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Feta burger

Feta burger
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Per una serata tra amici ecco qua un piatto facile facile, che vi darà grandi soddisfazioni… ovviamente accompagnato da croccanti patate saltate in padella e birra ghiacciata… buon divertimento!!!

Feta burger

Ingredienti per 4 persone:

  •  4 buns (clicca per la ricetta)
  • 520 g di macinata di manzo
  • 100 g di feta
  • 2 pomodori
  • Insalata
  • Basilico
  • Menta
  • Pinoli
  • 1 noce di burro
  • Origano
  • Olio EVO, sale

Procedimento:

Prima cosa create il pesto di basilico e menta frullandoci insieme pinoli ed olio a filo. Aggiustate di sale ed il pesto è fatto. Lavorate la carne di manzo con sale e pepe e formate degli hamburger dalla forma del diametro del pane. Cuocete la carne in padella con una noce di burro, lasciandola rosata al centro. Tagliate a cubetti piccoli il pomodoro ed unite la feta sbriciolata aggiustando con un filo d’olio ed origano. Una volta cotta la carne siete pronti per impiattare: sulla base qualche foglia di insalata, l’hamburger di carne, il composto di pomodori e feta ed infine qualche cucchiaino di pesto di basilico e menta.



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