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e tutto cominciò con un peccato di gola

Eventi

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QUI SOTTO CLICCANDO SULLE IMMAGINI TROVERETE ALCUNI DEI NOSTRI EVENTI E CORSI ORGANIZZATI

 

Facciamo il pane in classe

Facciamo il pane in classe

Una divertentissima mattinata passata alla Scuola Primaria di Trobaso, nella classe di mio figlio Stefano. Con la massima collaborazione di tutti i ragazzi e delle maestre Anna e Cristina, abbiamo creato i mitici “buns”: il panino al latte, leggermente dolce, tipico statunitense. Qui troverete la […]

Una pizza in compagnia

Una pizza in compagnia

Gionata bellissima, ieri passata con serenità e curiosità, dove l’argomento principale è stato la mia idea di pizza fatta in casa. Grazie a Camilla abbiamo creato questo corso di pizza in teglia con il marito Raffaele e gli amici Carlotta e Paolo. Grazie ragazzi!!! Ci […]

Perchè tre è meglio!!!

Perchè tre è meglio!!!

In questo post troverete tre fantastiche ricette da proporre ai vostri amici. Una volta preparato e steso impasto queste sono le tre farciture da creare: 1. Patate, pecorino, pepe e finocchietto – 2. Margherita con pomodorini confit – 3. Pizza bianca con gorgonzola, prosciutto arrosto, […]

Compleanno Clelia

Compleanno Clelia

Grazie all’idea della figlia Mara ieri ho passato un super pomeriggio domenicale lei e la mamma Clelia. Qualche ora passata insieme nel creare la cenetta a base di pesce per i loro rispettivi uomini. E’ stato tutto piacevolmente apprezzato ed io sono strafelice di questo. […]

Corso pizza in teglia con Federica e Renato

Corso pizza in teglia con Federica e Renato

Lo scorso weekend abbiamo passato un piacevolissimo lunch con gli amici Federica e Renato. Un divertente corso sulla pizza in teglia fatta in casa. Creato l’impasto l’abbiamo steso sulle teglie e guarnito con ingredienti piacevolmente abbinati. Ne è rimasta golosa anche il loro stupendo cane […]

Homemade pizza tra amici, una serata alternativa

Homemade pizza tra amici, una serata alternativa

Una serata tra amici? Ci vuole una pizza in teglia super leggera e croccante. Io porto la base ed insieme al mio amico Daniel realizziamo queste fantastiche pizze. La prima un classico, la rossa di base con l’aggiunta di una succosa mozzarella fior di latte, […]

Compleanno Alexandra

Compleanno Alexandra

Grazie all’idea della mamma, sabato ho passato una piacevolissima giornata in compagnia per festeggiare il compleanno della filgia Alexandra. Il menù a sorpresa deciso insieme è piaciuto tantissimo, semplice, ricco di colori e profumi speziati. E’ stato tutto piacevolmente apprezzato ed io sono strafelice di […]

Piccole donne crescono

Piccole donne crescono

Bellissimo rinfresco ieri sera a Villa Costantina a Cannobio per festeggiare Margherita, Nina e Mariasole. Menù semplice dove abbiamo proposto una serie di amuse bouche, arricchito da pizza fritta e panelle e come piatto principale un risotto al radicchio con burrata, noci e miele. E’ stato tutto […]

Anniversario Davide & Doriana

Anniversario Davide & Doriana

Grazie all’idea della moglie Doriana ieri sera ho passato una piacevolissima cena, dedicata al loro anniversario di matrimonio di Davide e Doriana. Con lei abbiamo creato il menù con i gusti suoi e del marito Davide… una sorpresa super riuscita. Una bellissima storia d’amore. Grazie… […]

Compleanno Simone

Compleanno Simone

Grazie all’idea della moglie Annalisa questo sabato ho passato una divertentissima serata con la loro splendida famiglia per festeggiare il compleanno di Simone. Un corso di cucina a domicilio. Il menù a sorpresa deciso insieme ad Annalisa è piaciuto tantissimo a tutti, semplice, ricco di […]



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