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Tag: mozzarella

Insalata di melone con sedano cetriolo nocciole e bufala

Insalata di melone con sedano cetriolo nocciole e bufala

Oggi una ricetta facile e veloce che si prepara in 10 minuti. Perfetta per i pranzi e le cene d’estate, piacerà a tutti in quanto l’abbinamento tra questi ingredienti è fresco, leggero e invitante. Scoprila e buon divertimento!!! . . Ingredienti per 4 persone: 2 meloni 1 […]

Spiedino d’Italia

Spiedino d’Italia

A volte le cose ben riuscite sono le più semplici. Uno spiedino ricco di colori e profumi. Il segreto è di riuscire a trovare i 4 ingredienti freschi e di alta qualità. Provate questa facilissima ricetta e buon divertimento!!! Spiedino d’Italia Ingredienti per 4 persone: […]

Mozzarelline di bufala con pesto di pomodori secchi e rucola

Mozzarelline di bufala con pesto di pomodori secchi e rucola

Un’idea super golosa per i vostri aperitivi con gli amici e parenti. Abbinamento mediterraneo classico in formato finger… Buon divertimento!!! Mozzarelline di bufala con pesto di pomodori secchi e rucola Ingredienti per 6 persone: 12 mozzarelline 120 g di pomodori secchi 70 g di mandorle […]

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Oggi poche parola per introdurre questo piatto, un classico della tradizione italiana… buon divertimento!!! Parmigiana di melanzane Ingredienti per 6 persone: 400 g pomodoro pelato 3 melanzane 2 spicchio d’aglio 1 peperoncino fresco 250 g di mozzarella 100 g di parmigiano Basilico Origano Olio EVO, […]

Lasagna rapida di zucchine, gamberi, bufala e pesto

Lasagna rapida di zucchine, gamberi, bufala e pesto

Lasagna rapida di zucchine, gamberi, bufala e pesto Ingredienti per 6 persone: 400 g di pasta pronto forno all’uovo 7 zucchine sode 2 cucchiini di curry 500 g di gamberi sgusciati (anche surgelati) 500 g mozzarella di bufala 120 g di pesto fresco senz’aglio 4 […]

Perchè tre è meglio!!!

Perchè tre è meglio!!!

In questo post troverete tre fantastiche ricette da proporre ai vostri amici. Una volta preparato e steso impasto queste sono le tre farciture da creare: 1. Patate, pecorino, pepe e finocchietto – 2. Margherita con pomodorini confit – 3. Pizza bianca con gorgonzola, prosciutto arrosto, […]

Pizza con patate, taggiasche mozzarella e curcuma

Pizza con patate, taggiasche mozzarella e curcuma

Voglia di semplicità con un tocco leggermente speziato. Prova la ricetta e buon divertimento!!! __________________________________ CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE Pizza con patate taggiasche mozzarella e curcuma INGREDIENTI: 1 kg di patate a pasta gialla curcuma 200 g di mozzarella olive taggiasche denocciolate origano […]

La “regina” – pizza margherita

La “regina” – pizza margherita

Quando tra i mille gusti si propone la classica… non ce nè! Abbinamenti semplici da gustare ad occhi chiusi. Prova la ricetta e buon divertimento!!! __________________________________ CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE La “regina” – pizza margherita INGREDIENTI: 400 g di pomodori pelati 200 g […]

Focaccia al sesamo imbottita con cotto, bufala, iceberg e zenzero

Focaccia al sesamo imbottita con cotto, bufala, iceberg e zenzero

Viva la focaccia… e viva la focaccia quando è imbottita con prodotti classic e di qualità con l’aggiunto di una nota fresca e piccante data dallo zenzero fresco. Qui la ricetta e buon divertimento!!! __________________________________ CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE Focaccia al sesamo imbottita […]

Maccheroni pugliesi con pesto di fave, pomodori secchi e bufala

Maccheroni pugliesi con pesto di fave, pomodori secchi e bufala

Maccheroni pugliesi con pesto di fave, pomodori secchi e bufala Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta 150 g di fave Mazzetto di basilico 70 g di mandorle 70 g di parmigiano 2 foglie di menta 10 pomodori secchi 1 mozzarella di bufala Sale, […]

Focaccia integrale farcita di purea di patate e zucca con speck, bufala e rucola

Focaccia integrale farcita di purea di patate e zucca con speck, bufala e rucola

La focaccia croccante con una farcitura ricca di gusto… da provare. Buon divertimento!!! Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Focaccia integrale farcita di purea di patate e zucca con speck, bufala e rucola Ingredienti: 2 patate 400 g di zucca 1 scalogno 400 […]

Pumpkin salad

Pumpkin salad

Oggi un’insalata da presentare ai vostri amici per un apericena semplice, veloce e super goloso. Una classica cottura in forno arricchita da prosciutto e mozzarella di bufala. La versione invernale al prosciutto e melone. Provatela e buon divertimento!!!   Pumpkin salad Ingredienti per 4 persone: […]

Pizza con bufala, salame e peperoncino

Pizza con bufala, salame e peperoncino

Inizia la settimana… e non la vogliamo iniziare per bene??? Super pizza dal bordo croccante con un cuore morbido dal gusto caldo e piccante… da provare. Buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza con bufala, salame e peperoncino Ingredienti: […]

Pizza parmigiana

Pizza parmigiana

    Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza parmigiana Ingredienti: 400 g di pomodori pelati 2 melanzane 250 g di mozzarella di bufala 50 g di grana rucola origano Olio EVO, sale, pepe Procedimento: Per prima cosa tagliate a fette le melanzane […]

Pizza margherita con il bacon

Pizza margherita con il bacon

La pizza preferita di mio figlio. Scopri la ricetta supergolosa e velocissima. Provala e buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza margherita con il bacon Ingredienti per 6 persone: Per il pesto: 200 g di bacon 300 g di […]

Pizza con pesto di broccoli, bufala e limone

Pizza con pesto di broccoli, bufala e limone

Scopri la ricetta del pesto di broccoli a crudo. Ricetta interessante e velocissima. Provala e buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base   Pizza con pesto di broccoli, bufala e limone Ingredienti per 6 persone: Per il pesto: 200 g […]

Pizza amatriciana con basilico e scorza di limone

Pizza amatriciana con basilico e scorza di limone

Impasto base Ingredienti x 6 persone: 400 g di farina Manitoba 200 g di farina di farro 520 g di acqua 20 g di olio EVO 5 g di lievito di birra fresco 5 g di sale Procedimento: Mettete le farine in una ciotola, unite […]

Pizza fritta

Pizza fritta

Per una serata con gli amici ecco qua La pizza fritta!!! Sfizioso street food della tradizione culinaria napoletana… In versione finger, per un apericena “a oltranza”… “senza una fine”!!! Con un impasto classico o integrale, una volta fritta è pronta per essere guarnita a proprio piacimento… […]


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