Insalata di melone con sedano cetriolo nocciole e bufala. Oggi una ricetta facile e veloce che si prepara in 10 minuti. Perfetta per i pranzi e le cene d’estate, piacerà a tutti in quanto l’abbinamento tra questi ingredienti è fresco, leggero e invitante. Scoprila e buon divertimento!!!
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Ingredienti per 4 persone:
- 2 meloni
- 1 cetriolo
- 8 gambi di sedano bianco
- 1 ceppo di lattughino
- 1 lime
- 250 g di mozzarella di bufala
- prezzemolo
- 80 g di nocciole
- Olio EVO, sale, pepe
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Insalata di melone con sedano cetriolo nocciole e bufala
Procedimento:
Tagliate il melone già pulito a dadini piccoli e fate lo stesso per il cetriolo ed il sedano.
Mescolate assieme il tutto, aggiungete l’insalata ed il prezzemolo.
Condite con olio, sale, pepe e succo del lime.
Spezzettate con le mani la mozzarella ed unitela all’insalata.
Siete pronti per impiattare e buon appetito.
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