I corsi di cucina ora li possiamo fare a domicilio. Lo scopo dei nostri corsi di cucina sta nel mostrare e, allo stesso tempo, far eseguire le diverse fasi che portano alla realizzazione di un piatto. Volete preparare insieme ai noi ed ai vostri […]
Il bello di fare in casa propria con gli amici la classica hamburgherata… ma di qualità!!! Nel tempo dagli Stati Uniti d’America si è diffuso in tutto il mondo tramite le multinazionali statunitensi ed europee. con i fast food diventano simbolo dello stile di vita […]
La bellezza dell’inizio serata è legata ai preparativi, alle idee che si sviluppano man mano per creare l’atmosfera desiderata. Farsi avvolgere dai profumi della verdura e della frutta, farsi incantare dai colori delle spezie, utilizzare prodotti di stagione, giocare col dolce e col salato, questi […]
Oggi il dolce preferito di mio figlio! Poche parole… ricetta super facile e veloce dove il risultato è garantito. Buon divertimento! Quadrotti di riso soffiato Mars e cioccolato Ingredienti per 6 persone: 270 g di Mars (6 barrette) 150 g di riso soffiato 60 […]
Oggi uno stuzzichino primaverile! Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Facile, gustosa e adatta ad ogni occasione. Buon divertimento! Crostone con fave feta menta e lime Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane di grano duro 400 g di fave 50 g di feta […]
Oggi un risotto che sposa terra e mare, nord e sud. Cremoso e piacevolmente piccante, un primo piatto straordinario nella sua semplicità. Prova la ricetta e buon divertimento!!! Risotto ‘nduja vongole e stracciatella Ingredienti per 4 persone: 280 g riso Carnaroli 60 g ‘nduja 700 […]
Oggi, lunedì, con questa giornata grigia ed “autunnale” ecco qua un dessert super energizzante!!! Dolce al cucchiaio facilissimo e veloce, realizzato con fragole fresche, ricoperte da un crumble alle mandorle croccante. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Crumble di Fragole Ingredienti per 6 persone: Per […]
Bellissima inaugurazione ieri sera del nuovo atelier a Intra in via San Vittore 58 (VB) della nostra amica Clarissa. Da oggi una nuova avventura per lei… In bocca al lupo!!! Verbania Via San Vittore 58, Verbania Intra Inaugurazione L’atelier di Clart Ecco qua le ricette […]
Mercoledì 4 aprile dalle 17.00 in poi vi aspettiamo all’inaugurazione del nuovo atelier della nostra amica Clarissa Verbania Via San Vittore 58, Verbania Intra Inaugurazione de “L’atelier di Clart” Qui sotto le ricette del rinfresco che proponiamo: Focaccia tricolore: Torta di pane […]
Inizia la stagione degli asparagi con il loro gusto delicato, si prestano davvero a tanti tipi di preparazione. Qui troverete 5 ricette super gustose con questo fantastico ortaggio. Buon divertimento!!! Clicca sui titoli dei piatti per scoprire le loro ricette!!! 5 miglior ricette con l’asparago
Il miglior cuoco non è quello che fa il piatto prelibato sulla base dei dovuti ingredienti, ma quello che apre il frigo e si inventa una cosa intrigante sulla base di quello che ci trova. Quella è vera arte. Accogliere le situazioni. Oggi prendendo spunto […]
Oggi ricetta super veloce, piatto saporito e gustoso da proporre sia come antipasto, come secondo e per un pic-nic fuori porta. Semplice da preparare, cotto nel forno. Scopri la ricetta nel sito e buon divertimento!!! Frittata di finocchi e cipollotto profumata al curry al forno […]
Oggi con questa giornata di sole vi propongo uno dei panini più universalmente conosciuti. Con questa farcitura fresca e piccante immagino un brunch in riva al mare, sole caldo, vento, piede nudo nella sabbia… ed una buona birra fresca artigianale. Buon divertimento!!! CLUB SANDWICH […]
Oggi è una splendida giornata, ed ecco qua una ricetta del dolce più semplice, la crostata con marmellata. Una base di frolla gustosa e soffice dato dalla farina di mandorle e ad un pizzico di lievito. A vostra scelta ovviamente il gusto della confettura. Buon […]
Qualche anno fa è iniziato tutto improvvisando, spinti dalla passione per il cibo e con tanta voglia di sfogare la nostra creatività, è nato questo sito dove racconta i corsi di cucina tenuti da noi, le ricette preparate da noi e cosa particolare anche i […]
Se ami le bruschette e vuoi stupire i tuoi amici con qualcosa di diverso dalla solita bruschetta al pomodoro e basilico? Sperimenta questa nuova idea facile e sfiziosa abbinando il dolce col salato. Ti bastano pochi minuti per preparare un favoloso aperitivo a base di […]
L’idea giusta per un primo aperitivo con la vostra compagna? Pizza fritta ed un pò di fantasia… stupitela tra un bacio e l’altro con un morso di queste gustosissime sfiziosità. Oggi 2 ricette in una. Provate e fatemi sapere… buon divertimento!!! Pizza fritta asparagi burrata e […]
Venerdì… sta per iniziare il week… ed ecco qua un’idea per un lunck veloce e ricco di colori!!! Un fantastico piatto da servire sia caldo che freddo, sfizioso e salutare. Buon divertimento!!! Verde cous cous con pollo allo zenzero arancia e feta Ingredienti per 4 […]
Buon inizio settimana con questi deliziosi burger vegetariani. Un’ottima alternativa a quelli classici a base di carne e sono un secondo piatto nutriente e sano. Facili da preparare, sono l’ideale per servire in modo simpatico le verdure in maniera gustosa e convincente. Provate la ricetta e […]
Lo scorso week mi ero dimenticato di pubblicare la ricettina con questi buonissimi tajarin di pasta fresca all’uovo… ed ecco qua il risultato. Buona domenica a tutti all’insegna della genuinità e della tradizione. Tajarin al tonno con limone robiola e pinoli Ingredienti per 4 persone: 400 g di farina […]
Domani martedì grasso, ed è la festa che conclude la super settimana di carnevale. Ed ecco qua un piatto caratterizzato da ingredienti robusti che danno vita a questa ricetta senza tempo. Buon divertimento!!! Fagioli all’uccelletto con salsiccia piccante Ingredienti per 4 persone: 300 g di […]
Bellissimo e caldissimo weekend nella splendida Verona, ritrovando parenti ed amici e grazie anche a loro siamo riusciti a scoprire locali nei dintorni del centro. Lunch all’insegna della semplicità e dei prodotti d’eccellenza da I Caprini – Botega e Cusina e Saporè di Renato Bosco ed una cena alla Locanda 7 camini dove la parola d’ordine è stata tradizione. Qui sotto scoprirete qualche immagine di quello che abbiamo assaggiato e gustato ed ovviamente un paio di ricette con prodotti tipici – Tastasal Poltronieri Salumi e Riso Vialone Nano Antica riseria Ferron. Buon divertimento!!!
A passeggio nel centro storico di Verona
Ecco qua i locali dove abbiamo pranzato e/o cenato:
Via Madonnina 11 – 37057 – San Giovanni Lupatoto (Verona)
Grazie ai nostri Amici Nicola e Maria abbiamo pranzato in questo locale. Visto le temperature ed il poco tempo a disposizione abbiamo optato per un aperi/pranzo con i loro taglieri misti di affettato e formaggio. L’accompagnamento non poteva che essere dell’ottimo Valdobbiadene e Franciacorta. Tutto buono, curato ed i ragazzi che ci lavorano sono molto professionali!!!
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Strada Rodigina, 92a (Verona)
Questa volta grazie a zia Antonia abbiamo scoperto questa locanda. Che dire è proprio vero quello che scrivono sul loro sito. L’attenzione alle tradizioni Veronesi. Ottimi piatti della cucina tradizionale. Menù semplice e vino per tutte le tasche. Complimenti!!!
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Via Ponte 55/A , San Martino Buon Albergo (Verona)
E prima di tornare a casa non potevamo non andare dal maestro della pizza cotta nel forno elettrico. L’ho scoperto dai social e l’andare a degustare la sua pizza gourmet è stata una conferma del suo lavoro ed impegno nel portare la pizza ad un livello altissimo. Tanta voglia di giocare sia nella forma che nella consistenza con guarnizioni di altissimo livello. Lo staff simpatico con un approccio commerciale moderno e dinamico. Grandiii!!!
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Clicca sul titolo del piatto e scopri la ricetta:
