Tag: robiola

Tarallo con robiola crudo ciliegie e timo

Tarallo con robiola crudo ciliegie e timo

Aperitivo time. Tarallo con robiola crudo ciliegie e timo. Oggi un’idea per il vostro aperitivo in terrazza. Un Amuse-Bouche (tradotto diverti-bocca) dolce e salato cercando di seguire sempre la stagionalità. Lasciati ispirare da queste mie ricette e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre leggi di più

Crostino robiola asparagi e fragole

Crostino robiola asparagi e fragole

Amuse bouche. Crostino robiola asparagi e fragole. E’ sempre ora dell’aperitivo ed ecco qua un finger food super veloce. Una base croccante, robiola fresca ed una piccola insalatina di asparagi e fragole, tutti elementi che seguono la stagionalità. L’abbinamento? una fresca bolla azienda Ruggeri. Lasciati leggi di più

Focaccia doppio crunch broccoli prosciutto arrosto e robiola

Focaccia doppio crunch broccoli prosciutto arrosto e robiola

Passione per focaccia. Focaccia doppio crunch broccoli prosciutto arrosto e robiola. Oggi focaccia super golosa. Doppio impasto a libro, in un’unica cottura e poi la condisco con broccoli stufati aglio e peperoncino, dell’ottimo prosciutto cotto arrosto della morbida robiola e pepe. Focaccia sottile, crocchiarella, una leggi di più

Risotto con asparagi gamberi e robiola

Risotto con asparagi gamberi e robiola

Primi piatti. Risotto con asparagi gamberi e robiola. Risottino dai toni primaverili. Con la parte dei gambi degli asparagi si crea una crema e le punte e parte dei gamberi leggermente sbollentati e posizionati all’ultimo sul piatto. Il tutto mantecato con robiola ed una generosa leggi di più

Girelle di Rösti farcite

Girelle di Rösti farcite

Antipasto. Girelle di Rösti farcite. Un piatto sfizioso, da proporre come antipasto o secondo piatto. La farcitura è a vostra scelta. Un rotolo di patate e carote guarnite con robiola e prosciutto. Seguite passo passo la ricetta, lasciatevi ispirare da questo dolcetto e condividete sui leggi di più

Pasta integrale con gamberi piselli e crema allo zafferano

Pasta integrale con gamberi piselli e crema allo zafferano

Primi piatti. Pasta integrale con gamberi piselli e crema allo zafferano. Oggi ricetta semplice e sfiziosa. Mentre cuoce una bella pasta integrale, creiamo una dadolata di gamberi e li scottiamo velocemente con paprika e peperoncino. Da metà cottura della pasta in poi sbollentiamo i piselli. leggi di più

Focaccia con salame robiola e pesto di pistacchi

Focaccia con salame robiola e pesto di pistacchi

Passione per la focaccia. Focaccia con salame robiola e pesto di pistacchi. Giornata da sfornare una deliziosa focaccia in teglia con farina di tipo 2, morbida dentro e croccante fuori. Si, va bene, e poi? E poi la farcisco con quello che ho nel frigo. leggi di più

Focaccia con farina di castagne

Focaccia con farina di castagne

Autunno. Focaccia con farina di castagne. Ci siamo, finalmente è arrivato l’autunno e soprattutto il frutto preferito di mio figlio: le castagne. La ricetta a base di castagne che voglio proporvi oggi è una focaccia con farina di castagne farcita con della morbida robiola, del leggi di più

Orecchiette con cime di rapa pomodoro secco robiola e pane croccante

Orecchiette con cime di rapa pomodoro secco robiola e pane croccante

Orecchiette con cime di rapa pomodoro secco robiola e pane croccante. Ricetta veloce, tipica delle regioni del sud Italia. Primo piatto ricco di gusto, piccante e croccante. L’abbinamento? Un ottimo Barbera d’Alba Paola Massa. Scopri la video ricetta passo a passo e buon divertimento!!! . leggi di più

Crostone di segale con robiola basilico fragole e miele

Crostone di segale con robiola basilico fragole e miele

Per gli amanti delle fragole. Crostone di segale con robiola basilico fragole e miele. Con l’arrivo della primavera tornano le fragole, frutto che ben si presta anche ad abbinamenti con ingredienti salati. Oggi un fingerfood speciale, un connubio tra dolce e salato, decidete voi se leggi di più

Tartine di zucchine, lime e robiola

Tartine di zucchine, lime e robiola

Tartine di zucchine, lime e robiola. Per un amuse bouche fresco e leggero questo è il finger giusto per voi. Tartine di zucchine, lime e robiola. Velocissimo da fare, profumatissimo, conquisterà il palato di tutti. Provalo e buon divertimento!!! . Ingredienti per 4 persone: Crackers leggi di più

Biscotti salati uva miele e robiola

Biscotti salati uva miele e robiola

Amuse bouche. Biscotti salati uva miele e robiola. Ricetta light per aperitivi sfiziosi. I miei “diverti-bocca” per queste festività Natalizie. Un biscotto salato croccante, con fiocchi di avena, una robiola pepata ed una goccia di miele. Un’idea dolce, salata con un tocco rustico e piccante… leggi di più