Tag: piselli

Crocchette di patate e piselli al forno

Crocchette di patate e piselli al forno

Aperitivo time. Crocchette di patate e piselli al forno. Finger food semplice e golose per grandi e piccini. Una ricetta facile da fare insieme ai più piccoli, un bel gioco creare le crocchette, usufruire delle loro manine per formarle ed impanarle. Lasciati ispirare da questa leggi di più

Frittata al forno con verdure e ricotta di pecora

Frittata al forno con verdure e ricotta di pecora

Antipasti. Frittata al forno con verdure e ricotta di pecora. Per un piatto super veloce con una cottura al forno e con la possibilità di inserire tutte le verdure che volete ecco qua la ricetta che fa per voi. Lasciati ispirare da questa ricetta e leggi di più

Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

Primi piatti. Clicca e scopri gli gnocchi di ricotta. Semplicissimi da fare in pochissimi minuti. Essendo un gnocco delicato li ho voluti abbinare a del salmone leggermente scottato, del finocchietto e scorza di limone. Di fondo una crema di piselli. Provala e buon divertimento!!! . leggi di più

Arrosto di vitello con verdure brasate

Arrosto di vitello con verdure brasate

Ricette della tradizione Italiana. Arrosto di vitello con verdure brasate. Con l’arrivo dell’autunno a casa mia vien la voglia di carne con cotture lunghe. Con questo weekend grigio ed uggioso, un secondo piatto succulento e profumato, alleggerito da verdure brasate è l’idea giusta ed apprezzata leggi di più

Pasta integrale con gamberi piselli e crema allo zafferano

Pasta integrale con gamberi piselli e crema allo zafferano

Primi piatti. Pasta integrale con gamberi piselli e crema allo zafferano. Oggi ricetta semplice e sfiziosa. Mentre cuoce una bella pasta integrale, creiamo una dadolata di gamberi e li scottiamo velocemente con paprika e peperoncino. Da metà cottura della pasta in poi sbollentiamo i piselli. leggi di più

Salmone in crosta croccante con puré di piselli

Salmone in crosta croccante con puré di piselli

Secondi piatti di pesce. Salmone in crosta croccante con puré di piselli. Ricetta semplicissima e veloce. Mentre cuoce il salmone in forno si può tranquillamente preparare questo purè di piselli. Piatto completo e ricco di gusto. Un’idea per stupire gli ospiti con il minimo sforzo. leggi di più

Vellutata di piselli patate e zenzero con stracciatella e pane speziato

Vellutata di piselli patate e zenzero con stracciatella e pane speziato

Vellutata di piselli patate e zenzero con stracciatella e pane speziato. Oggi un piatto avvolgente con un colore predominante… il verde. Colore che rimanda all’equilibrio totale, fatto di armonia e amore, un significato molto positivo!!! La vellutata è una gustosa e soffice crema da usare leggi di più

Cavolfiore arrosto con ceci croccanti e hummus di piselli e spinaci

Cavolfiore arrosto con ceci croccanti e hummus di piselli e spinaci

Piatti unici. Cavolfiore arrosto con ceci croccanti e hummus di piselli e spinaci. Ricetta vegetariana/vegana. Per un lunch o per una serata light mi piace spesso pensare che le verdure non siano solo un contorno ma che possano essere le protagoniste. Il cavolfiore arrosto è leggi di più

Lasagne di primavera

Lasagne di primavera

Alzarsi presto alla mattina e… Lasagne di primavera. Pronta un pò di pasta fresca all’uovo e via, una lasagna ricca di verdure di stagione con pochissima besciamella ed qualche cucchiaiata generosa di stracchino. Pranzo fatto! L’abbinamento un’ottima bollicina Bellussi. Scopri la ricetta, buon divertimento e leggi di più

Farinata di ceci con asparagi zucchine e piselli

Farinata di ceci con asparagi zucchine e piselli

E’ l’ora del pranzo. Farinata di ceci con asparagi zucchine e piselli. Con la base della farinata si possono creare dei buonissimi piatti vegetariani, e perchè no, anche vegani. Una ricetta all’insegna della primavera, che sia di buon auspicio. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! leggi di più

Torta con farina di ceci castagne piselli e zucchine

Torta con farina di ceci castagne piselli e zucchine

Ricetta tutta vegetariana per questo week. Torta con farina di ceci castagne piselli e zucchine. L’impasto della frolla croccante e leggerissimo; farina di ceci, ed acqua. La farcia ricca di verdure con un pizzico di formaggio e uova per amalgamare il tutto. Vedrete come la leggi di più

Galettes al grano saraceno, con camembert, fave e rosso d’uovo

Galettes al grano saraceno, con camembert, fave e rosso d’uovo

Galettes al grano saraceno, con camembert, fave e rosso d’uovo. Il brunch della domenica è ormai un vero e proprio rituale! La domenica mattina si vuole avere dei ritmi più rilassati e il pranzo diventa un’occasione perfetta per unire piatti salati e qualche piatto dolce per leggi di più