uovo Archivi - Il gusto di Andre

Focaccia al padellino alla carbonara

Andrea — Mon, 24 Feb 2025 20:37:03 +0000

Confort food. Focaccia al padellino alla carbonara. Continuano le golosità preferite di mio figlio. Con la classica base di focaccia crunch al sesamo una farcitura cremosa dai gusti tipici romani. Del bacon croccante, sulla base una crema di pecorino, una generosa spolverata di pepe pestato leggi di più

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Bacon egg double smash burger

Andrea — Wed, 28 Feb 2024 08:04:34 +0000

Passione per il cibo goloso. Bacon egg double smash burger. Serata “godereccia” con doppio hamburger smashiato con cheddar, un bell’uovo, bacon super croccante, una mousse di carciofi e del pomodoro ed insalata a sgrassare il tutto. Qui trovi la ricetta dei miei buns e della leggi di più

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Crostone di pane con uovo pochè avocado e bacon croccante

Andrea — Tue, 24 Oct 2023 06:05:00 +0000

Per gli amanti del brunch. Crostone di pane con uovo pochè avocado e bacon croccante. Un piatto sfizioso, colorato e golosamente completo, merita provarlo. Un semplice passaggio che troverete in questa ricetta l’uovo pochè o uovo in camicia. Se vi piace da impazzire preparare brunch leggi di più

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Focaccia dolce con crema pasticcera

Andrea — Wed, 19 Jul 2023 19:08:00 +0000

E’ l’ora della merenda. Focaccia dolce con crema pasticcera. Chi l’ha detto che focaccia e crema non possano stare insieme? Una focaccia con una percentuale di latte e un pò di cannella, sopra, in cottura, una classica crema pasticcera ed abbondante crema di zucchero. Le leggi di più

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Gambero Burger

Andrea — Fri, 17 Mar 2023 12:54:41 +0000

Hamburger per passione. Gambero Burger. Per quando hai voglia di nuovi abbinamenti ed idee da farti venire l’acquolina. Partiamo nel fare ovviamente il pane fatto da noi. Una volta tagliato e bruschettato, lo iniziamo a farcire. Partiamo da una base di crema di pecorino, un leggi di più

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Aprilatico burger

Andrea — Mon, 20 Jul 2020 18:00:00 +0000

Alla scoperta di prodotti Slow Food. Aprilatico burger. Oggi dopo aver cotto il pane, questa volta rigorosamente con farina integrale, ho voluto provare questa verdura campana, presidio slow food. Grazie all’azienda Marrazzo, ho gustato nel mio buns questo broccolo cotto al naturale, dal gusto più leggi di più

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Pane integrale con semi di lino, girasole e zucca

Andrea — Mon, 08 Feb 2016 08:12:12 +0000

Pane integrale con semi di lino, girasole e zucca Ingredienti per 6 persone: 250 g di Farina fipo “0” 250 g di Farina integrale 180 g di Lievito madre 350 g di Acqua 30 g di olio 8 g di Sale 1 cucchiaio da tè leggi di più

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