Tag: farro

Sandwich croccante con gamberi, feta e fichi d’india

Sandwich croccante con gamberi, feta e fichi d’india

Amuse bouche. Sandwich croccante con gamberi, feta e fichi d’india. Con queste giornate piene di sole, prova la ricetta per un finger raffinato e gustoso da condividere con gli amici. Qui troverai la ricetta del mio crackers con mix di semi. Buon divertimento!!! . Ingredienti: leggi di più

Panfocaccia con melanzane pomodoro bufala e basilico

Panfocaccia con melanzane pomodoro bufala e basilico

Brunch domenicale. Panfocaccia con melanzane pomodoro bufala e basilico. Scopri la ricetta della mia panfocaccia al farro con mix di semi. La procedura è similare alla focaccia, l’unica fase è l’ultima nel creare dei panini. Croccante fuori e morbida dentro. Panino leggerissimo e gustoso pronto leggi di più

Quiche al farro con ricotta di bufala pomodoro e basilico

Quiche al farro con ricotta di bufala pomodoro e basilico

Weekend’s brunch. Quiche al farro con ricotta di bufala pomodoro e basilico. Quando la semplicità diventa protagonista in tavola. Pochissimi ingredienti, un impasto leggero e croccante, una ricotta ricca e dolce e dei pomodori dell’orto del nonno ed il gioco è fatto. Un tocco fresco leggi di più

Schiacciata al farro con mix di semi

Schiacciata al farro con mix di semi

Aperitiviamo. Schiacciata al farro con mix di semi. E’ sempre l’ora di una buona focaccia calda. L’accortezza di questa volta è stenderla più sottile per renderla ancora più croccante ed un gusto rustico dato dalla farina di farro e dai mix di semi. Scopri la leggi di più

Focaccia al farro con tonno pomodoro e salsa allo yogurt

Focaccia al farro con tonno pomodoro e salsa allo yogurt

Voglia di crunch. Focaccia al farro con tonno pomodoro e salsa allo yogurt. Questa volta al classico impasto ho voluto aggiungere una parte di farina di farro integrale. Spettacolo!!! La farcia leggere e golosissima. Ottimi pomodori costoluto, tonno, e salsa allo yogurt greco. Scopri la leggi di più

Spaghetti al farro con asparago, mela e semi di zucca

Spaghetti al farro con asparago, mela e semi di zucca

Voglia di leggerezza. Spaghetti al farro con asparago, mela e semi di zucca. Voglia di un primo piatto fresco e di stagione. Ecco qua una ricetta semplicissima e ricca di gusto. Un abbinamento straordinario dato dagli asparagi con la mela. Un pò di croccantezza data leggi di più

Muffin alla banana, mandorla e cannella

Muffin alla banana, mandorla e cannella

Muffin alla banana, mandorla e cannella. Voglia di preparare golose bontà per colazione??? Ecco qua una veloce ricetta, con la giusta dose di gusto ed energia!!! . https://www.instagram.com/p/BJcYxtZjbWK/?utm_source=ig_web_copy_link . Ingredienti per 6 persone: 2 banane 100 g di farina di farro 150 g di farina leggi di più

Pane al farro noci e uvetta

Pane al farro noci e uvetta

Una nuova scoperta: Pane al farro noci e uvetta. Una pane speciale, morbido e ricco di gusto dato dalla noce e dalla dolcezza dell’uvetta. Oggi imbottito con 2 ingredienti semplici: dello spinacino saltato leggermente con un filo d’olio ed uno spicchio di aglio in camicia leggi di più

Crostata di farro e zenzero con confettura di mirtilli

Crostata di farro e zenzero con confettura di mirtilli

Quando hai voglia di semplici coccole, con pochi ingredienti ed in poco tempo puoi creare questa fantastica torta con una nota rustica e fresca. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Crostata di farro e zenzero con confettura di mirtilli Ingredienti per 6 persone: Per la leggi di più

Spaghetti al farro ai 3 pomodori

Spaghetti al farro ai 3 pomodori

Spaghetti al farro ai 3 pomodori Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghetti di farro 300 g di pomodori datterini 250 g di polpa di pomodoro 200 g di pomodori secchi 1 cipollotto Basilico Olio EVO, sale Ricotta salata Procedimento: Mettete i pomodori secchi leggi di più

Pizza con nduja uva robiola e basilico

Pizza con nduja uva robiola e basilico

Per il vostro week un nuovo modo di gustare la vostra pizza fatta in casa, con contrasti dolce salato interessati. Ricetta sfiziosa che conquisterà per la sua fragranza e il suo aspetto invitante. Da provare, buon divertimento!!! CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE Pizza con leggi di più

Focaccia al farro e liquirizia con insalata di puntarelle zucca e stracciatella

Focaccia al farro e liquirizia con insalata di puntarelle zucca e stracciatella

Lunedì… pronti, partenza, viaaa!!! Focaccia al farro e liquirizia con insalata di puntarelle zucca e stracciatella. Ed ecco qua una focaccia gourmet ricca di gusto e super golosa. L’ingrediente segreto??? La liquirizia!!! Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Focaccia al farro e liquirizia con insalata leggi di più

Pizza margherita con bufala DOP

Pizza margherita con bufala DOP

Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa vedrai che il mondo poi ti sorriderà Pizza margherita con bufala DOP Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina di farro 300 g di farina “0” 60 g di olio Lievito di birra disidratato 4 g (fresco 10 leggi di più

Focaccina al carbone nero col crudo, cacio e basilico

Focaccina al carbone nero col crudo, cacio e basilico

Focaccina al carbone nero col crudo, cacio e basilico Ingredienti per 6 persone: 200 g di farina di farro 50 g di farina tipo “0” 10 g di carbone vegetale 5 g di lievito di birra 3 cucchiai di olio 200 g di acqua 1 leggi di più

Schiacciata di farro e ceci con peperoni olive e feta

Schiacciata di farro e ceci con peperoni olive e feta

Per un aperitivo o una merenda ecco qua una focaccia super golosa. Provatela e fateci sapere com’è andata. Buon divertimento!!!   Schiacciata di farro e ceci con peperoni olive e feta Ingredienti per 6 persone:   350 g di farina di farro 150 g di leggi di più

Ravioli al farro ripieni di carciofi su crema di pecorino

Ravioli al farro ripieni di carciofi su crema di pecorino

Ravioli al farro ripieni di carciofi su crema di pecorino Ingredienti per 4 persone: Per a pasta sfoglia: 250 g di farina di farro 50 g di farina tipo “0” 3 uova Sale Per il ripieno: 8 carciofi 50 g parmigiano Aglio in camicia 150 leggi di più


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