Categoria: Amuse Bouche

Chips di zucca e patate viola

Chips di zucca e patate viola

Street food. Chips di zucca e patate viola. Voglia di libertà… un semplicissimo snack per tutte le ore. Cibo vegetariano, leggero e speziato. Prova la ricetta e buon divertimento!!! . Ingredienti: zucca patate viola rosmarino curry Olio EVO, sale, pepe . . Chips di zucca leggi di più

Pizza fritta

Pizza fritta

Domenica bestiale! La pizza fritta. Sfizioso street food della tradizione culinaria napoletana… In versione finger, per un apericena “a oltranza”… “senza una fine”!!! Con un impasto classico o integrale, una volta fritta è pronta per essere guarnita a proprio piacimento… io oggi una classico, pomodoro, leggi di più

Taralli allo zenzero

Taralli allo zenzero

Amuse Bouche. Taralli allo zenzero. Ecco qua i miei diverti bocca per un aperitivo frizzante. Qui trovate anche una video ricetta che spiega passo passo come si fanno in casa questi tradizionali taralli croccanti. Per dare una nota piccante e fresca ho aggiunto dello zenzero leggi di più

Nachos di ceci con gorgonzola e noci

Nachos di ceci con gorgonzola e noci

Amuse Buoche. Piccole golosità. Nachos di ceci con gorgonzola e noci. Voglia di aperitivo ed ecco qua delle gustosissime nachos, nate da un esperimento! Dalla ricetta base della farinata ho voluto creare uno strato ancora più sottile in cottura, ed una volta cotta e data leggi di più

Pomodorini ripieni di quinoa

Pomodorini ripieni di quinoa

E’ sempre l’ora dell’aperitivo!!! Pomodorini ripieni di quinoa. Un Amuse bouche super vegetariano. Piccoli scrigni di sapore che vi stupiranno per la loro semplice bontà. Prova la ricetta e buon divertimento!!! . https://www.instagram.com/p/B-CD7eqI_FX/?utm_source=ig_web_copy_link . Ingredienti: 20 pomodorini pachino 50 g di quinoa prezzemolo Parmigiano Olio leggi di più

Tartine di zucchine, lime e robiola

Tartine di zucchine, lime e robiola

Tartine di zucchine, lime e robiola. Per un amuse bouche fresco e leggero questo è il finger giusto per voi. Tartine di zucchine, lime e robiola. Velocissimo da fare, profumatissimo, conquisterà il palato di tutti. Provalo e buon divertimento!!! . Ingredienti per 4 persone: Crackers leggi di più

Chips al miglio e curry

Chips al miglio e curry

E’ l’ora di uno spuntino… Chips al miglio e curry. Ecco qua una ricetta leggera e sfiziosa da sgranocchiare sia al lavoro che a casa. Oggi noi l’abbiamo accompagnata ad una salsa allo yogurt con basilico e menta… semplice semplice… snack ideale anche per l’aperitivo… leggi di più

Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

Oggi una piatto ideale per l’estate che aimè tarda ad arrivare. Pizzette di melanzane. Ricetta velocissima,  molto gustosa, fresca dal sapore davvero invitante. Buon divertimento!!! . Pizzette di melanzane Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane lunghe 10 pomodorini ciliegino 20 olive nere denocciolate 2 cipollotti 1 peperoncino leggi di più

Cracker di mais e rosmarino con cime di rapa e yogurt greco

Cracker di mais e rosmarino con cime di rapa e yogurt greco

L’amuse bouche per le festività Natalizie. Un cracker di mais e rosmarino con cime di rapa e yogurt greco. Per l’aperitivo di Natale ecco qua il finger giusto e vegetariano. Scopri la ricetta. Buone feste e buon divertimento!!! . View this post on Instagram ISCRIVITI leggi di più

Polpette con l’avanzo d’arrosto

Polpette con l’avanzo d’arrosto

Polpette con l’avanzo d’arrosto. Avete preparato un arrosto, e ne avete avanzato troppo? E che problema c’è… noi abbiamo provato queste polpette preparate con la carne cucinata avanzata, e ne siamo rimasti molto soddisfatti: sono morbide e saporite… per un aperitivo al top!!! In pochissimi leggi di più

Bocconcini di patate e spinaci al curry con crema al formaggio

Bocconcini di patate e spinaci al curry con crema al formaggio

Bocconcini di patate e spinaci al curry con crema al formaggio. Un’altra idea in occasione delle cene natalizie. Golosissimo finger per iniziare al meglio la serata. Sicuramente con questo amuse bouche racconto chi sono… il motivo? mi piacciono le spezieeee. Scopri la ricetta e buon leggi di più

Polpette di ceci

Polpette di ceci

Polpette di ceci. Oggi piatto vegetariano. Polpette di legumi buone e sfiziose, divertenti da portare in tavola in qualsiasi occasione, per un aperitivo sfizioso o per un piatto unico light. Questa volta l’ho abbinate ad un’insalatina di fagiolini arancia e nocciole ed una generosa cucchiaiata leggi di più


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