Tag: uova

I favet di carnevale al forno

I favet di carnevale al forno

I favet di carnevale al forno. Dolci tipici Mantovani, ricetta della mia nonna Lucia, leggermente rivisitata solo nella cottura. Non più fritti ma cucinati al forno. Prova la ricetta e buon divertimento!!!. Ingredienti: 500 gr di farina tipo “0” 3 uova 200 gr di zucchero […]

Pappardelle con ragù d’arrosto

Pappardelle con ragù d’arrosto

Hai una serata delle grandi occasioni??? Pappardelle con ragù d’arrosto.  Proponi ai tuoi commensali questo primo piatto tipico della tradizione italiana. Un ragù con una cottura lunga e lenta. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . Pappardelle con ragù d’arrosto Ingredienti per 4 persone: Per […]

Tortelli di carnevale

Tortelli di carnevale

Oggi un classico della tradizione nel periodo di carnevale. Tortelli di carnevale. Fritto, croccante fuori e morbido e leggero dentro, difficile resistere. In semplici gesti il risultato è assicurato. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . Ingredienti: 80 g di burro 130 g di acqua […]

Tagliatelle gamberi e carciofi

Tagliatelle gamberi e carciofi

Tagliatelle gamberi e carciofi. Primo piatto con pasta fresca all’uovo, cercando sempre di abbinare verdure di stagione. In questo periodo usiamo il carciofo… è il suo momento! Abbinamento interessante tra il gambero dolce e l’amaro del carciofo. Con pochi ingredienti un piatto vicende da condividere […]

Sbrisolona con crema di cacao e nocciole

Sbrisolona con crema di cacao e nocciole

Oggi una ricetta di mia nonna Lucia rivisitata. Sbrisolona con crema di cacao e nocciole. Un classico dolce contadino della zona del Mantovano. La caratteristica principale è la sua consistenza friabile. L’ho voluta impreziosire con la crema di cacao e nocciole… una vera goduria!!! Clicca […]

Frittelle di ricotta con salsa ed insalata di zucchine

Frittelle di ricotta con salsa ed insalata di zucchine

Frittelle di ricotta con salsa ed insalata di zucchine. Piatto unico di gran successo!!! Sono semplicissime e velocissime da preparare e ti fanno fare un figurone. Sono perfette come piatto unico e possono essere servite anche come antipasto. Una ricetta dai mille volti, insomma: io […]

Polpette con l’avanzo d’arrosto

Polpette con l’avanzo d’arrosto

Polpette con l’avanzo d’arrosto. Avete preparato un arrosto, e ne avete avanzato troppo? E che problema c’è… noi abbiamo provato queste polpette preparate con la carne cucinata avanzata, e ne siamo rimasti molto soddisfatti: sono morbide e saporite… per un aperitivo al top!!! In pochissimi […]

Sandwich con prosciutto uova e formaggio

Sandwich con prosciutto uova e formaggio

A chi non piacciono i panini imbottiti??? Sandwich con prosciutto uova e formaggio. Oggi con pochi ingredienti semplici e dal gusto classico. Due fette di pane reso croccante al forno ed un’imbottitura morbida di prosciutto, uova strapazzate e formaggio fuso. Scopri la ricetta e buon […]

Farfalle all’uovo, broccoli e burrata

Farfalle all’uovo, broccoli e burrata

Primo piatto vegetariano. Farfalle all’uovo, broccoli e burrata. Ricetta semplice, bisogna impegnarsi un’attimo sulla preparazione della pasta fresca, ma per quello potete sempre farvi aiutare da vostro figlio o compagno/a. Il condimento è velocissimo, di stagione e sano. La ciliegina è una generosa cucchiaiata di […]

Torta soffice bicolore

Torta soffice bicolore

Preparare la torta soffice bicolore è facile e veloce. Un momento divertente da condividere, dolce marmorizzato al cacao. Perfetto per la colazione o per la merenda. Pochissimi passi per un ottimo risultato. Buon divertimento!!! . View this post on Instagram TORTA SOFFICE BICOLORE Preparare la […]


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial