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Tag: pinoli

Insalatona di melone, cetriolo e pomodorini con crudo, bufala e pesto alla menta

Insalatona di melone, cetriolo e pomodorini con crudo, bufala e pesto alla menta

Siamo in piena estate ed ecco qua un classico della cucina italiana con una piccola variante sul condimento… buon divertimento!!! . . Ingredienti per 4 persone: 1 melone 2 cetrioli 10 pomodori prosciutto crudo mozzarelle di bufala origano 1 limone Per il pesto: 70 g […]

Bietola con uvetta, pinoli ed olive taggiasche

Bietola con uvetta, pinoli ed olive taggiasche

L’aperitivo, si tratta di uno dei momenti più belli e divertenti della giornata. Oggi un’idea fresca e vegetariana. Piatto versatile che può essere presentato anche come insalata. Contrasti dolci e piccanti… Giusto per divertirsi un po’.  Come abbinamento il super Ponènt. Scopri la ricetta e […]

Pizza dolce alle mele, pinoli e cannella

Pizza dolce alle mele, pinoli e cannella

E quando si ha voglia di sperimentare, mixando dolce e salato, nasce la pizza bianca con farina di farro, farcita semplicemente con mele, pinoli cannella e miele. Un’abbondante quenelle di gelato alla vaniglia ed il dessert è pronto. Prova la ricetta e buon divertimento!!! __________________________________ […]

Millefoglie di zucchine con stracchino e broccoli

Millefoglie di zucchine con stracchino e broccoli

Il miglior cuoco non è quello che fa il piatto prelibato sulla base dei dovuti ingredienti, ma quello che apre il frigo e si inventa una cosa intrigante sulla base di quello che ci trova. Quella è vera arte. Accogliere le situazioni. Oggi prendendo spunto […]

Insalata di quinoa con asparagi, zucchine, finocchi e salmone al lime

Insalata di quinoa con asparagi, zucchine, finocchi e salmone al lime

Si avvicina il week… pronti per il divertimento???!!! Scopri questa ricetta super creativa, leggera e facile da preparare!!! Insalata di quinoa con asparagi, zucchine, finocchi e salmone al lime Ingredienti per 4 persone: 200 g di quinoa 2 zucchine 10 asparagi 1 finocchio 200 g […]

Maccheroni di grano saraceno con pesto di cavolo nero, zucca e pomodorino secco

Maccheroni di grano saraceno con pesto di cavolo nero, zucca e pomodorino secco

Prova questo primo piatto veloce e ricco di gusto, dove il protagonista è un’insolita verdura, arricchito da colori e profumi autunnali!!! Maccheroni di grano saraceno con pesto di cavolo nero, zucca e pomodorino secco Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta di grano saraceno […]

Feta burger

Feta burger

Per una serata tra amici ecco qua un piatto facile facile, che vi darà grandi soddisfazioni… ovviamente accompagnato da croccanti patate saltate in padella e birra ghiacciata… buon divertimento!!! Feta burger Ingredienti per 4 persone:  4 buns (clicca per la ricetta) 520 g di macinata […]

Torta di pane e mele

Torta di pane e mele

Dolce che si preparava per riutilizzare il pane raffermo sostituendo, in questo modo, la farina. Si tratta di una ricetta molto golosa e originale, scopri la ricetta e buon divertimento!!! Torta di pane e mele Ingredienti per 6 persone: 300 gr di pane raffermo 500 […]

Pizza tonno cipolla squacquerone e pinoli

Pizza tonno cipolla squacquerone e pinoli

La pizza dal bordo croccante con un cuore morbido dai sapori dolci ed avvolgenti… da provare. Buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base Pizza tonno cipolla squacquerone e pinoli Ingredienti: 2 cipolle rosse 300 g di squaquerone 250 g di […]

Insalata con clementine, feta e pinoli

Insalata con clementine, feta e pinoli

La vostra pausa pranzo dura meno di un’ora??? Ecco qua un’insalata fresca e leggera pronta in pochissimi minuti. Provala e buon divertimento!!! Insalata con clementine, feta e pinoli Ingredienti per 4 persone: lattuga rucola 25 g di pinoli 2 clementine spinaci novelli Menta fresca Aceto […]

Pizza con pesto di broccoli, bufala e limone

Pizza con pesto di broccoli, bufala e limone

Scopri la ricetta del pesto di broccoli a crudo. Ricetta interessante e velocissima. Provala e buon divertimento!!!     Clicca qui per conoscere il nostro impasto base   Pizza con pesto di broccoli, bufala e limone Ingredienti per 6 persone: Per il pesto: 200 g […]

Dolce di cous cous con fichi alla cannella

Dolce di cous cous con fichi alla cannella

Oggi un dolce super particolare, ricco di profumi esotici ed asiatici… un mix perfetto da provare a fine pasto. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Dolce di cous cous con fichi alla cannella Ingredienti per 4 persone: 200 g di cuscus 8 fichi 4 fichi […]

Pizza zucchine piselli crudo e pesto al basilico

Pizza zucchine piselli crudo e pesto al basilico

Ecco qua come facciamo noi la pizza a casa nostra… buon divertimento!!! Impasto base Ingredienti x 6 persone: 400 g di farina Manitoba 200 g di farina di farro 520 g di acqua 20 g di olio EVO 5 g di lievito di birra fresco […]

Tajarin al tonno con limone robiola e pinoli

Tajarin al tonno con limone robiola e pinoli

Lo scorso week mi ero dimenticato di pubblicare la ricettina con questi buonissimi tajarin di pasta fresca all’uovo… ed ecco qua il risultato. Buona domenica a tutti all’insegna della genuinità e della tradizione. Tajarin al tonno con limone robiola e pinoli Ingredienti per 4 persone: 400 g di farina […]

Verde cous cous con pollo allo zenzero arancia e feta

Verde cous cous con pollo allo zenzero arancia e feta

Venerdì… sta per iniziare il week… ed ecco qua un’idea per un lunck veloce e ricco di colori!!! Un fantastico piatto da servire sia caldo che freddo, sfizioso e salutare. Buon divertimento!!! Verde cous cous con pollo allo zenzero arancia e feta Ingredienti per 4 […]

Puntarella Romana Burger

Puntarella Romana Burger

Scopri questa ricetta fresca e gustosa, un ottimo connubio tra tradizione ed innovazione. Rientra perfettamente nelle idee last minute da realizzare in cucina… buon divertimento!!!   Puntarella Romana Burger Ingredienti per 4 persone:  4 buns (clicca per la ricetta) 300 g di macinata di manzo […]

‘O sicchio d’a munnezza

‘O sicchio d’a munnezza

Oggi un primo piatto della tradizione napoletana. Il nome magari poco accattivante, ma dal significato ben preciso. Un piatto invernale, creato con la frutta secca avanzata dalle feste di Natale, abbinata a pomodorini ed erbe aromatiche simboli della tradizione italiana. Ricetta veloce e super gustosa. […]

Cachi gratinati con ricotta e cioccolato

Cachi gratinati con ricotta e cioccolato

Un dolce delicato con cui chiudere una cena elegante con pochi ingredienti che insieme creano un sapore dolce e vellutato. Cachi gratinati con ricotta e cioccolato Ingredienti per 4 persone: 2 cachi 40 g di pinoli 100 g di ricotta 100 g di mascarpone 2 […]


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