Pizza tricolore con impasto all’ortica
Pizza tricolore con impasto all’ortica. Ho sempre voglia di sperimentare. Ed ecco qua un classico impasto della mia pizza ad alta idratazione, con 48 ore di lievitazione, con l’aggiunta di questa buonissima erba selvatica. Il risultato è eccellente. La farcia super vegetariana e light. Un leggi di più
Thank you
Awesome
Grazie a te Luisa... da come mi hai descritto il tutto, basta solo un pò più di pratica. Quello che…
ciao Andrea!!!!!!!!!!!!!!! grazie per la risposta! Ho fatto le foto, ma sono una pessima fotografa sai??????? Non erano per niente…
Ciao Luisa, grazie! Se non lasci riposare l'impasto avrai una tipologia di pizza alla "romana", alveolata dentro e croccante fuori.…
Ciao Andrea! Ieri sera mi hanno fatto vedere questo post e..........questa mattina sono uscita per comprare tutti gli ingredienti!!!!! Alle…
Grazie Carlotta, per la teglia tonda: raggio x raggio x 3.14 x 0,5 Attendo tuo risultato per pubblicarlo nel sito.…