Ecco qua una ricettina veloce veloce da preparare all’ultimo momento per un aperitivo stuzzicante… buon divertimento!!!
Bom bom di formaggio
Ingredienti per 6 persone:
- 250 g di ricotta
- 250 gr di caprino
- 1 cucchiaio di miele
- 2 cucchiai di acqua
- erba cipollina
- semi di papavero
- semi di sesamo
- granella di nocciola
- paprika
Procedimento:
Amalgamare i formaggi e formare delle palline. Metterle in frigo per il tempo necessario a farle rassodare. Tritare l’erba cipollina. Mischiare acqua e miele ed immergere per qualche secondo le palline di formaggio. Rotolarle, a vostro piacimento, nei semi di papavero, di sesamo e granella di nocciola o nella paprika o nel trito di erba cipollina. Rimetterle in frigorifero fino al momento di servirle.
