Tag: broccoli

Pizza broccoli bufala e salsiccia

Pizza broccoli bufala e salsiccia

Ricetta super collaudata. Pizza broccoli bufala e salsiccia. Golosissima, croccante all’esterno e morbida e succosa all’interno. Dopo aver steso l’impasto versiamo abbondante broccolo precedentemente sbollentato e tritato, della bufala e salsiccia sbriciolata con le mani a tocchettoni grossolani. Un effetto ottico molto rustico e aggressivo!!! […]

Spaghetti integrali con pesto di broccoli crudi e vongole

Spaghetti integrali con pesto di broccoli crudi e vongole

Spaghetti integrali con pesto di broccoli crudi e vongole. Oggi con questa giornata uggiosa un primo piatto avvolgente. Provate questo pesto con broccoli a crudo ideale per condire le paste o da spalmare su di un crostino. Oggi la particolarità è l’aggiunta del mollusco che […]

Pepite speziate di ricotta al forno con pomodoro e broccoli

Pepite speziate di ricotta al forno con pomodoro e broccoli

Oggi giornata di esperimenti. Una rivisitazione di un classico piatto siciliano. La ricotta al forno. Un piatto leggero e delicato. Il suo successo è dato nell’aver arricchito di spezie. Provate la ricetta e fateci sapere com’è andata. Buon divertimento!!! . . https://www.instagram.com/p/BbMQoUAnt4E/?utm_source=ig_web_copy_link . Ingredienti per […]

Farfalle all’uovo, broccoli e burrata

Farfalle all’uovo, broccoli e burrata

Primo piatto vegetariano. Farfalle all’uovo, broccoli e burrata. Ricetta semplice, bisogna impegnarsi un’attimo sulla preparazione della pasta fresca, ma per quello potete sempre farvi aiutare da vostro figlio o compagno/a. Il condimento è velocissimo, di stagione e sano. La ciliegina è una generosa cucchiaiata di […]

Cous cous al lime con pesce e verdure croccanti

Cous cous al lime con pesce e verdure croccanti

Il primo corso di cucina iniziò nel 2014 con questo piatto… bei momenti ricchi di passione ed adrenalina. Un omaggio a tutte le persone ed amici che seguono ed apprezzano la nostra passione per il buon cibo. Ricetta nata nei paesi arabi, ma è talmente […]

Bruschetta broccoli uova rucola brie arancia e basilico

Bruschetta broccoli uova rucola brie arancia e basilico

Se ami le bruschette e vuoi stupire i tuoi amici con qualcosa di diverso dalla solita bruschetta al pomodoro e basilico? Sperimenta questa nuova idea facile e sfiziosa abbinando il dolce col salato. Ti bastano pochi minuti per preparare un favoloso aperitivo a base di […]

Millefoglie di zucchine con stracchino e broccoli

Millefoglie di zucchine con stracchino e broccoli

Il miglior cuoco non è quello che fa il piatto prelibato sulla base dei dovuti ingredienti, ma quello che apre il frigo e si inventa una cosa intrigante sulla base di quello che ci trova. Quella è vera arte. Accogliere le situazioni. Oggi prendendo spunto […]

Salmone in crosta croccante con puré di piselli

Salmone in crosta croccante con puré di piselli

Salmone in crosta croccante con puré di piselli. Scopri la ricetta di un secondo piatto sfizioso e pronto in pochissimo tempo… Un’idea per stupire gli ospiti con il minimo sforzo!!! . View this post on Instagram SALMONE IN CROSTA CROCCANTE CON PUREA DI PISELLI "CENA […]

Pizza con pesto di broccoli, bufala e limone

Pizza con pesto di broccoli, bufala e limone

Scopri la ricetta del pesto di broccoli a crudo. Ricetta interessante e velocissima. Provala e buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base   Pizza con pesto di broccoli, bufala e limone Ingredienti per 6 persone: Per il pesto: 200 g […]

“la brusca” vegetariana scomposta

“la brusca” vegetariana scomposta

“la brusca” vegetariana scomposta. Se la voglia di mettersi in cucina è poca, ma gli amici bussano alla porta e se si vuole proporre un menù vegetariano il modo giusto è la bruschetta… scomposta. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . . “la brusca” vegetariana scomposta Ingredienti per 4 […]

Paccheri con le sarde, broccoletti e pinoli

Paccheri con le sarde, broccoletti e pinoli

Scopri questo primo piatto veloce e saporito… da leccarsi i baffi!!!   Paccheri con le sarde, broccoletti e pinoli Ingredienti per 4 persone: 320 g di paccheri 100 g di sarde sott’olio 350 g di broccoli 1 acciuga sott’olio 1 spicchio di aglio 1 peperoncino […]

Lasagne di verdure con zafferano e cacio

Lasagne di verdure con zafferano e cacio

Mamma mia che domenica piena di sole!!! e noi qua rinchiusi col figlio ammalato… e va bè… bando alle ciance… Oggi lasagne!!! Piatto classico della cucina italiana che non passa mai di moda. Se però non amate la carne e preferite una versione più vegetariana, […]

Crespella di farro e curcuma con broccoli, cacio e gamberi

Crespella di farro e curcuma con broccoli, cacio e gamberi

Crespella di farro e curcuma con broccoli, cacio e gamberi Ingredienti per 4 persone: ½ l di latte 2 uova 130 g di farina di farro 200 g di gamberi sgusciati 1 broccolo siciliano 50 gr di burro Olio, sale Peperoncino fresco Caciotta semistagionata Curcuma […]

Pizza con crema al peperone, broccoli e burrata

Pizza con crema al peperone, broccoli e burrata

Continua la pizza-mania in teglia. Morbida dentro e croccante fuori. Questa volta la guarnizione è ricca di profumi dolci e piccanti. Provate la ricetta e buon divertimento!!! Impasto base Ingredienti x 6 persone: 500 g di farina Manitoba 200 g di farina tipo 2 520 […]


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