BLONDY mandorle e cioccolato

BLONDY mandorle e cioccolato

Dolci tentazioni. BLONDY mandorle e cioccolato. Ricetta facile e golosissima. In pochi minuti, con semplici gesti, una super merenda o fine pasto diverso dal solito. Seguite passo passo la ricetta, lasciatevi ispirare da questo dolcetto e condividete sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon divertimento!!!

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BLONDY mandorle e cioccolato

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Ingredienti per stampo 20 x 20 cm.:

  • 150 g di zucchero di canna
  • 110 g di farina “0”
  • 1 uovo
  • 80 g di mandorle
  • 80 g di gocce di cioccolato fondente
  • 85 g di burro
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • pizzico di sale

Per la decorazione:

  • 30 g di gocce di cioccolato fondente
  • 40 g di filetti di mandorle

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BLONDY mandorle e cioccolato

Procedimento:

Scaldare il burro in una casseruola su fuoco medio fino a quando comincia a scurirsi tipo col nocciola.

Lasciare raffreddare.

Preriscaldare il forno a 175°.

Scottate le mandorle in forno per 5 minuti.

Trascorso il tempo lasciatele intiepidire.

Rivestite uno stampo 20 x 20 con carta da forno precedentemente bagnata con acqua.

Mescolate in una ciotola la farina, il lievito in polvere ed il sale.

In un’altra ciotola mescolate il burro e lo zucchero.

Aggiungete l’uovo e montate per 10 minuti con una frusta.

Incorporate delicatamente il composto alla farina.

Unite le mandorle e le gocce di cioccolato.

Versate l’impasto nello stampo.

Aiutatevi con un cucchiaio bagnato di acqua per stendere bene l’impasto.

Cospargete sulla superficie le restanti gocce e lamelle di mandorle.

Infornate per 25/30 minuti.

La superficie deve essere dorata e leggermente crepata.

Lasciate raffreddare prima di tagliare a quadretti.

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BLONDY mandorle e cioccolato


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