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e tutto cominciò con un peccato di gola

Tag: spinaci

Bocconcini di patate e spinaci al curry con crema al formaggio

Bocconcini di patate e spinaci al curry con crema al formaggio

In occasione della serata “la cucina delle stelle” abbiamo creato questo finger per iniziare al meglio la serata. Sicuramente racconto chi siamo… il motivo? ci piacciono le spezieeee. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Bocconcini di patate e spinaci al curry con crema al formaggio […]

Polpette di Quinoa e spinaci al pomodoro e Castelmagno

Polpette di Quinoa e spinaci al pomodoro e Castelmagno

Se siete vegetariani o semplicemente non avete voglia di carne e/o pesce ecco un’ottima alternativa gustosa e leggera!! Polpette di Quinoa e spinaci al pomodoro e Castelmagno Ingredienti per 4 persone: 150 g di Quinoa 200 g di spinaci 200 g di polpa di pomodoro […]

Insalata di lenticchie all’arancia

Insalata di lenticchie all’arancia

Fuori c’è il sole ed è la giornata giusta per questo piatto… nutriente, colorato e con la dose giusta di spezie piccanti!!! Buon week Insalata di lenticchie all’arancia Ingredienti per 4 persone: 150 g di lenticchie 200 g spinacino 80 g mirtilli 2 arance Prezzemolo […]

Fusilli al grano saraceno con spinacino, uva, zola e noci

Fusilli al grano saraceno con spinacino, uva, zola e noci

Periodo di uva, ed oggi un semplicissimo e gustoso primo piatto con ottimi contrasti tra dolce e salato. Scopri gli ingredienti ed i consigli utili per cucinare questa pasta dai sapori autunnali. Buon divertimento!!! Fusilli al grano saraceno con spinacino, uva, zola e noci Ingredienti […]

Verde cous cous con pollo allo zenzero arancia e feta

Verde cous cous con pollo allo zenzero arancia e feta

Venerdì… sta per iniziare il week… ed ecco qua un’idea per un lunck veloce e ricco di colori!!! Un fantastico piatto da servire sia caldo che freddo, sfizioso e salutare. Buon divertimento!!! Verde cous cous con pollo allo zenzero arancia e feta Ingredienti per 4 […]

Polpette di ceci e spinaci profumate al curry

Polpette di ceci e spinaci profumate al curry

E questa sera cenetta super light. La ricetta non prevede uova e la cottura può essere al forno o in padella. L’abbinamento di oggi a queste polpette vegetariane sono un’insalata a crudo di carote, pesche e feta e dello yogurt greco in purezza. Clicca sull’immagine […]

Lasagne di verdure con zafferano e cacio

Lasagne di verdure con zafferano e cacio

Mamma mia che domenica piena di sole!!! e noi qua rinchiusi col figlio ammalato… e va bè… bando alle ciance… Oggi lasagne!!! Piatto classico della cucina italiana che non passa mai di moda. Se però non amate la carne e preferite una versione più vegetariana, […]

Rotoli di zucca, spinaci e feta

Rotoli di zucca, spinaci e feta

Rotoli di zucca, spinaci e feta Ingredienti per 6 persone: 1 confezione di pasta per lasagne 500 g di spinaci 500 g di polpa di zucca 2 scalogni 150 g di feta Parmigiano 200 g di pelati Origano Noce moscata Olio, sale 4 spicchi di […]

Gnocchetti di castagne su crema di spinaci, zucca, zola e polvere di porcino

Gnocchetti di castagne su crema di spinaci, zucca, zola e polvere di porcino

Si avvicina il week… e se avete voglia di usar le mani e creare dei delicati gnocchetti invernali questa è la ricetta giusta!!! L’abbinamento a questi gnocchi sono tantissimi… Oggi ho voluto racchiudere in questo piatto tutti o quasi tutti i sentori dell’inverno che più […]

Zuppa di zucca, ceci e porcini

Zuppa di zucca, ceci e porcini

 Se hai pensato di stupire il nostro lui/lei con una cena a casa questa é la ricetta che fa per te… Un piatto dolce ed avvolgente, ricco di colori e profumi autunnali!!! Zuppa di zucca, ceci e porcini Ingredienti per 4 persone: 700 g di […]


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