Tag: pistacchi

Torretta di finocchi gratinati, feta, pesto di fave e pistacchi

Torretta di finocchi gratinati, feta, pesto di fave e pistacchi

Torretta di finocchi gratinati, feta, pesto di fave e pistacchi. Antipasto, insalata tiepida o secondo piatto, rigorosamente vegetariano. I finocchi gratinati, un contorno della tradizione, rivisti ed arricchiti da un pesto super veloce e morbido al palato e dall’acidità della feta. Non mancano spezie secche leggi di più

Pasta al forno con camembert erbe fresche e frutta secca

Pasta al forno con camembert erbe fresche e frutta secca

Primi piatti. Pasta al forno con camembert erbe fresche e frutta secca. Primo giorno d’autunno ed ecco qua una pasta integrale al forno facile e ricca di sapori. L’importante è acquistare un ottimo camembert ed il gioco è fatto. Tritiamo un mix di erbe fresche leggi di più

Pizza speziata con cacio e pomodorini

Pizza speziata con cacio e pomodorini

Passione per la pizza. Pizza speziata con cacio e pomodorini. Il condimento è una crema liquida di olio, acqua ed un mix di spezie che trovi in questa ricetta. Cacio stagionato e grattugiato e pomodorini confit. Una pizza di carattere. Qui trovi la ricetta della leggi di più

Tartare di melanzana con bufala e pesto di basilico e pistacchi

Tartare di melanzana con bufala e pesto di basilico e pistacchi

Domenica sera light ma con gusto. Piatto leggero, ricco di italianità. Tartare di melanzana con bufala e pesto di basilico e pistacchi. Antipasto dimanico e fresco… dai sapori mediterranei… buon divertimento!!! . https://www.instagram.com/p/B86-2jDo_np/?utm_source=ig_web_copy_link . . Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane viola 12 pomodorini 20 leggi di più

Strozzapreti alle mandorle con crema di zucca, ceci e pistacchio

Strozzapreti alle mandorle con crema di zucca, ceci e pistacchio

Primi piatti. Strozzapreti alle mandorle con crema di zucca, ceci e pistacchio. In occasione della serata “la cucina delle stelle” abbiamo creato questo primo piatto abbinandolo all’elemento TERRA. La fortuna di trovare una zucca dolce ed il gioco è fatto. L’abbinamento poi del pesto di leggi di più

Il nostro tagliere misto

Il nostro tagliere misto

Aperitivo. Il nostro tagliere misto. Iniziano ad abbassarsi le temperature ed iniziano ad aumentare gli aperitivi a casa… ed ecco qua quello che proponiamo per inizare al meglio la serata… buon divertimento!!! . . Ingredienti per 4 persone: pane carasau 100 g di bresaola 4 leggi di più

Perchè tre è meglio!!!

Perchè tre è meglio!!!

In questo post troverete tre fantastiche ricette da proporre ai vostri amici. Una volta preparato e steso impasto queste sono le tre farciture da creare: 1. Patate, pecorino, pepe e finocchietto – 2. Margherita con pomodorini confit – 3. Pizza bianca con gorgonzola, prosciutto arrosto, leggi di più

Conchiglione ripieno di spada e melanzana pesto di pistacchio su specchio di datterino

Conchiglione ripieno di spada e melanzana pesto di pistacchio su specchio di datterino

Primi piatti. Conchiglione ripieno di spada e melanzana pesto di pistacchio su specchio di datterino. Una delle mie prime sperimentazioni. L’idea era quella di creare un primo piatto finger di pesce. Ricetta semplice con pochi elementi. Il risultato è tutto da vedere e da scoprire. leggi di più

Pan brioche dolce con ricotta, pistacchi e miele

Pan brioche dolce con ricotta, pistacchi e miele

Oggi vi proponiamo la merenda dei campioni!!! Un dolce morbidissimo, ideale per chi preferisce uno spuntino genuino e goloso. Scopri come si prepara… buon divertimento!!! Pan brioche dolce con ricotta, pistacchi e miele Ingredienti per 6 persone: 500 g di farina 0 100 g di leggi di più

Pane ai pistacchi e uvetta

Pane ai pistacchi e uvetta

Il Natale è alle porte… il profumo del pane fatto in casa… ed intorno alla tavola si spande già un’atmofera di festa!!! Prova questa ricetta un pò insolita… ottimo l’abbinamento con formaggi erborinati o stagionati ed un buon bicchiere di vino rosso!!! Pane ai pistacchi leggi di più

Biscotti al cocco, pistacchio e cioccolato

Biscotti al cocco, pistacchio e cioccolato

Scopri una vera delizia… Il risultato é un dolcetto semplice e goloso!!! Vale la pena provarli… buon Week!!! Biscotti al cocco, pistacchio e cioccolato Ingredienti per 6 persone: 170 g di farina ti po “0” 70 g di granella di pistacchio 90 g di farina leggi di più

Gli arancini con melanzane, bufala e pistacchi

Gli arancini con melanzane, bufala e pistacchi

Voglia di street food!!! Scopri una delle ricette più famose della Sicilia… In versione vegetariana… Buon divertimento!!! Gli arancini con melanzane, bufala e pistacchi Ingredienti per 6 persone: 500 g di riso Roma 1,1 lt di acqua 60 g di burro 10 g di sale leggi di più

Sorbetto siciliano alla fragola con panna e pistacchi

Sorbetto siciliano alla fragola con panna e pistacchi

Sorbetto siciliano alla fragola con panna e pistacchi Ingredienti per 4 persone: 500 g di fragole 200 g di zucchero a velo 1 limone 50 acqua gasata 200 g di panna Granella di pistacchio Procedimento: Lavare le fragole e metterle per 2 ore circa nel leggi di più

Mousse al cioccolato, cialda al pistacchio e lamponi brinati

Mousse al cioccolato, cialda al pistacchio e lamponi brinati

Mousse al cioccolato, cialda al pistacchio e lamponi brinati Ingredienti per 4 persone: 180 g di cioccolato fondente (75% di cacao) 4 uova 150 g di pistacchi sgusciati non salati 200 g di lamponi freschi 35 g di farina 0 35 g di zucchero a leggi di più

Dolce antico ai profumi di Sicilia

Dolce antico ai profumi di Sicilia

Dolce antico ai profumi di Sicilia Ingredienti per 4 persone: 500 g di marsala 250 g zucchero 7 tuorli 70 g amido di mais 500 g di panna fresca Scorza di limone Pistacchi al caramello Versate il marsala in una casseruola e ponetelo a scaldare. leggi di più

Fusilli con pesce spada e pesto di pistacchi

Fusilli con pesce spada e pesto di pistacchi

Primi piatti. Fusilli con pesce spada e pesto di pistacchi. Ricetta espressa, ricca di gusto. Sempre interessante abbinare ad un primo piatto il pesce. Questa volta viene tutto ingentilito da del pomodorino fresco e pesto di pistacchio. Prova la ricetta e buon divertimento!!! . Ingredienti leggi di più

Sandwich di melone ripieno di gamberi, feta e sedano

Sandwich di melone ripieno di gamberi, feta e sedano

Sandwich di melone ripieno di gamberi, feta e sedano Ingredienti per 4 persone: 1 Melone 150 g di feta 12 gamberi 4 gambi di sedano 40 g di pistacchi 1 lime 1 cipolla rossa Olio, sale Tagliare a fette spesse mezzo centimetro il melone, copparlo leggi di più