Vellutate e zuppe. Crema di zucca e zenzero con Castelmagno e rosmarino. La verdura di stagione per eccellenza? La zucca, senza alcun dubbio. Ed ecco qua una crema densa e vellutata, semplice, con un pizzico piccante di zenzero fresco. Per dare ulteriore corpo dell’ottimo Castelmagno leggi di più

Se siete vegetariani o semplicemente non avete voglia di carne e/o pesce ecco un’ottima alternativa gustosa e leggera!! Polpette di Quinoa e spinaci al pomodoro e Castelmagno Ingredienti per 4 persone: 150 g di Quinoa 200 g di spinaci 200 g di polpa di pomodoro leggi di più

Oggi vi proponiamo un nuovo prodotto che trovarete nell’e-commerce del portale BIOlos: la pasta che guarda verso il futuro! Qui sotto troverete una breve descrizione con le sue qualità. Noi l’abbiamo assaggiata e ci ha conquistato per il suo gusto unico e delicato… buon divertimento!!! leggi di più

Risotto zucca, lavanda e Castelmagno Ingredienti per 4 persone: 320 gr di riso Carnaroli 300 gr di zucca 1 scalogno 1 cucchiaio di lavanda alimentare brodo vegetale 150 g Castelmagno Olio, sale, burro Procedimento: Pulire e cuocere la zucca a cubetti in una padella antiaderente leggi di più