Confort Food. Jam Burger. Oggi un hamburger spettacolare. Un doppio burger di manzo e salsiccia leggermente smessciato, scamorza affumicata, doppio bacon ed una marmellata di cipolle e bacon croccante al miele. Io oggi non ho voluto mettere altre salse ma un pò di salsa burger leggi di più
Confort food. Focaccia al padellino alla carbonara. Continuano le golosità preferite di mio figlio. Con la classica base di focaccia crunch al sesamo una farcitura cremosa dai gusti tipici romani. Del bacon croccante, sulla base una crema di pecorino, una generosa spolverata di pepe pestato leggi di più
Hamburger time. Smash Burger. E’ il nuovo modo di cuocere la carne molto in voga in quest’ultimo periodo, ed io l’ho voluto fare a modo mio. Qui trovate la ricetta dei Buns, il pane degli hamburger e relative dosi per la farcia. Ottima carne di leggi di più
Pranzo goloso. Bacon double smash Burger. Oggi mi sono accordo di avere ancora l’ultimo buns nel freezer e mi è venuta voglia di un classico. Carne di manzo schiacciata, fetta di cheddar, bacon croccante, cetriolino e salsa. Tutto per 2… Quando “l’ignoranza” pervade la mente leggi di più
Voglia di hamburger. Bacon Onion Cheese Burger. Oggi ho fatto il buns, dove qui potete trovare la sua ricetta. Con questo panino super morbido mi è venuta una gran voglia di manzo. La farcitura? semplice, niente salse e salsine: bacon croccante, cipolla piastrata, del caciocavallo leggi di più
Panini farciti. Il campagnolo – Pomodoro pancetta pecorino cipolla. Una volta fatto il pane in casa è d’obbligo un super goloso panino farcito. Questa volta gli ingredienti sono molto semplici. Iniziamo a bruschettare il pane e sulla base della maionese al rosmarino, pomodoro cotto nel leggi di più
Pronti per il weekend? Caponata Burger. Qui trovi la ricetta del buns, morbidissimo e tutti gli ingredienti per questo hamburger da urlo. Crema di pecorino, carne di manzo, caponata, bacon croccante ed altra crema di pecorino. poche parole… Buon divertimento!!! . . Ingredienti: Panino Buns leggi di più
Passione per il cibo goloso. Bacon egg double smash burger. Serata “godereccia” con doppio hamburger smashiato con cheddar, un bell’uovo, bacon super croccante, una mousse di carciofi e del pomodoro ed insalata a sgrassare il tutto. Qui trovi la ricetta dei miei buns e della leggi di più
Caesar Chicken Burger. La mitica insalata americana inserita in un buns. Spettacolo!!! Pollo con una crosta croccante speziata, bacon croccante, insalata iceberg croccante, pomodoro secco, grana e prezzemolo. Una salsa leggermente acida e piccante per sgrassare il tutto fatta con yogurt greco, lime e pepe. leggi di più
La pizza preferita di mio figlio. Pizza margherita con il bacon. Una pizza in teglia semplice, con pochissimi ingredienti, calda e croccante. Una volta steso l’impasto ad alta idratazione, gi diamo una prima cottura in forno con la passata di pomodoro. Per finire, gli ultimi leggi di più
Un’idea veloce per l’aperitivo? Bocconcini di salmone al lime in pancetta. Ecco qui un finger food super facile e ricco di gusto. La cottura? al forno o su di una griglia. Una marinatura leggera al salmone con il succo del lime, una foglia di salvia, leggi di più
Per gli amanti del brunch. Crostone di pane con uovo pochè avocado e bacon croccante. Un piatto sfizioso, colorato e golosamente completo, merita provarlo. Un semplice passaggio che troverete in questa ricetta l’uovo pochè o uovo in camicia. Se vi piace da impazzire preparare brunch leggi di più
Hamburger per passione. Double Bacon Cheeseburger. Domenica in totale relax, giornata parzialmente nuvolosa e non vuoi fare un pò di buns pronti per essere farciti per cena? Qui trovate la ricetta completa dei panini per gli hamburgher ed una classica farcitura: carne di manzo, bacon leggi di più
La ricetta, gli ingredienti ed i consigli per un super Bacon burger extra goloso. Doppio hamburger di carne, doppio bacon croccante, abbondante cheddar e maionese al pepe. Qui torvi anche la ricetta dei buns. Lasciati ispirare da questa ricetta e condividi sui social il risultato leggi di più
Passione per la pizza. Pizza amatriciana. Oggi ho voluto mettere nella teglia un po’ meno impasto per fare una pizza più bassa e “scrocchiarella”. Una base di pizza rossa arricchita da guanciale croccante, pepe e abbondante pioggia di pecorino. Una goduria infinita. Con pochissimi ingredienti leggi di più
Amuse bouche. Biscotti salati al bacon e peperone crusco. Oggi voglia di qualcosa di sfizioso per un aperitivo tra amici. Una frolla salata arricchita di bacon e peperone crusco. Lasciati ispirare da questa ricetta e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon leggi di più
Piatti unici. Teglia di pesce al forno. Per quando hai voglia di pesce e non hai tanto tempo. Basta comporre nella pirofila il tutto inserendo il pesce, io questa volta avevo del salmone e dei gamberoni, qualche punta di broccolo romanesco, pomodoro, cipollotto, fette di leggi di più
Per quando hai voglia di semplicità. Pasta patate pecorino e bacon croccante. Primo piatto facile, veloce e gusto. Questa pasta è ottima per risolvere un pranzo con gli amici all’ultimo minuto. Lasciati ispirare da questo piatto e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre leggi di più
Primo piatto della tradizione italiana con un pizzico di freschezza. La preparazione è molto semplice ed il risultato vi sorprenderà. Lasciati ispirare da questa ricetta e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon divertimento!!! . Ingredienti per 4 persone: 320 g bucatini leggi di più
Primi piatti. Spaghetti integrali con cime di rapa uvetta bacon e pecorino. Per un primo piatto facilissimo e ricco di gusto. Con pochi ingredienti il successo è assicurato. Lasciati ispirare da questa ricetta e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon divertimento!! leggi di più
