Volete preparare insieme ai noi ed ai vostri amici la cena che stupirà i vostri invitati? Si avvicina il natale e non sapete cosa preparare? Volete fare un regalo particolare al vostro compagno/a o ai vostri amici? Noi diamo realtà ai vostri desideri! Dove vuoi […]
Qui troverete le speciali ricette con l’anima e la passione che contraddistingue la filosofia di Andrea. Piatti da riproporre nel vostro quotidiano. Buon divertimento!!! Nella vita e nel web sono un uomo, con la passione per la cucina. Dal 2014 ho aperto un foodblog con […]
Qui troverete i nostri corsi, passati e futuri ed i vostri piatti. Tutto per la passione per la cucina con la voglia di divertirsi e di condividere il tutto con la massima leggerezza e semplicità. Corsi di cucina […]
Oggi delle piccole monoporzioni morbide e leggere. Torta della tradizione povera, senza farina, lievito e olio. Le dosi sono per una tortiera tonda del diametro di 22 cm. Provate la ricetta e buon divertimento!!! Tortino morbido di ricotta e semolino con coulis di lamponi Ingredienti […]
E’ stagione di zucca… e noi la mettiamo dappertutto, anche sulla pizza. Scopri la ricetta supergolosa, provala e buon divertimento!!! Impasto base Ingredienti x 6 persone: 400 g di farina Manitoba 200 g di farina di farro 520 g di acqua 20 g di olio […]
La pizza preferita di mio figlio. Scopri la ricetta supergolosa e velocissima. Provala e buon divertimento!!! Impasto base Ingredienti x 6 persone: 400 g di farina Manitoba 200 g di farina di farro 520 g di acqua 20 g di olio EVO 5 g di […]
Risotto zucca e zola al profumo di anice stellato Ingredienti per 4 persone: 240 g di riso Carnaroli 150 g di gorgonzola dolce 2 cipollotti freschi 500 g di zucca 2 anice stellato 50 g di grana 1 rametto di rosmarino 1 aglio 1 carota […]
Scopri la ricetta del pesto di broccoli a crudo. Ricetta interessante e velocissima. Provala e buon divertimento!!! Impasto base Ingredienti x 6 persone: 400 g di farina Manitoba 200 g di farina di farro 520 g di acqua 20 g di olio EVO 5 g […]
La Torta alla frutta è un dolce da credenza semplice e genuino, Perfetta per colazione e merenda, insieme a bevande fresche oppure un cappuccino. Potete tranquillamente servire come dessert di fine pasto. si conserva a lungo, ammesso che duri! Prova la ricetta e buon divertimento!!! Torta soffice alla […]
A volte le cose ben riuscite sono le più semplici. Uno spiedino ricco di colori e profumi. Il segreto è di riuscire a trovare i 4 ingredienti freschi e di alta qualità. Provate questa facilissima ricetta e buon divertimento!!! Spiedino d’Italia Ingredienti per 4 […]
Grazie all’idea della moglie Doriana ieri sera ho passato una piacevolissima cena, dedicata al loro anniversario di matrimonio di Davide e Doriana. Con lei abbiamo creato il menù con i gusti suoi e del marito Davide… una sorpresa super riuscita. Una bellissima storia d’amore. Grazie… […]
Ecco qua come facciamo noi la pizza a casa nostra… buon divertimento!!! Impasto base Ingredienti x 6 persone: 400 g di farina Manitoba 200 g di farina di farro 520 g di acqua 20 g di olio EVO 5 g di lievito di birra fresco […]
Con queste giornate piene di sole, prova la ricetta per un finger raffinato e gustoso da condividere con gli amici!!! Sandwich croccante con gamberi, feta e fichi d’india Ingredienti per 6 persone: 200 g di farina tipo “0” 2 uova 12 gamberi 2 fichi d’india […]
Un weekend romantico, gustare dell’ottimo cibo italiano, a lume di candela, trovare l’osteria che mangiare qui è di solito meno costoso rispetto ai ristoranti turistici della città. Passeggiare mano nella mano in un centro storico, godersi un po’ di pace e tranquillità. Qui troverete luoghi e locali stimolanti scoperti da noi. […]
I dolci di frutta sono quelli che preferisco… provate la ricetta di questo classico dolce americano… Sbizzarritevi a provarla con la frutta che gradite di più!!! Buon divertimento!!! Blueberry Pie Ingredienti per 6 persone: Per la brisè: 300 g di farina tipo “0” 100 g […]
Ecco qua come facciamo noi la pizza in teglia a casa nostra. Qui troverai procedimento impasto ed ingredienti per un’ottima pizza in teglia soffice all’interno e croccante all’esterno. Buon divertimento!!! Impasto base Ingredienti x 6 persone: 400 g di farina Manitoba 200 g di farina […]
L’idea geniale del fine settimana… Un prodotto da forno, colorato e golosissimo… Da provare!!! Focaccia zucca e zafferano Ingredienti per 6 persone: 300 gr di farina 2 300 g di fatina “manitoba” 250 gr di zucca cotta 1 bustina di zafferano 7 g di lievito […]
