Categoria: Amuse Bouche

Crackers di grano saraceno e cumino

Crackers di grano saraceno e cumino

Amuse bouche. Crackers di grano saraceno e cumino. Ecco qua un’ottimo sostituto al pane, senza lievito e uovo. Pochissimi ingredienti ed in pochi minuti potete creare questi crackers dal sapore rustico e speziato, per un aperitivo o come accompagnamento alle vostre portate.  Lasciati ispirare da leggi di più

Crocchette di broccoli al forno

Crocchette di broccoli al forno

Voglia di aperitivo. Crocchette di broccoli al forno. Pochissimi ingredienti e tanta voglia di preparare questi golosissimi fingerfood vegetariani. Qualche broccoletto, un uovo, pangrattato, Parmigiano ed il gioco è fatto. Un’alternativa valida per far mangiare verdure a chi non ne ha mai tanta voglia. Ottime leggi di più

Crostone di segale con robiola basilico fragole e miele

Crostone di segale con robiola basilico fragole e miele

Per gli amanti delle fragole. Crostone di segale con robiola basilico fragole e miele. Con l’arrivo della primavera tornano le fragole, frutto che ben si presta anche ad abbinamenti con ingredienti salati. Oggi un fingerfood speciale, un connubio tra dolce e salato, decidete voi se leggi di più

Tartine di zucchine, lime e robiola

Tartine di zucchine, lime e robiola

Tartine di zucchine, lime e robiola. Per un amuse bouche fresco e leggero questo è il finger giusto per voi. Tartine di zucchine, lime e robiola. Velocissimo da fare, profumatissimo, conquisterà il palato di tutti. Provalo e buon divertimento!!! . Ingredienti per 4 persone: Crackers leggi di più

Insalata di carote mandarini gamberi feta e zenzero

Insalata di carote mandarini gamberi feta e zenzero

Amuse bouche. Insalata di carote mandarini gamberi feta e zenzero. Un’insalata che diventa un finger food, per un aperitivo stuzzicante o per un antipasto d’apertura ricco di colori e profumi. Piatto pieno di sole, fresco e velocissimo da preparare… sempre con una nota piccante data leggi di più

Pizzette di zucchine

Pizzette di zucchine

Amuse bouche. Pizzette di zucchine. Mi sono organizzato per un aperitivo, ovviamente di questi periodi in casa, sono in ritardo. Ah si ecco cosa posso fare. Dei dolcissimi diverti-bocca. Veloci, colorati, divertenti, si si è proprio quello che farò. Aperitivo??? Non mi spaventi!!! 🙂 Lasciati ispirare leggi di più

Crostino con ceci al curry pomodorino secco e yogurt greco

Crostino con ceci al curry pomodorino secco e yogurt greco

Voglia di merenda salata. Crostino con ceci al curry pomodorino secco e yogurt greco. E quando fai il pane fatto in casa, incomincio anche a pensare a cose “metterci” sopra. Oggi un hummus di ceci, profumato al curry, con un pesto di pomodorini secchi ed leggi di più

Crostino con crema di avocado

Crostino con crema di avocado

Amuse bouche. Crostino con crema di avocado. Sempre voglia di festeggiare anche quando hai poco tempo. Una ricetta superveloce per un aperitivo light e piccante. Lasciati ispirare da queste mie ricette e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Ingredienti per 4 persone: leggi di più

Lingua di suocera alla salvia e lavanda

Lingua di suocera alla salvia e lavanda

Aperitivo time. Lingua di suocera alla salvia e lavanda. Deliziosa ricetta al forno perfetta per snack o aperitivo tipico della tradizione gastronomica piemontese. Si tratta di sfoglie lunghe e sottili a metà strada da un pane e un grissino. L’ho voluta arricchire con fiori edibili leggi di più

Chips con farina ceci e mais

Chips con farina ceci e mais

Aperitivo time. Chips con farina ceci e mais. Ricetta buonissima e vegetariana. Un impasto con le due farine con l’aggiunta di rosmarino fresco e del curry. Sono croccanti proprio come le comuni patatine, ma hanno l’enorme pregio di essere cotte al forno invece che fritte leggi di più

Biscotti salati al rosmarino

Biscotti salati al rosmarino

Aperitivo time. Biscotti salati al rosmarino. Ricetta semplice e veloce. Ho voluto dedicare questi biscotti a tutti voi che mi continuate a sostenere. Da pochi giorni ho superato i 4000 like su Facebook. Vi ringrazio tutti con gusto e con gioia… Grazieeee!!! Questi finger si leggi di più

Panelle al curry e prezzemolo

Panelle al curry e prezzemolo

Amuse bouche. Panelle al curry e prezzemolo. Oggi un classico del “cibo da strada” tipico siciliano, arricchito con prezzemolo e curry. Mi raccomando olio ben caldo per creare la crosticina esterna bella croccante. Ottimo come aperitivo! Scoprite passo passo la ricetta e lasciatevi ispirare da leggi di più

Frolla salata con pere e porcini

Frolla salata con pere e porcini

Amuse bouche. Frolla salata con pere e porcini. E’ ora di divertirsi, ed allora divertiamoci. Uno dei pochi congiunti è pronto a stappare una buona e fresca bottiglia di prosecco e con pochi ingredienti propongo un inedito abbinamento. Pere e porcini. La base è una leggi di più

Cracker di semi e hummus di lenticchie

Cracker di semi e hummus di lenticchie

Amuse Bouche. Cracker di semi e hummus di lenticchie. Sotto queste festività abbiamo bisogno di creare il momento aperitivo tutte le sere… no? Questa volta per accompagnare un ottimo vino con le bollicine un diverti bocca gustosissimo e vegano. Una ricetta velocissima dei cracker e leggi di più

Polpette di ceci

Polpette di ceci

Polpette di ceci. Oggi piatto vegetariano. Polpette di legumi buone e sfiziose, divertenti da portare in tavola in qualsiasi occasione, per un aperitivo sfizioso o per un piatto unico light. Questa volta l’ho abbinate ad un’insalatina di fagiolini arancia e nocciole ed una generosa cucchiaiata leggi di più

Amuse bouche di fichi e prugne col formaggio

Amuse bouche di fichi e prugne col formaggio

Aperitivi Natalizi e non. Amuse bouche di fichi e prugne col formaggio. Idea supergolosa per gli aperitivi delle festività. L’importanza di questi diverti bocca sta nella qualità dei formaggi da abbinare alla frutta. lasciati ispirare da queste mie ricette e condividi sui social il risultato leggi di più