Tartare di avocado bufala e albicocca

Tartare di avocado bufala e albicocca

Voglia di estate. Tartare di avocado bufala e albicocca. Un’antipasto o insalata fresca e leggera, facile da preparare con pochissimi ingredienti. Una nota speziata data dal rosmarino tritato fresco e da una generosa grattugiata di zenzero fresco. Prova la ricetta e buon divertimento!!!

.

Tartare di avocado bufala e albicocca

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 avocado
  • 3 albicocche
  • 1 mozzarella di bufala
  • rosmarino
  • zenzero
  • basilico
  • Olio EVO, sale, pepe

.

.

Tartare di avocado bufala e albicocca

Procedimento:

  1. Tagliare a cubetti avocado, albicocche e mozzarella.
  2. Condite con limone, zenzero grattugiato e basilico spezzettato.
  3. Olio, sale, pepe e rosmarino precedentemente tritato.
https://www.instagram.com/p/CCaqVgKIZN7/?utm_source=ig_web_copy_link


Related Posts

Piadina di ceci con rucola stracchino e pesto al pomodoro secco

Piadina di ceci con rucola stracchino e pesto al pomodoro secco

Oggi piadina di ceci con rucola stracchino e pesto al pomodoro secco, cibo street food!!! Una versione vegan della mitica piadina. Provate questa ricetta semplicissima e farcitela come più vi piace. Qui troverete anche la ricetta del nostro pesto di pomodori secchi… da utilizzare anche […]

Sandwich nudo e crudo

Sandwich nudo e crudo

Sandwich time. Sandwich nudo e crudo. Con questo caldo non so cosa mi è venuto in mente. Cuocere il pane in casa ad agosto! Il risultato però merita. Pane integrale al sesamo e la farcia fresca, tutta cruda. Un’insalata di zucchine e basilico, un’ottima bufala affumicata […]



Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial