Il gusto di Andre

Focaccia Crunch bresaola rucola e Parmigiano

Andrea — Tue, 21 Apr 2026 08:00:46 +0000

Confort Food. Focaccia Crunch bresaola rucola e Parmigiano. Iniziano le pause pranzo leggere ma con gusto. Ed ecco qua una focaccina semplice semplice. Bresaola, rucola condita con olio, limone e sale e dell’ottimo Parmigiano a scaglie sottili. Si volaaaa… Buon divertimento!!! . . . Qui leggi di più

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Focaccia dolce con crema pasticcera composta di lamponi e mandorle

Andrea — Tue, 21 Apr 2026 07:34:26 +0000

Dolci tentazioni. Focaccia dolce con crema pasticcera composta di lamponi e mandorle. Oggi col mio impasto ho voluto dare un tocco dolce con l’aggiunta dentro ed in superficie di una cremosa crema pasticcera, composta di lamponi e scaglie di mandorle. Il risultato è stato sorprendente. leggi di più

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Focaccia crunch con culatello burrata melanzana fritta e pesto verde e rosso

Andrea — Thu, 09 Apr 2026 20:04:43 +0000

Confort food. Focaccia crunch con culatello burrata melanzana fritta e pesto verde e rosso. Iniziano i primi caldi e la voglia di estate è sempre tanta. E qua con la mia focaccia super croccante un’idea super golosa e fresca. Inizio col creare un classico pesto leggi di più

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Mediterraneo Burger

Andrea — Thu, 09 Apr 2026 12:23:00 +0000

Burgertime. Mediterraneo Burger. Poche parole per questo panino… un’ottima carne, un formaggio filante ed invece delle solite salse “chimiche” creiamo dei golosissimi pesti, uno al basilico e l’altro al pomodoro secco. L’ultimo ingrediente mediterraneo delle belle fette di melanzane grigliate. Sempre emozionato nel farlo perchè leggi di più

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Pizza e patate con speck gorgonzola noci miele

Andrea — Fri, 20 Feb 2026 14:36:29 +0000

Pizza in teglia. Pizza e patate con speck gorgonzola noci miele. Oggi un pizza bianca alla romana con le patate a sfoglia fine, cosi in cottura il risultato e “scrocchiarello”. Fuori dal forno speck tagliato fine, dell’ottimo gorgonzola dolce, noci miele e prezzemolo. Poche parole, leggi di più

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FOCACCIA GORGONZOLA RADICCHIO CECI MIELE E NOCCIOLE

Andrea — Sun, 15 Feb 2026 17:01:49 +0000

Passione per il crunch. FOCACCIA GORGONZOLA RADICCHIO CECI MIELE E NOCCIOLE. Con la mia base di focaccia crunch sul fondo ceci e curry schiacciati grossolanamente, del radicchio trevigiano piastrato, nocciole, miele e l’erborinato per eccellenza, sua maestà il gorgonzola dolce. Grazie speciale al @gorgonzoladop. . Scopri leggi di più

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FOCACCIA INTEGRALE AL PADELLINO POMODORO GIUNCATA E ALICI

Andrea — Sat, 31 Jan 2026 16:16:07 +0000

Passione per il cruch. Focaccia integrale al padellino pomodoro giuncata e alici. Un grazie speciale all’azienda Rizzoli, che a loro devo ed è dedicata questa focaccia al padellino. L’idea è partita proprio dall’esaltare l’alice. Quindi ho presa un’antica ricetta contadina siciliana semplice, dove i gusti leggi di più

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Pumpkin Burger

Andrea — Sat, 08 Nov 2025 17:02:49 +0000

Confort Food. Pumpkin Burger. Oggi un hamburger dove la zucca ne fa da padrona con un tocca affumicato, sapido e dolce. Partiamo da un buns fatto in casa dove trovate la ricetta nel mio sito. Alle estremità un patè di olive nere arrosto, un generoso leggi di più

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Pizza rossa mozzarella cotto brie e carciofi

Andrea — Fri, 07 Nov 2025 20:48:00 +0000

Venerdì sera. Pizza rossa mozzarella cotto brie e carciofi. Partiamo da una serata relax ed una buona birretta ghiacciata. Il resto vien da se… una base rossa, prosciutto cotto, mozzarella e via a renderla bella croccantina. Poi fuori dalla cottura del pecorino grattugiato, brie a leggi di più

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La focaccia Parigina

Andrea — Thu, 30 Oct 2025 10:13:00 +0000

W la focaccia farcita. La focaccia Parigina. Perchè Parigina? Non me lo sono chiesto. So solo che è uno spettacolo. Ricetta napoletana, dove ci si abbina uno strato di impasto per pizza ad uno strato di pasta sfoglia. La farcia pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella. leggi di più

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Panini al latte con gocce di cioccolato e noci

Andrea — Sat, 25 Oct 2025 18:00:00 +0000

Oggi ricetta da fare coi propri figli. Panini al latte con gocce di cioccolato e noci. Vuoi svegliarti al mattino di ottimo umore???!!! Prova questi morbidi e golosissimi panini, per un sereno inizio di giornata!!! Qui troverai il video con mio figlio nel creare questi leggi di più

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Chicken Burger

Andrea — Sat, 18 Oct 2025 15:22:02 +0000

Confort food. Chicken Burger. Un mio buns super morbido dove qui la ricetta e la farcia? Delle succose cosce di pollo disossate, impanate con pane integrale e mix di semi, insalata, pomodoro e maionese. Poco da dire, goduria infinita. Buon divertimento!!! . Scopri il Rell leggi di più

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Focaccia crunch vegan

Andrea — Tue, 14 Oct 2025 18:04:50 +0000

Passione per la pizza in teglia. Focaccia crunch vegan. Oggi con la mia base di focaccia crunch, una versione vegana super veloce e farcita questa volta sulla parte superiore. Sulla base crema di fagioli cannellini, ripassati precedentemente con olio EVO ed aglio, delle cips di leggi di più

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Focaccia crunch stracciatella pomodoro confit e scorza di limone

Andrea — Tue, 14 Oct 2025 17:52:10 +0000

Passione per la pizza. Focaccia crunch stracciatella pomodoro confit e scorza di limone. Oggi con la mia base di focaccia crunch, una merenda super veloce e farcita questa volta sulla parte superiore. Abbondante stracciatella, pomodori confit, scorza di limone e per finire origano, pepe e leggi di più

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Pizza con le cipolle stracchino e salvia

Andrea — Thu, 09 Oct 2025 09:57:00 +0000

Pizza time. Pizza con le cipolle stracchino e salvia. ricetta facile ed economica, una delle tante varianti della versione classica; in questo caso farcita con tocchetti di stracchino, foglie di salvia e cipolle crude tagliate a fettine olio extravergine. In cottura le cipolle si ammorbidiscono leggi di più

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Mexican Burger

Andrea — Sun, 05 Oct 2025 08:29:20 +0000

Voglia di sperimentare. Mexican Burger. Un classico buns super morbido e la farcia? Sulla base una salsa ti avocado fresco, peperoni arrostiti, carne di manzo scottato, cheddar filante, bacon caramellizzato, una bella fetta di cipolla rossa al forno, nacos croccanti e per chiudere altra salsa leggi di più

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Torta allo yogurt e frutti di bosco

Andrea — Thu, 02 Oct 2025 06:18:00 +0000

Torta allo yogurt e frutti di bosco. Dolce semplicissimo, morbido e leggero. La sua morbidezza è data dalla farina di mandorle e dallo yogurt. Un po’ di acidità data dai frutti di bosco e croccantezza data dal crumble. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . leggi di più

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Cupcake cioccolato e nocciola

Andrea — Wed, 01 Oct 2025 13:01:00 +0000

Dolci tentazioni. Cupcake cioccolato e nocciola. Dolcetti per tutti i momenti della giornata, dal mattino alla sera, decidete voi quando. Classica ricetta con l’aggiunta del cioccolato e nocciole. Morbidissimi! Lasciati ispirare da questa ricetta e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon leggi di più

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Pepperoni Burger

Andrea — Thu, 25 Sep 2025 16:22:16 +0000

Confort food. Pepperoni Burger. Uscendo a cena con amici, parlando del sito e delle mie ricette mi hanno confermato che piacciono soprattutto le ricette super golose. Ed ecco qua il panino aggressivo ispirato ad una classica pizza americana. 200 g di carne di manzo, scamorza, leggi di più

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Pan Bagnat

Andrea — Thu, 25 Sep 2025 05:49:36 +0000

Sandwich farciti. Pan Bagnat. Qualche anno fa siamo stati a Cannes e nel visitarla siamo incappati in questo sandwich. E’ semplice ed è squisito. Panino tipico di quella zona. Si tratta di un panino imbottito, dove io l’ho sostituito con il mio pan focaccia, farcita leggi di più

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