Tag: gamberi

Tartare di gamberi e mango su basmati profumato al cocco

Tartare di gamberi e mango su basmati profumato al cocco

Antipasto fresco, esotico, ricco di dolcezza. Tartare di gamberi e mango su basmati profumato al cocco. In pochi gesti un antipasto di gran livello. Lasciati ispirare da questa ricetta e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon divertimento!! . Ingredienti per 4 leggi di più

CLUB SANDWICH con gamberi allo zenzero insalata di asparagi e feta

CLUB SANDWICH con gamberi allo zenzero insalata di asparagi e feta

CLUB SANDWICH con gamberi allo zenzero insalata di asparagi e feta. Oggi con questa giornata di sole vi propongo uno dei panini più universalmente conosciuti. Con questa farcitura fresca e piccante immagino un brunch in riva al mare, sole caldo, vento, piede nudo nella sabbia… leggi di più

Lo spaghetto con gamberi crudi profumati all’arancio

Lo spaghetto con gamberi crudi profumati all’arancio

Lo spaghetto con gamberi crudi profumati all’arancio. Primo piatto appetitoso che associa alla dolcezza dei gamberi una piacevole nota agrumata ed una croccantezza data dal pangrattato. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . Ingredienti per 4 persone: 320 g spaghetti 400 g di gamberi 1 leggi di più

Crespella di farro e curcuma con broccoli, cacio e gamberi

Crespella di farro e curcuma con broccoli, cacio e gamberi

Antipasto. Crespella di farro e curcuma con broccoli, cacio e gamberi. Ricetta di poche parole. E’ uno spettacolo, super golosa. Una buonissima crespella con una farcia semplice ma golosissima. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . Ingredienti per 4 persone: ½ l di latte 2 leggi di più

Cous cous al farro con gamberi zucchine e ceci

Cous cous al farro con gamberi zucchine e ceci

Piatti unici. Cous cous al farro con gamberi zucchine e ceci. Ricetta veloce e ricca di gusto. Tra cotture separate dove ho abbinato tre spezie per ogni ingrediente, il curry ai ceci, la paprika ai gamberi ed il cumino alle zucchine. Il bello del cous leggi di più

Insalata di gamberi avocado e carote

Insalata di gamberi avocado e carote

Salad time. Insalata di gamberi avocado e carote. Realizza con pochi e semplici ingredienti questa insalata. Una volta sbollentato per pochi minuti i gamberi e tagliato le verdure il gioco è fatto. L’aggiunta di una mela per dargli dolcezza, i semi di zucca per dargli leggi di più

Risotto con asparagi gamberi e robiola

Risotto con asparagi gamberi e robiola

Primi piatti. Risotto con asparagi gamberi e robiola. Risottino dai toni primaverili. Con la parte dei gambi degli asparagi si crea una crema e le punte e parte dei gamberi leggermente sbollentati e posizionati all’ultimo sul piatto. Il tutto mantecato con robiola ed una generosa leggi di più

Insalata di carote mandarini gamberi feta e zenzero

Insalata di carote mandarini gamberi feta e zenzero

Amuse bouche. Insalata di carote mandarini gamberi feta e zenzero. Un’insalata che diventa un finger food, per un aperitivo stuzzicante o per un antipasto d’apertura ricco di colori e profumi. Piatto pieno di sole, fresco e velocissimo da preparare… sempre con una nota piccante data leggi di più

Tagliatelle gamberi e carciofi

Tagliatelle gamberi e carciofi

Tagliatelle gamberi e carciofi. Primo piatto con pasta fresca all’uovo, cercando sempre di abbinare verdure di stagione. In questo periodo usiamo il carciofo… è il suo momento! Abbinamento interessante tra il gambero dolce e l’amaro del carciofo. Con pochi ingredienti un piatto vicende da condividere leggi di più

Pasta integrale con gamberi piselli e crema allo zafferano

Pasta integrale con gamberi piselli e crema allo zafferano

Primi piatti. Pasta integrale con gamberi piselli e crema allo zafferano. Oggi ricetta semplice e sfiziosa. Mentre cuoce una bella pasta integrale, creiamo una dadolata di gamberi e li scottiamo velocemente con paprika e peperoncino. Da metà cottura della pasta in poi sbollentiamo i piselli. leggi di più

Garganelli con gamberi pesto di nocciole basilico e feta

Garganelli con gamberi pesto di nocciole basilico e feta

Primo piatto. Garganelli con gamberi pesto di nocciole basilico e feta. Oggi un’esperimento ben riuscito. La base un’ottima pasta all’uovo che non sbagli mai, si scottano i gamberi con un pò di paprika, per dargli carattere e a crudo, una volta cotta la pasta si leggi di più

Cous cous al lime con pesce e verdure croccanti

Cous cous al lime con pesce e verdure croccanti

Il primo corso di cucina iniziò nel 2014 con questo piatto… bei momenti ricchi di passione ed adrenalina. Un omaggio a tutte le persone ed amici che seguono ed apprezzano la nostra passione per il buon cibo. Ricetta nata nei paesi arabi, ma è talmente leggi di più