manzo Archivi - Il gusto di Andre

Mexican Burger

Andrea — Sun, 05 Oct 2025 08:29:20 +0000

Voglia di sperimentare. Mexican Burger. Un classico buns super morbido e la farcia? Sulla base una salsa ti avocado fresco, peperoni arrostiti, carne di manzo scottato, cheddar filante, bacon caramellizzato, una bella fetta di cipolla rossa al forno, nacos croccanti e per chiudere altra salsa leggi di più

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Pepperoni Burger

Andrea — Thu, 25 Sep 2025 16:22:16 +0000

Confort food. Pepperoni Burger. Uscendo a cena con amici, parlando del sito e delle mie ricette mi hanno confermato che piacciono soprattutto le ricette super golose. Ed ecco qua il panino aggressivo ispirato ad una classica pizza americana. 200 g di carne di manzo, scamorza, leggi di più

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La lasagnona

Andrea — Fri, 20 Jun 2025 07:05:00 +0000

Primi piatti della mia nonna. La lasagnona. Un classico di casa mia. Un piatto tipico, simbolo della tradizione italiana con una piccola variante. Quale? E un’ultima cosa… quant’è buona la lasagna riscaldata del giorno dopo??? Scopri e lasciati ispirare da questa ricetta e condividi sui leggi di più

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Feta burger

Andrea — Fri, 20 Jun 2025 06:38:00 +0000

Hamburger Time. Feta burger. Col primo caldo, per una serata tra amici ecco qua un confort food leggero, fresco e goloso. Qui trovi la ricetta del buns. Sulla base del pesto al basilico e menta, insalata e la carne condita con curry e paprika. Pomodorini leggi di più

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Classic Burger

Andrea — Tue, 10 Jun 2025 07:10:00 +0000

Weekend brunch. Classic Burger. Oggi un piattino semplice e gustosissimo. Poche parole, la farcia un bel trito di carne rossa, cheddar, bacon, cipolla rossa, pomodoro, lattuga e salsa a volontà. Buon divertimento!!! . Scopri il Reel su Instagram . . Ingredienti: buns (vedi ricetta) 200 leggi di più

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JAM Burger

Andrea — Mon, 31 Mar 2025 15:00:43 +0000

Confort Food. Jam Burger. Oggi un hamburger spettacolare. Un doppio burger di manzo e salsiccia leggermente smessciato, scamorza affumicata, doppio bacon ed una marmellata di cipolle e bacon croccante al miele. Io oggi non ho voluto mettere altre salse ma un pò di salsa burger leggi di più

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Smash Burger

Andrea — Sun, 02 Feb 2025 13:57:23 +0000

Hamburger time. Smash Burger. E’ il nuovo modo di cuocere la carne molto in voga in quest’ultimo periodo, ed io l’ho voluto fare a modo mio. Qui trovate la ricetta dei Buns, il pane degli hamburger e relative dosi per la farcia. Ottima carne di leggi di più

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Puntarelle Burger

Andrea — Mon, 20 Nov 2023 07:58:57 +0000

Hamburger per passione. Puntarelle Burger. Iniziamo da un panfocaccia e la sua farcia??? Un’esplosione di emozioni, quasi da lacrima. Un Hamburger di salamella Mantovana condita con rosmarino fresco tritato, croccante e succosa, un paio di fette di mozzarella di bufala condita con pepe e filo leggi di più

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IL PIEMONTESE

Andrea — Thu, 02 Nov 2023 09:20:00 +0000

Hamburger all’italiana. IL PIEMONTESE. Un classico della cucina piemontese nel mio panino. L’abbinamento è della catalogna scottata amarognola di stagione ed un pesto di pomodorino secchi ormai collaudato. Invece di abbinare la classica salsa verde prova questa agrodolce salsa, ti stupirà. Lasciati ispirare da questo leggi di più

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Spezzatino di manzo con purè allo zafferano

Andrea — Thu, 02 Nov 2023 08:13:00 +0000

Secondi piatti. Spezzatino di manzo con purè allo zafferano. Oggi un classico della tradizione. Secondo piatto nutriente e sostanzioso, apprezzato da grandi e piccoli per il suo sapore ricco e la sua genuinità. Ideale da preparare in occasione di un piacevole pranzo domenicale in famiglia, leggi di più

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Polpette con l’avanzo d’arrosto

Andrea — Fri, 27 Oct 2023 06:18:00 +0000

Polpette con l’avanzo d’arrosto. Avete preparato un arrosto, e ne avete avanzato troppo? E che problema c’è… noi abbiamo provato queste polpette preparate con la carne cucinata avanzata, e ne siamo rimasti molto soddisfatti: sono morbide e saporite… per un aperitivo al top!!! In pochissimi leggi di più

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Pizza con le polpette della nonna

Andrea — Tue, 27 Jun 2023 15:07:00 +0000

Passione per la pizza. Sempre bello implementare in un piatto ricordi d’infanzia. Pizza con le polpette della nonna. L’impasto oggi è un classico tipo 2 del Molino Paolo Mariani. Una pizza rossa con l’aggiunta delle polpette. C’è da dir poco… le classiche che faceva la leggi di più

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Polpette della nonna

Andrea — Mon, 24 Apr 2023 06:01:00 +0000

Serata in relax a casa con la family. Polpette della nonna. Un piatto pieno di bellissimi ricordi. Una preparazione semplice e classica. Buon venerdì sera a tutti. Lasciati ispirare da questa ricetta e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon divertimento!!! . leggi di più

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Pappardelle con ragù d’arrosto

Andrea — Mon, 13 Mar 2023 06:50:00 +0000

Hai una serata delle grandi occasioni??? Pappardelle con ragù d’arrosto. Proponi ai tuoi commensali questo primo piatto tipico della tradizione italiana. Un ragù con una cottura lunga e lenta. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . . Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 250 leggi di più

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BABY BEAR BURGER

Andrea — Mon, 27 Nov 2017 14:59:53 +0000

Ecco qua dopo tanti mesi e diversi esperimenti l’hamburger dei miei sogni… Che mi rappresenta: cavolo nero croccante, caciocavallo grigliato e la polpetta della nonna… Tutto racchiuso in un goloso miniburger. In questo giorni pubblicherò la ricetta… Per il momento vi auguro una buona domenica!!! leggi di più

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IL PORCINO

Andrea — Sun, 09 Oct 2016 08:49:53 +0000

IL PORCINO Ingredienti per 4 persone: 4 buns (clicca per la ricetta) CARNE: 350 g di manzo macinata 150 g di maiale macinata COMPOSTA: 100 g di porcini 1 cipolla 15 g di panna fresca prezzemolo Olio, sale FARCITURA: 200 g di parmigiano Germogli di leggi di più

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