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Il gusto di Andre non è nient’altro che me stesso al 100% riproposto in versione social/virtuale… un modo divertente per condividere il mio modo di interagire col cibo creando piatti e ricette alla portata di tutti, a volte anche con qualche video!!!

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Qui i miei video

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Primi piatti

Gnocchi di zucca burro e salvia con bacon croccante

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Risotto gorgonzola e caramello

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Dolci

Biscotti integrali con mandorle e nocciole

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Torta morbida di carote mandorle e nocciole

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Pizza fatta in casa

Fase 1 – Impasto pizza con la planetaria

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Fase 2 – Piegature di rinforzo

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Fase 3 – Staglio, formatura panetti, stesura della pizza

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Fase 4 – La cottura della pizza col forno di casa

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