Tag: rucola

Focaccia con squacquerone e rucola

Focaccia con squacquerone e rucola

Focaccia con squacquerone e rucola… W la semplicità! Con pochissimi ingredienti un risultato spettacolare. La base è sempre la focaccia bianca con una farcitura super vegetariana, fresca e gustosa: squacquerone e rucola. Nel link troverai le video ricette per la creazione dell’impasto base della pizza leggi di più

Pizza rossa con Alici del Mar Cantabrico, cipolla di Tropea, pomodorino confit, pecorino e rucola

Pizza rossa con Alici del Mar Cantabrico, cipolla di Tropea, pomodorino confit, pecorino e rucola

Oggi la mia pizza rossa arricchita con ingredienti semplici e di alta qualità! Grazie all’eccellenza dei filetti di alici del Mar Cantabrico della famiglia RIZZOLI ho creato questa pizza gourmet aggiungendo la dolcezza della cipolla di Tropea caramellata e dei pomodorino confit, un pò di leggi di più

Bacon burger

Bacon burger

La ricetta, gli ingredienti ed i consigli per un super bacon burger goloso. Hamburger di carne, bacon croccante, caciocavallo, cipolle caramellate e salsa di rucola. Non potevamo che abbinarlo con una fresca e ghiacciata Birra Baladin . Clicca sull’immagine e buon divertimento!!! . https://www.instagram.com/p/B0QD9-CI0As/?utm_source=ig_web_copy_link . leggi di più

Bacon Club Sandwich

Bacon Club Sandwich

Bacon Club Sandwich. Finalmente inizia il primo caldo, con una gran voglia per il week di una bella passeggiata rigenerante. Il premio? Un ricco club sandwich con salame, bacon croccante, rucola e pomodoro (che lavano via) ed una crema al Parmigiano che sorprende. Qui troverai leggi di più

Mozzarelline di bufala con pesto di pomodori secchi e rucola

Mozzarelline di bufala con pesto di pomodori secchi e rucola

Un’idea super golosa per i vostri aperitivi con gli amici e parenti. Abbinamento mediterraneo classico in formato finger… Buon divertimento!!! Mozzarelline di bufala con pesto di pomodori secchi e rucola Ingredienti per 6 persone: 12 mozzarelline 120 g di pomodori secchi 70 g di mandorle leggi di più

Pizza bianca con squacquerone, salsiccia, rucola e scorza di limone

Pizza bianca con squacquerone, salsiccia, rucola e scorza di limone

Iniziamo la settimana a bombaaaa!!! impasto base con una percentuali di farina di farro, la farcia… tutta da scoprire. Clicca sull’immagine e buon divertimento!!! __________________________________ CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE Pizza bianca con squacquerone, salsiccia, rucola e scorza di limone INGREDIENTI: 300 g di leggi di più

Filetti di triglia con carciofi e patate al forno

Filetti di triglia con carciofi e patate al forno

Inizia la settimana ed ecco un secondo piatto leggero, ma al tempo stesso gustoso, che sposa il sapore delicato del pesce a quello deciso delle verdure con un risultato che saprà sorprendervi…buon divertimento!!! Filetti di triglia con carciofi e patate al forno Ingredienti per 4 leggi di più

Renetta Burger

Renetta Burger

Appuntamento della domenica sera… prepararsi un buon hamburger… lo si costruisci pezzo per pezzo, scegliendo gli ingredienti migliori, cercando l’equilibrio perfetto di salse e sapori… buon divertimento!!! 🙂 Renetta Burger Ingredienti per 4 persone:  4 buns (clicca per la ricetta) 400 g di petto di leggi di più

Fagottini indiani con gamberi ed ananas

Fagottini indiani con gamberi ed ananas

Bellissima ricetta da condividere con gli amici, sia per la preparazione che per la degustazione. Mix perfetto tra dolce salta e piccante… provatela e buon divertimento!!! Ingredienti per 4 persone: 400 g farina tipo “0” 200 g di yogurt 10 g di lievito di birra 1 leggi di più

Focaccia integrale farcita di purea di patate e zucca con speck, bufala e rucola

Focaccia integrale farcita di purea di patate e zucca con speck, bufala e rucola

La focaccia croccante con una farcitura ricca di gusto… da provare. Buon divertimento!!! Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Focaccia integrale farcita di purea di patate e zucca con speck, bufala e rucola Ingredienti: 2 patate 400 g di zucca 1 scalogno 400 leggi di più

Pumpkin salad

Pumpkin salad

Oggi un’insalata da presentare ai vostri amici per un apericena semplice, veloce e super goloso. Una classica cottura in forno arricchita da prosciutto e mozzarella di bufala. La versione invernale al prosciutto e melone. Provatela e buon divertimento!!!   Pumpkin salad Ingredienti per 4 persone: leggi di più

TRICOLORE – zucchine, menta, pomodorino secchi e squacquerone

TRICOLORE – zucchine, menta, pomodorino secchi e squacquerone

TRICOLORE – zucchine, menta, pomodorino secchi e squacquerone. Con questo caldo estivo da affrontare oggi vi proponiamo un buon toast. Ovviamente parliamo di una versione gourmet, adatta a soddisfare le vostre esigenze… buon divertimento e buona domenica!!! . TRICOLORE – zucchine, menta, pomodorino secchi e leggi di più

Focaccia al curry con piselli, pesto di rucola mandorle e limone e feta

Focaccia al curry con piselli, pesto di rucola mandorle e limone e feta

Con l’aggiunta nell’impasto del curry sentire un profumo in tutta casa… provate la ricetta e buon divertimento!!! Impasto base Ingredienti x 6 persone: 400 g di farina Manitoba 200 g di farina di farro 520 g di acqua 20 g di olio EVO 5 g leggi di più

Pizza di segale con robiola rucola e gamberi alla paprika

Pizza di segale con robiola rucola e gamberi alla paprika

Quando la voglia di pizza vi prende ma non avete voglia di uscire come si fa? Semplice! Si prova la ricetta di Max e Andre. Pizza in teglia, fatta in casa, morbida e gustosa! Vi serviranno pochi ingredienti per avere una pizza fatta in casa a cui non saprete leggi di più

Zuppa di rana pescatrice cous cous di farro e insalata zucca e rucola

Zuppa di rana pescatrice cous cous di farro e insalata zucca e rucola

Ogni occasione è buona per condividere ricette sfiziose e piatti da gustare in compagnia, ed ecco qua un’idea di piatto unico. Ricco di colori, piatti veloci e profumati. Qui troverete il procedimento di ogni singola pietanza. Buon divertimento!!! Zuppa di rana pescatrice cous cous di leggi di più

Burger alla spirulina e baccalà profumato all’arancia

Burger alla spirulina e baccalà profumato all’arancia

In occasione della serata “la cucina delle stelle” abbiamo creato questo panino stile street food per l’elemento ACQUA. Un vero successo… l’aroma dell’arancia si sposa benissimo con il baccalà. La nota sapida dell’alga riesce a completare questo super panino. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! leggi di più