Pranzo goloso. Focaccia crunch crema di zucca catalogna e taleggio. Oggi è l’idea giusta per abbinare la mia focaccia golosa e croccante con una farcia ricca di gusto, con contrasti  dolci ed amari vegetariani e con una punta aromatica data dal taleggio. Scopri qua la leggi di più

Hamburger all’italiana. IL PIEMONTESE. Un classico della cucina piemontese nel mio panino. L’abbinamento è della catalogna scottata amarognola di stagione ed un pesto di pomodorino secchi ormai collaudato. Invece di abbinare la classica salsa verde prova questa agrodolce salsa, ti stupirà. Lasciati ispirare da questo leggi di più

Focaccia bianca con catalogna, olive taggiasche e primo sale. Arricchire la mia focaccia è sempre un’esperienza entusiasmante. Contrasti che stuzzicano il palato. Note piccanti ed amarognole. Prova la ricetta e buon divertimento!!! . . Ingredienti per la teglia da forno di casa: 600 g di leggi di più