L’aperitivo, si tratta di uno dei momenti più belli e divertenti della giornata. Oggi un’idea fresca e vegetariana. Piatto versatile che può essere presentato anche come insalata. Contrasti dolci e piccanti… Giusto per divertirsi un po’. Come abbinamento il super Ponènt. Scopri la ricetta e […]
Oggi uno stuzzichino primaverile! Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Facile, gustosa e adatta ad ogni occasione. Buon divertimento! Crostone con fave feta menta e lime Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane di grano duro 400 g di fave 50 g di feta […]
Inizia la settimana ed ecco un secondo piatto leggero, ma al tempo stesso gustoso, che sposa il sapore delicato del pesce a quello deciso delle verdure con un risultato che saprà sorprendervi…buon divertimento!!! Filetti di triglia con carciofi e patate al forno Ingredienti per 4 […]
Spaghetti alla carbonara e calamari Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghetti 400 g di calamari 3 uova 2 aglio Prezzemolo Peperoncino fresco 2 foglie di menta Erba cipollina 1/2 bicchiere di vino bianco Pepe 1 cucchiaio di pecorino Sale, olio EVO Procedimento: Pulite […]
Voglia di primavera e di colori!!! Troppo presto??? Oggi giochiamo a creare divertenti bruschette. Vengono preparate con pane in cassetta ai multicereali. Qui troverete la ricetta. Buon divertimento!!! Fantasie di bruschette Ingredienti per 6 persone: Pane in cassetta (clicca per scoprire la ricetta) 150 g di […]
Fuori c’è il sole ed è la giornata giusta per questo piatto… nutriente, colorato e con la dose giusta di spezie piccanti!!! Buon week Insalata di lenticchie all’arancia Ingredienti per 4 persone: 150 g di lenticchie 200 g spinacino 80 g mirtilli 2 arance Prezzemolo […]
Ogni giorno è buono per creare una pizza con ingredienti sani… ed ecco qua la pizza vegetariana… che dire… buon divertimento!!! CLICCA QUI PER CONOSCERE IL NOSTRO IMPASTO BASE Pizza ceci prezzemolo bufala e peperoncino Ingredienti per 6 persone: 400 g di pelati ½ cucchiaino di […]
Ecco qua come facciamo noi la pizza a casa nostra… Oggi una pizza ricca di contrasti. Buon divertimento!!! ________________________________________________________ Clicca qui per conoscere il nostro impasto base ________________________________________________________ Pizza al pomodoro speziato yogurt e rucola Ingredienti per 6 persone: 400 g di pelati 1 cucchiaino di cumino […]
Cavatelli fagiolini, mozza e pesto piccante Ingredienti per 4 persone: 30/40 foglie di basilico 40 g pinoli 50 g di parmigiano 150 g di fagiolini Peperoncino fresco 320 g di cavatelli freschi 200 g di mozzarelline Sale, pepe, olio Procedimento: Lava e asciuga bene le […]
Ecco qua come facciamo noi la pizza a casa nostra… buon divertimento!!! Impasto base Ingredienti x 6 persone: 400 g di farina Manitoba 200 g di farina di farro 520 g di acqua 20 g di olio EVO 5 g di lievito di birra fresco […]
Crema estiva di piselli con gamberi alla curcuma Ingredienti per 4 persone: 450 g di piselli 2 cipollotti 1 aglio Zenzero fresco 1 peperoncino verde 1 cucchiaino di semi di cumino 1 cucchiaino di curry 800 g di brodo vegetale 1/2 limone 200 g di […]
L’idea giusta per un primo aperitivo con la vostra compagna? Pizza fritta ed un pò di fantasia… stupitela tra un bacio e l’altro con un morso di queste gustosissime sfiziosità. Oggi 2 ricette in una. Provate e fatemi sapere… buon divertimento!!! Pizza fritta asparagi burrata e […]
Inizia la settimana ed ecco qua un piatto veloce e saporito. Un mix tra tradizione dato dal cacio alla piastra ed un’insalata fresca e piccante. Provate la ricetta e buon divertimento!!! Caciocavallo alla piastra con insalata di cavolfiori Ingredienti per 4 persone: 400 g di […]
Iniziamo l’anno con questo piatto divertente e leggero… un’idea completamente diversa dell’insalata… buon divertimento!!! Focaccina ai ceci con insalata di zucchine e parmigiano Ingredienti per 6 persone: 350 g di farina tipo “0” 150 g di farina di ceci 300 g di acqua 10 g […]
Lo spaghetto con gamberi crudi profumati all’arancio Ingredienti per 4 persone: 320 g spaghetti 400 g di gamberi 1 carota 1 costa di sedano 1 scalogno 1 arancia Aglio Peperoncino 1 bicchiere di vino bianco Erba cipollina 50 g di pangrattato integrale Origano Olio EVO, […]
Scopri questo primo piatto veloce e saporito… da leccarsi i baffi!!! Paccheri con le sarde, broccoletti e pinoli Ingredienti per 4 persone: 320 g di paccheri 100 g di sarde sott’olio 350 g di broccoli 1 acciuga sott’olio 1 spicchio di aglio 1 peperoncino […]
Crespella di farro e curcuma con broccoli, cacio e gamberi Ingredienti per 4 persone: ½ l di latte 2 uova 130 g di farina di farro 200 g di gamberi sgusciati 1 broccolo siciliano 50 gr di burro Olio, sale Peperoncino fresco Caciotta semistagionata Curcuma […]
Se hai pensato di stupire il nostro lui/lei con una cena a casa questa é la ricetta che fa per te… Un piatto dolce ed avvolgente, ricco di colori e profumi autunnali!!! Zuppa di zucca, ceci e porcini Ingredienti per 4 persone: 700 g di […]
