Insalata di gamberi avocado e carote

Insalata di gamberi avocado e carote

Salad time. Insalata di gamberi avocado e carote. Realizza con pochi e semplici ingredienti questa insalata. Una volta sbollentato per pochi minuti i gamberi e tagliato le verdure il gioco è fatto. L’aggiunta di una mela per dargli dolcezza, i semi di zucca per dargli la croccantezza ed una generosa grattugiata di zenzero per dargli la piccantezza al piatto. Scopri la ricetta e buon divertimento!!!

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Ingredienti:

  • gamberi sgusciati
  • carote
  • mela
  • avocado
  • semi di zucca
  • zenzero fresco
  • lime
  • Olio EVO, sale, pepe

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Insalata di gamberi avocado e carote

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Insalata di gamberi avocado e carote

Procedimento:

Per prima cosa sbollentate in acqua bollente per 4/5 minuti i gamberi e teneteli da parte.

Tagliate a cubetti avocado.

Tagliate a fettine sottili la mela.

Grattugiate le carote.

Unite il tutto e condite con lo zenzero grattugiato, i semi di zucca, olio, sale, il succo del lime e pepe.

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