Pizza Party organizzata qualche giorno prima solo per creare quattro basi di pizze, la margherita per i bimbi, la bianca, la rossa ed un esperimento riuscito… la verde: una crema di rucola e spinaci. Con gli amici quelli giusti abbiamo creato insieme delle buonissime guarnizioni da abbinare. Prosciutto crudo e fichi, fiori di zucca, burrata e alici, ricotta e pancetta ed infine melanzane, pomodorino secco, basilico e parmigiano. Birre sempre fresche, amicizia, passione cose serie e meno serie. Le serate quelle belle!!! Clicca per scoprire le ricette e le foto della serata!
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Qui la ricetta base
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Le pizze farcite di questa sera:
Pizza con crema di spinaci e rucola con ricotta di pecora e pancetta coppata
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Pizza prosciutto crudo e fichi
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Pizza con fiori di zucca, burrata ed alici
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La rossa con melanzane, pomodorino secco, basilico e parmigiano
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Qui alcune foto della serata
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Pizza Party con gli amici
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