Iscriviti al canale youtube per scoprire passo dopo passo il procedimento per creare un’ottima pizza in teglia col tuo forno di casa. Clicca qui: Grazieeee!!! La focaccia fatta in casa – 48 ore di lievitazione

Un primo video amatoriale per fare vedere come stendere delicatamente un impasto ad alta idratazione (75% di acqua). Dopo 48 ore di lievitazione in frigo, estrarre l’impasto, porzionare la dose in base alla dimensione della teglia, creare ulteriori pieghe per far inglobare aria lasciar riposare leggi di più

Inizia la stagione degli asparagi con il loro gusto delicato, si prestano davvero a tanti tipi di preparazione. Qui troverete 5 ricette super gustose con questo fantastico ortaggio. Buon divertimento!!! Clicca sui titoli dei piatti per scoprire le loro ricette!!! 5 miglior ricette con l’asparago

Fresche, veloci e dal gusto leggero… Siiii le nostre super insalate.. piatti unici, nuovi e mai noiosi.. qui ognuno potrà trovare la propria ricetta da riproporre ai propri amici e/o familiari, tutte diverse e colorate. Basterà utilizzare gli ingredienti che avete già a disposizione in leggi di più

Come funziona: Ci incontriamo presso il luogo dell’evento: scegliamo insieme il MENU’ da realizzare tra le nostre proposte o le tue valutando anche eventuali esigenze dei tuoi ospiti senza tralasciare nulla. Visioniamo la tua cucina per renderci conto dell’ambiente di lavoro e della strumentazione presente leggi di più

Natale si avvicina e stai già pensando ai regali da fare alle tue amiche, parenti e amici? Se non sai cosa regalare e vuoi essere originale, qui c’è l’idea che fa per te… regala un corso di cucina a domicilio!!! Clicca sull’immagine per scoprire come leggi di più

Finalmente è arrivata la zucca. La dolcissima zucca è matura e potete acquistarla. La polpa di questo ortaggio ha un gusto particolarmente dolce e delicato, si presta a innumerevoli preparazioni e abbinamenti, lasciando libero sfogo alla fantasia e alle sperimentazioni. La versatilità in cucina della leggi di più

La bellezza dell’inizio serata è legata ai preparativi, alle idee che si sviluppano man mano per creare l’atmosfera desiderata. Farsi avvolgere dai profumi della verdura e della frutta, farsi incantare dai colori delle spezie, utilizzare prodotti di stagione, giocare col dolce e col salato, questi leggi di più

Grazie alla collaborazione con Clart Illustration oggi vi proponiamo il nostro nuovo logo!!! Speriamo vi piaccia!!! Un grazie infinito per la pazienza e la sua professionalità a Clarissa… grandi giornate passate a confrontarci ed alla fine ce l’abbiamo fatta!!! 🙂 🙂 🙂   Ecco qua leggi di più

E’ nel pensiero di tutti che la mattina avete soltanto il tempo per prendere un cappuccino ed una brioche… non è vero!!! In questa pagina scoprirete moltissimi piatti superveloci che potete preparare anche in anticipo, per gustarli ogni mattina senza rovinare la vostra quotidianità piena leggi di più

Ciao, ISCRIVITI e riceverai questo speciale E-book – La Pizza di Max & Andre     Ricettario di come facciamo noi la pizza in casa… può far comodo tenere custodito un trucchetto che una volta memorizzato non lo dimentichi più!!! Questo è un metodo per leggi di più

La storia dello yogurt, è molto particolare e molti di noi, specie i più giovani, sono talmente abituati all’offerta di yogurt aromatizzati del supermercato che non sanno veramente come sia lo yogurt naturale, cioè quello dal gusto acido. Lo yogurt è ricco di proteine, calcio, vitamine del gruppo B. leggi di più