Panini al latte con gocce di cioccolato e noci

Panini al latte con gocce di cioccolato e noci
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Oggi ricetta da fare coi propri figli. Panini al latte con gocce di cioccolato e noci. Vuoi svegliarti al mattino di ottimo umore???!!! Prova questi morbidi e golosissimi panini, per un sereno inizio di giornata!!! Qui troverai il video con mio figlio nel creare questi morbidissimi panini. Buon divertimento!!!

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Ingredienti per 6 persone:

  • 500 g di farina tipo 0
  • 300 ml di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 70 g di zucchero
  • 30 g di burro fuso
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 uovo
  • 1 arancio
  • 150 g di gocce di cioccolato
  • 150 g di noci

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Panini al latte con gocce di cioccolato e noci

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Panini al latte con gocce di cioccolato e noci

Procedimento:

  1. Versare la farina in una ciotola capiente, unire il lievito, lo zucchero, il sale e mescolare bene. Incorporare a filo il latte ed il burro e l’uovo.
  2. Impastare bene per almeno 15 minuti. Unire infine le gocce di cioccolato, le noci e la scorza dell’arancia grattugiata e incorporare per bene.
  3. Coprire con della pellicola e mettere a lievitare per 4 ore il tempo che raddoppi il volume.
  4. Ora versare un po’ di farina su di un piano da lavoro, prendete l’impasto e create delle palline di circa 40/50 g ciascuna e su una teglia con carta da forno fate lievitare ancora un oretta e mezza.
  5. Spennellare delicatamente i panini con del latte.
  6. Accendere il forno a 190° ed infornare per circa 15/20′.
  7. I panini devono dorare per bene sopra ma senza scurirsi troppo.

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