Eventi

Lo scorso weekend abbiamo passato un piacevolissimo lunch con gli amici Federica e Renato. Un divertente corso sulla pizza in teglia fatta in casa. Creato l’impasto l’abbiamo steso sulle teglie e guarnito con ingredienti piacevolmente abbinati. Ne è rimasta golosa anche il loro stupendo cane […]

Una serata tra amici? Ci vuole una pizza in teglia super leggera e croccante. Io porto la base ed insieme al mio amico Daniel realizziamo queste fantastiche pizze. La prima un classico, la rossa di base con l’aggiunta di una succosa mozzarella fior di latte, […]

Grazie all’idea della mamma, sabato ho passato una piacevolissima giornata in compagnia per festeggiare il compleanno della filgia Alexandra. Il menù a sorpresa deciso insieme è piaciuto tantissimo, semplice, ricco di colori e profumi speziati. E’ stato tutto piacevolmente apprezzato ed io sono strafelice di […]

Bellissimo rinfresco ieri sera a Villa Costantina a Cannobio per festeggiare Margherita, Nina e Mariasole. Menù semplice dove abbiamo proposto una serie di amuse bouche, arricchito da pizza fritta e panelle e come piatto principale un risotto al radicchio con burrata, noci e miele. E’ stato tutto […]

Grazie all’idea della moglie Doriana ieri sera ho passato una piacevolissima cena, dedicata al loro anniversario di matrimonio di Davide e Doriana. Con lei abbiamo creato il menù con i gusti suoi e del marito Davide… una sorpresa super riuscita. Una bellissima storia d’amore. Grazie… […]

Grazie all’idea della moglie Annalisa questo sabato ho passato una divertentissima serata con la loro splendida famiglia per festeggiare il compleanno di Simone. Un corso di cucina a domicilio. Il menù a sorpresa deciso insieme ad Annalisa è piaciuto tantissimo a tutti, semplice, ricco di […]

Grazie all’idea dell’amica Roberta ho passato un piacevolissimo rinfresco con tutta la loro famiglia per festeggiare la laurea della figlia Gaia. Come sempre il menù l’abbiamo creato insieme, facendo scoprire ai loro ospiti gusti nuovi e freschi. E’ stato tutto piacevolmente apprezzato ed io sono […]

Grazie all’idea della moglie Karin, ieri ho passato una divertentissima serata in compagnia dei loro amici per festeggiare il compleanno di Nico. Il menù a sorpresa deciso insieme è piaciuto tantissimo, semplice, ricco di colori e profumi speziati. E’ stato tutto piacevolmente apprezzato ed io […]

Grazie all’idea di Federica martedì sera ho passato una piacevolissima cena, nella bellissima Villa Costantina a Cannobio dedicata ad un anniversario d’amore di amici. Come sempre il menù l’abbiamo creato insieme, facendo scoprire ai loro ospiti gusti nuovi e freschi. E’ stato tutto piacevolmente apprezzato […]

Grazie all’idea di Angela ieri sera io ed il mio amico chef Roberto abbiamo creato un buffet per una rilassante e piacevolissima serata tra amici, un piccolo menù semplice e fresco. Tutto soddisfatti ed io sono strafelice di questo. Grazie ragazzi… alla prossimaaa!!!     […]

Bellissimo aperitivo ieri sera al MalMosto!!! Un’esperienza ricca di emozioni e di pura adrenalina. Un ringraziamento speciale a Musta proprietario del locale che mi ha dato la possibilità di sperimentare la mia idea di food. Grazie a tutto lo staff che si è messo a disposizione, […]

Grazie all’idea dell’amica Francesca ieri ho passato un piacevolissimo pranzo domenicale con amici e genitori. L’idea come regalo, del cuoco a domicilio, ha fatto un enorme piacere sia a Francesca che alle sue amiche e genitori. Per l’occasione abbiamo creato un menù leggero, totalmente vegetariano, […]