Voglia di leggerezza. Sorgo al limone con avocado, zucchine e fiordilatte. Il sorgo è un cereale privo di glutine e dalla storia antica. E’ sempre stato li in dispensa, solo ed abbandonato. Ed oggi è il suo giorno!!! Un classico utilizzo è sbollentarlo e condirlo leggi di più

Se avete voglia della solita insalata, ecco qua una colorata, gustosa e buonissima alternativa a base di sorgo… da provare… buon divertimento!!! Sorgo di primavera Ingredienti per 4 persone: 250 g di sorgo decorticato 4 zucchine 2 carote 150 g di piselli 8/10 asparagi 2 leggi di più