Volete preparare insieme ai noi ed ai vostri amici la cena che stupirà i vostri invitati? Si avvicina il natale e non sapete cosa preparare? Volete fare un regalo particolare al vostro compagno/a o ai vostri amici? Noi diamo realtà ai vostri desideri! Dove vuoi […]
Qui troverete le speciali ricette con l’anima e la passione che contraddistingue la filosofia di Andrea. Piatti da riproporre nel vostro quotidiano. Buon divertimento!!! Nella vita e nel web sono un uomo, con la passione per la cucina. Dal 2014 ho aperto un foodblog con […]
Qui troverete i nostri corsi, passati e futuri ed i vostri piatti. Tutto per la passione per la cucina con la voglia di divertirsi e di condividere il tutto con la massima leggerezza e semplicità. Corsi di […]
I waffle al cacao sono una variante ancora più golosa dei classici waffle, una ricetta semplice da realizzare, per una colazione davvero speciale. Oggi l’abbinamento sono delle fragole frescheed una cucchiaiata di yogurt greco. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Waffle al cacao Ingredienti per 4 persone: […]
E’ l’ora del dolce, ed ecco qua la apple pie. Si tratta di una preparazione piuttosto semplice da realizzare, bisognerà solo avere pazienza per sbucciare e affettare tante mele. Perfetta per l’ora di merenda, ma anche come dessert di fine pasto. La Apple pie si serve […]
Se la voglia di mettersi in cucina è poca, ma gli amici bussano alla porta e se si vuole proporre un menù vegetariano il modo giusto è la bruschetta… scomposta. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! “la brusca” vegetariana scomposta Ingredienti per 4 persone: 400 g di broccoli 250 […]
E’ l’ora della merenda 2.0!!! Dopo il clamoroso successo di settimana scorsa con la CROSTATA CON RICOTTA E LAMPONI, ci ha scritto Luisa, se avevamo una ricetta per la cheesecake… ed ecco qua… la classica torta al formaggio con la variante ai mirtilli. Dolce fresco […]
Ecco qua il dolce italiano più famoso al mondo… L’abbiamo “alleggerito” con la panna montata, per renderlo più cremoso e sostenuto!!! Tiramisù con panna Ingredienti per 6 persone: 250 g di savoiardi 350 g di mascarpone 4 tuorli 3 albumi 150 g di panna fresca […]
Giovedì… Gnocchi!!! Oggi un piatto tipico delle tavole italiane, gli gnocchi di patate fatti in casa sono un must dei pranzi della domenica. Oggi li abbiamo conditi con dell’ottimo gorgonzola e vedrete che l’abbinamento con il timo fresco e la scorza di limone renderà il […]
Sei a corto di idee??? Scopri questa saporita torta rustica, facile da preparare e da realizzare anche in anticipo!!! Torta di melanzane Ingredienti per 6 persone: 2 melanzane 2 scalogni Basilico 100 g di farina tipo “0” 50 g di farina di mais 100 g […]
Per una serata con gli amici ecco qua La pizza fritta!!! Sfizioso street food della tradizione culinaria napoletana… In versione finger, per un apericena “a oltranza”… “senza una fine”!!! Con un impasto classico o integrale, una volta fritta è pronta per essere guarnita a proprio piacimento… […]
Ecco qua un diverti bocca semplice e ricco di sapore, un vero trionfo tra l’affumicato del salmone e la dolcezza del miele. Da provare!!! Buon divertimento!!! Crostino di pane nero con formaggio cremoso, salmone affumicato, miele ed origano Ingredienti per 4 persone: Pane nero a […]
Ingredienti per 6 persone: 100 g di zucchero 50 g di burro 2 semi di anice stellato 5 banane mature 175 g di pasta sfoglia Farina Tarte tatin alla banana ed anice stellato Procedimento: Preriscaldare il forno a 200°, in una padella antiaderente sciogliete lo […]
Buonissima ricetta, un’alternativa eccellente per un sandwich supervegetariano. Sapori classici abbinati alla melanzana, il pomodoro ed un ottimo caciocavallo. Provate la ricetta… buon divertimento!!! Sandwich di melanzane vegetariano Ingredienti per 4 persone: 1 kg di melanzane 3 uova 300 g di pane grattugiato 50 g […]
Ieri bella sorpresa, son passati un paio di amici e per “ricompensarli” della sorpresa avevo in casa 4 ingredienti e perchè no. Una primo piatto veloce e super facile da gestire con un’unica padella. Saporita ed un pò piccante è stata apprezzata. Scopri la ricetta […]
Quando si ha poco tempo e si vuol fare un figurone all’aperitivo con gli amici, stando sul classico, 2 patatine, 2 noccioline e qualche tonnellata di olive ZEN!!! Olive che sorprenderanno i palati dei vostri amici… da provare, buon divertimento!!! Olive ZEN Ingredienti per […]
Grazie all’idea della moglie Karin, ieri ho passato una divertentissima serata in compagnia dei loro amici per festeggiare il compleanno di Nico. Il menù a sorpresa deciso insieme è piaciuto tantissimo, semplice, ricco di colori e profumi speziati. E’ stato tutto piacevolmente apprezzato ed io […]
Grazie all’idea di Federica martedì sera ho passato una piacevolissima cena, nella bellissima Villa Costantina a Cannobio dedicata ad un anniversario d’amore di amici. Come sempre il menù l’abbiamo creato insieme, facendo scoprire ai loro ospiti gusti nuovi e freschi. E’ stato tutto piacevolmente apprezzato […]
Il brunch della domenica è ormai un vero e proprio rituale! La domenica mattina si vuole avere dei ritmi più rilassati e il pranzo diventa un’occasione perfetta per unire piatti salati e qualche piatto dolce per rendere questo momento una dolcissima coccola! Ecco allora la ricetta […]
Scopri la ricetta di questo delizioso e scenografico pane dolce, perfetto per la colazione, la merenda, lo spuntino e qualsiasi altro momento ti venga in mente. Buon divertimento!!! Pan Brioche variegato al cioccolato ingredienti per 6 persone: Per la sfogliatura al cioccolato: 50 g […]
Stai cercando una ricetta vegetariana per insalata fredda di orzo perlato? Scopri gli ingredienti e i consigli utili per questo piatto estivo, fresco e leggero. Buon divertimento!!! Insalata d’orzo con pesto di basilico e limone, melanzane e stracciatella Ingredienti per 4 persone: 320 g di orzo perlato 2 […]
Volete preparare insieme ai noi ed ai vostri amici la cena che stupirà i vostri invitati?
Si avvicina il natale e non sapete cosa preparare?
Volete fare un regalo particolare al vostro compagno/a o ai vostri amici?
Noi diamo realtà ai vostri desideri!
Dove vuoi – Quando vuoi – Con chi vuoi – Come vuoi
______________________
Clicca qui per scoprire come funziona
______________________
“si cucina sempre pesando a qualcuno,
altrimenti stai solo preparando da mangiare”
