIA]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Passione per le cose sane. Pizza con farina integrale al pomodoro bufala e basilico. Oggi un’impasto ricco di fibra, dal sapore decisamente rustico ed a tratti un pò grezzo. Questa volta ho invertito le dosi sulla farina e qui abbiamo un 80% di farina integrale&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/pizza-con-farina-integrale-al-pomodoro-bufala-e-basilico/">leggi di più</a></p>
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		<title>Focaccia pomodoro bufala e basilico</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 25 Mar 2024 07:37:08 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Pizza Baciata]]></category>
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		<category><![CDATA[pomodoro]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Voglia di merenda. Focaccia pomodoro bufala e basilico. Per merenda dolce o salato? Salato a manetta! Ed ecco qua appena sfornata una focaccia semplice semplice, croccante fuori e morbida dentro. La farcia un classico, dell’ottima mozzarella, pomodori, basilico fresco ed un leggero condimento, olio EVO,&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/focaccia-pomodoro-bufala-e-basilico/">leggi di più</a></p>
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		<title>Focaccia melanzane crudo stracchino peperone crusco e basilico</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 24 Mar 2024 16:12:49 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Pizza Baciata]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Passione per la focaccia. Focaccia melanzane crudo stracchino peperone crusco e basilico. Con la mia base di focaccia in teglia ad alta idratazione oggi una farcitura estiva. Ho grigliato precedentemente fette sottili di melanzane, condite con olio EVO e spicchio d’aglio in camicia, una generosa&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/focaccia-melanzane-crudo-stracchino-peperone-crusco-e-basilico/">leggi di più</a></p>
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		<title>La mia focaccia farcita preferita</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Andrea]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 03 Mar 2024 08:04:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[IN TEGLIA]]></category>
		<category><![CDATA[Pizza Baciata]]></category>
		<category><![CDATA[Pizza e focaccia]]></category>
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		<category><![CDATA[burrata]]></category>
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		<category><![CDATA[mortadella]]></category>
		<category><![CDATA[pistacchi]]></category>
		<category><![CDATA[zenzero]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Passione per la focaccia. La mia focaccia farcita preferita. Oggi due ricette super! Una è la classica focaccia in teglia ad alta idratazione, lunga lievitazione con un crunch esterno incredibile e morbida dentro. La seconda un pesto di basilico, pistacchio e zenzero che avvolge, un&#160;<a class="read-more" href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/la-mia-focaccia-farcita-preferita/">leggi di più</a></p>
<p>L'articolo <a href="https://www.incucinaconmaxeandre.it/la-mia-focaccia-farcita-preferita/">La mia focaccia farcita preferita</a> sembra essere il primo su <a href="https://www.incucinaconmaxeandre.it">Il gusto di Andre</a>.</p>
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