Mangia e bevi al “Valdobbiadene”

Mangia e bevi al “Valdobbiadene”

Dessert di fine pasto fresco, dolce, speziato e dissetante. Provatelo e fateci sapere com’è andata. Buon divertimento!!!

Mangia e bevi al “Valdobbiadene”

Ingredienti per 4 persone:

  • 600 g di frutta fresca a piacimento
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 2 bicchieri di Prosecco
  • Menta
  • Cannella
Mangia e bevi al “Valdobbiadene”

Procedimento:

Tagliate la frutta a pezzettini e aggiungete lo zucchero e qualche foglia di menta fresca. Lasciatela macerare per almeno 4 ore. Trascorso questo lasso di tempo, prendete  un quarto della frutta e frullatela con un mixer ad immersione: una volta ottenuta una purea, aggiungete il prosecco e miscelate delicatamente con una spolverata a piacimento di cannella. Siete pronti per impiattare in una ciotola la purea col prosecco e la frutta fresca; decorate con una fogliolina di menta.

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