Prima del fine settimana ci sta una pizzata tra amici. Ed ecco qua, detto fatto. Siamo quello che mangiamo. Un giro pizza gustato con delle ottime bollicine e birrette. Una classica rossa con bufala e basilico, Una focaccia con squacquerone, puntarelle, olive ed emulsione di alici e zenzero, e per finire una golosissima pere, brie, noci speck e miele. Non potevamo esimerci nel concludere con il dolce che sa un pò di Natale. Fetta di Pandoro con crema pasticcera al rum di caramello e scaglie di fondente. Che dire… le serate quelle belle! Grazie a tutti… alla prossima!!! Qui troverete immagini e ricette. Buon divertimento!!!
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Le pizze
Qui la ricetta dell’impasto base
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IMPASTO BASE - INGREDIENTI E PROCEDIMENTO
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Pizza squacquerone, puntarelle, olive taggiasche, pinoli ed emulsione di alici e zenzero
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Pizza rossa con aglio in camicia, bufala e basilico
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Focaccia con pere, brie, noci speck e miele
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Clicca sul titolo per scoprire il dolce
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Pandoro con crema pasticcera al rum di caramello e scaglie di fondente
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Grazieeee alla prossima!!!!
Siamo quello che mangiamo
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